Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выращивание вишни в саду

Выращивание вишни в саду

уход за вишней фото

Родиной вишни считается Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда она попала в Рим и распространилась по всей Европе. Современная география культуры вишни обыкновенной обширна, а ежегодные мировые сборы вишни составляют свыше 2 млн. тонн.

Вишня обыкновенная — кустарник или деревце высотой до 7 м из семейства розоцветных. Кора стволов серо-бурая, листья черешковые, простые, эллиптические, заостренные, по краям пильчатые. Цветки белые и розовые, собраны в небольшие соцветия.

Выращивание вишни

Вишня — многолетняя древесная культура. Существуют вишни, растущие как высокое дерево в виде куста. Древовидные формируют одним стволом, и они растут до высоты 4-5 м. Кустовидные формы достигают З м высоты. Их можно формировать одним, двумя или тремя стволами.

Основное отличие вишни от других плодовых и ягодных культур в том, что большинство сортов вишни самобесплодны, т.е. цветки не могут образовать плоды от опыления пыльцой своих же цветков как бы обильно они весной ни цвели. Для образования плодов цветки обязательно должны быть опылены пыльцой других сортов. Эти сорта так и называются сорта-опылители.

Насколько хорошо будет плодоносить вишня в саду, зависит и от того, как выбрано место для ее посадки. Вишня на одном месте растет и плодоносит долго — до 15-16 лет, поэтому ошибки, допущенные при выборе места и при посадке могут привести к слабой урожайности вишни в течение всей ее жизни. Вишня хорошо растет на легких супесчаных почвах с реакцией почвы, близкой к нейтральной. Залегание грунтовых вод должно быть не выше 1,5м.

Посадка вишни

Вишню предпочтительнее сажать весной, так как полностью не укоренившийся слабый саженец зимой может сильно пострадать, а то и погибнуть от зимних морозов. В том случае, если саженцы были заготовлены с осени, их лучше прикопать

Кустовые формы вишни сажают на расстоянии в междурядье 2-2,5 м, а в ряду — через 2 м. Древовидные формы сажают реже — на расстояниях 3,5 х 2,5-3 м. Для посадки вишни посадочные ямы копают глубиной 40-45 см и диаметром 50-60 см. Вынутую из ямы почву перемешивают пополам с перегноем и с добавлением 30- 40 г суперфосфата, 20-25 г хлористого калия и до 1 кг золы. Если почвы тяжелые глинистые, то добавляют также 1-1,5 ведра песка. Перед посадкой саженцы вишни освобождают от упаковки, в которой они были доставлены, и осматривают корни. При наличии поврежденных корней их аккуратно срезают до здоровой части.

После посадки вокруг саженца вишни на расстоянии 25- 30 см от стволика делают валик из земли для того, чтобы образовалась лунка для полива. Саженец поливают из расчета 2-3 ведра подогретой на солнце воды. Когда влага полностью впитается и почва в посадочной яме осядет вместе с саженцем, корневая шейка окажется как раз на уровне земли. Если она оказалась несколько выше и корни чуть оголяются, то подсыпают почву, а если она оказалась ниже, то стволик освобождают от земли так, чтобы над последним корнем находился слой земли всего 2-3 см. Посадочную яму вокруг саженца вишни мульчируют перегноем, опилками или крошками компоста слоем в 2-3 см. Мульча предохраняет от излишнего испарения влаги и растрескивания поверхности почвы.

Уход за вишней

Основные меры ухода за вишней — общие для всех плодовых: рыхление почвы, удобрение, полив, обрезка и защита посадок от болезней и вредителей. Начиная с весны, в течение всего вегетационного периода, почва под кустами и деревьями вишни должна быть рыхлой и свободной от сорняков. Осенью после внесения удобрений проводят более глубокую (на глубину 15-25 см) перекопку. Если при посадке в посадочную яму были внесены перегной и минеральные удобрения, то впервые 2-3 года до начала плодоношения удобрения можно не вносить. В период же плодоношения вишня потребляет значительное количество питательных веществ и нуждается в их внесении. Их желательно давать дробным способом. Осенью под перекопку под куст или дерево вносят фосфорные удобрения в норме 150-200 г и калийные в норме 60-80 г в твердом виде. Один раз в 2-3 года перед осенней перекопкой применяют органические удобрения в виде перепревшего навоза или компоста. Азотные удобрения (аммиачная селитра или мочевина) вносят рано весной под куст в норме 50-70 г. Во время вегетации проводят 2 подкормки. Первую приурочивают ко времени отцветания вишни, вторую дают спустя 12-15 дней. Эти подкормки лучше всего проводить разведенным в воде коровяком с добавлением золы. Для приготовления настоя берут 1 ведро коровяка на 5-6 ведер воды, добавляют 1-1,5 кг золы и настаивают 3-6 дней. Под каждый куст выливают полведра настоя и сразу же поливают вишню из расчета 2-3 ведра воды. Подкормку можно проводить также и раствором минеральных удобрений, для этого в 10 л воды растворяют по 15 г мочевины и хлористого калия и 25 г суперфосфата.

Вишня — засухоустойчивая культура, но на поливы она отзывается повышением урожая и укрупнением плодов. Первый раз вишню поливают сразу после цветения одновременно с подкормкой. Второй полив дают в начале увеличения размеров ягод. Каждый раз поливают из расчета 3-6 ведер под куст. Более конкретно нормы полива устанавливаются в зависимости от выпадения осадков, влажности почвы, а также от возраста и размеров куста. Последний подзимний полив дают в начале октября после опадания листьев.

Полезные свойства вишни

Красные или темно-красные плоды вишни обыкновенной имеют приятный кисло-сладкий вкус, в их мякоти содержится много полезных веществ: органические кислоты (яблочная, лимонная, янтарная, салициловая и др.), минеральные вещества и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, магний, калий, много меди), пектиновые вещества -до 11%, ферменты, сахара — до 15%, азотистые, дубильные и красящие вещества, витамины А, С и РР, фолиевая кислота, антоцианы.

В косточках вишни содержатся: жирное масло -25-35%, эфирное масло, гликозид амигдалин; в коре — дубильные вещества, кумарин, амигдалин.

Вишню едят в свежем виде, сушат и консервируют. Из нее делают варенье, джем, компоты, сиропы, экстракты, наливки и ликеры, вина и фруктовую воду. Из листьев вишни готовят суррогат чая, их применяют при солении овощей и кладут в варенье. Сушат вишню темно-окрашенных плодов, без плодоножек. Ягоды перебирают, моют. Для качественной сушки вишню бланшируют 30-40 секунд в кипящем 1-1,5% -ном растворе питьевой соды, а затем тщательно промывают в холодной проточной воде. Начинают сушку вишни при температуре 40-45°С. Когда ягоды подвялятся и станут морщинистыми, температуру нужно повысить до 70-80°С. Сушка вишни продолжается 10-12 часов.

Вишня — посадка и уход, основные рекомендации для обильного урожая

Вишня - посадка и уход, основные рекомендации для обильного урожая

Если хочется, чтобы в саду росла здоровая, хорошо плодоносящая вишня, посадка и уход за ней должны быть выполнены по правилам. В благоприятных условиях такое дерево плодоносит до 15 лет. Ароматные кисло-сладкие фрукты популярны для компотов, соков, варений и пирогов, активно потребляются и в свежем виде.

Читайте так же:
Все о монилиозе вишни

Вишня – посадка и уход в открытом грунте

Вишневое дерево вырастает до высоты 10 м., имеет круглые сочные плоды диаметром до 2 см. Вишня красочно цветет в апреле белыми либо розовыми венчиками и превращается в одно из самых живописных растений сада. Дерево любит расти на освещенных площадках с дренированным, песчаным либо суглинистым субстратом. Не сажают его возле подземных вод либо в низинах с застаивающейся влагой. Для получения качественного богатого урожая с вишни уход и выращивание должны производиться грамотно. Высаживается дерево весной либо осенью, в каждом случае есть рекомендации по укоренению.

Весенняя посадка вишни

Если вишня укореняется весной, у саженца есть срок, чтоб окрепнуть и войти в рост. Работы осуществляют, если земля уже нагрелась, а почки еще не набухли. Благоприятное время посадки вишни весной – середина апреля. При покупке подбирают двухлетние деревца размером 60 см. Вишня – весенняя посадка и уход:

  • корни растения три часа выдерживают в воде для наполнения их влагой;
  • посадочная ямка роется диаметром 80 см., 60 см. в глубину;
  • в ее центр вбивается колышек высотой 1 м.;
  • на дно сыпется почвосмесь с подкормками, ставится саженец так, чтобы стволовое начало оставалось на 2-3 см. выше линии земли;
  • корни растения расправляются, в яму добавляется подготовленный грунт и аккуратно утрамбовывается;
  • после высадки вкруг ствола формируется лунка на дистанции 30 см., в нее выливают ведро воды;
  • затем приствольная окружность присыпается торфом, опилками, саженец фиксируется к колышку;
  • при планировании сада важна густота расположения деревьев – они должны получать из почвы все требующиеся элементы. Саженцы друг от друга размещают в промежутках 2,5-3 м.

Посадка вишни осенью

Садовая вишня после высадки осенью вряд ли успеет окрепнуть до холодов. Она может от морозов сильно пострадать или совсем погибнуть. Поэтому лучше подготовить и прикопать саженцы вишни, а посадку и уход в открытом грунте производить уже весной. Как сохранить купленное деревце:

  • в тенистом кусочке сада, где по весне снег лежит дольше всего, вырывают продолговатую ямку глубиной 40 см. под 45-градусным углом;
  • в траншею укладывают саженец – корни и третья часть ствола, засыпают землей и обильно поливают;
  • деревце по всей длине покрывают сосновыми ветками. После того как выпадет снег, над саженцем набрасывают сугроб высотой 50 см;
  • так в зиму прикапывается купленная осенью вишня, посадка и уход за ней производятся весной. Достают саженец прямо перед укоренением в стационарную яму.

Если принято решение укоренять дерево на постоянное место роста осенью, то работы проводят в октябре. В это время саженец пребывает уже в состоянии отдыха, а до начала заморозков остается 3-4 недели. Начинать посадку нужно с обмакивания корней в болтушку из глины и навоза, затем дерево можно укоренять в яму. Саженец крепится к колышку, после полива стволовой круг обязательно нужно замульчировать – обильно засыпать опилками.

посадка вишни осенью

Удобрение при посадке вишни

Для садовой вишни уход и выращивание начинаются с посадки в богатый питательными компонентами субстрат. Грунт для ее укоренения готовят с осени – на участке распыляется доломитовая мука либо известка в количестве 400 г. на кв.м и перекапывается субстрат на глубину лопатного штыка. Через неделю в него добавляется переспевший навоз в пропорции 15 кг. на кв.м. Весной при посадке плодородный слой грунта сверху снимается, совмещается с перегноем в одинаковой концентрации, и 1 кг. золы, 30-40 г. суперфосфата, 25 г. хлористого калия. Эта смесь оптимальна для посадки растения в яму.

Вишня – обрезка и формирование кроны

Садовая вишня, посадка и уход за которой проводились правильно, дает скорый рост побегов. От этого ее крона загущается и зарождается много маленьких веточек. Если ее проредить, то плоды будут крупнее, листва здоровее, а плодоносные ветви дольше проживут. Дерево нуждается в обрезке, если прирост побегов становится больше 50 см. Правила обрезки вишни:

  • первая процедура проходит в марте весной, до того момента, пока не набухнут почки;
  • если сокодвижение уже пошло, обрезку нужно отложить, иначе ветви засохнут;
  • в конце вегетации целесообразна осенняя обрезка;
  • полезна санитарная процедура по удалению больных веток, которая может осуществляться весь год.

Весенняя обрезка вишни

Самая важная – весенняя формировка дерева, иногда ее одной хватает для правильного развития кроны. Проводят ее за три недели до набухания почек. Правильная обрезка вишни весной:

  • если однолетние побеги образуются не более 35 см., их не трогают, тогда только удаляют загущающие крону и конкурирующие ветви;
  • ствол дерева укорачивается, но он должен остаться выше скелетных веток на 20 см.;
  • срезы незамедлительно орошаются медным купоросом.

Осенняя обрезка вишни

Осенью дерево обрезают реже – боятся повредить будущему урожаю, ведь рана, нанесенная перед морозами, делает растение более чувствительным. Если все же решено ее провести, то выбирают момент между завершением вегетации и первыми холодами. Осенью удаляются больные и сломленные побеги, которые ствол не должен питать до весны во вред здоровым ветвям.

Обрезка вишни при посадке производится для конструирования удобной кроны. Все ветви на стволе ниже 40 см. удаляются. Выше этого уровня оставляют сильных 6 отростков в качестве скелетных. Они должны размещаться равномерно. Нижний слой – три ветви, второй – две, вверху – еще одна. Ветви, торчащие внутрь кроны, срезают. Однолетнее растение осенью в обрезке не нуждается. Еще стабильно производится удаление корневой поросли, ее целесообразно использовать для размножения.

вишня обрезка и формирование кроны

Уход за вишней на даче

После посадки вишни нужно соблюдать рекомендации по уходу за деревом. Основные мероприятия:

  1. Рыхление почвы. Начинается такой уход за вишней ранней весной и продолжается весь период вегетации. Это позволяет земле насытиться кислородом, дольше удерживать влагу. Одновременно прикорневой круг освобождается от сорняков.
  2. Полив. Первый раз дерево увлажняют после цветения сразу. Второй — в начале увеличения размеров плодов. Мера — 3-6 ведер под один корень. Последний подзимний полив делается в начале октября после листопада.
  3. Удобрение. Процедура повышает урожайность, положительно влияет на рост растения. Проводится круглый год, схемы подкормки отличаются весной и осенью.

Весенний уход за вишней

Весна важна при уходе за деревьями, в этот период надо произвести ряд неизменных операций, обеспечивающих правильное развитие растения и обильный урожай. Кроме обрезки больных, засохших ветвей и формирования кроны, весной проводятся следующие мероприятия:

  1. Побелка ствола. Известь уничтожает все грибки и вредителей под корой. Срезы и раны орошаются медным купоросом и покрываются краской.
  2. Вокруг дерева убирают мусор, сухую траву, почва перекапывается.
  3. Подкормка первый раз выполняется во время цветения. Для этого используется ведро навоза + килограмм золы, разведенные в 10 литрах воды. Вторая аналогичная подкормка делается через пару недель после первичной.
  4. Уход за вишней весной предполагает опрыскивание. Оно направлено на борьбу с вредителями, которые активизируются после зимы. Для этого подойдут азофос и бордосская смесь. Эти препараты целесообразно чередовать. Впервые (после того как раскрываются почки в конце марта – начале апреля) дерево опрыскивают азофосом. Спустя две недели нужно повторно опрыскать, на этот раз используя бордосскую смесь.
Читайте так же:
Морозостойкие сорта вишни

Уход за вишней осенью

После сбора урожая дереву также нужно уделить внимание, чтобы оно хорошо перенесло зиму. Вишня – осенний уход и выращивание:

Выращивание вишни

Выращивание вишни - фото

Ягоды вишни богаты кислотами, витаминами, пектинами и другими веществами. Технология возделывания вишни усложнена тем, многие виды растения не могут самоопыляться, для появления завязей необходима пыльца с других деревьев или кустов. Однако, существуют некоторые самоопыляющиеся и полусамоопыляющиеся сорта. К ним относят растения разновидностей Норд Стар, Шоколадница, Любская, Встреча и другие.

Данная культура представлена древесными и кустарными разновидностями растений. Кусты вишни могут достигать трех метров в высоту и формироваться одним, двумя или тремя стволами. Наиболее популярными являются низкоштамбовые растения (до 50 см в высоту), которые позволяют с легкостью собирать урожай. Древовидные разновидности вишни могут вырастать до 5 метров в высоту, их формируют, как правило, одним стволом.

Как правильно выбирать место посадки

От того, насколько правильно выбрано место высадки растений, зависит объем урожая. Вишни растут и плодоносят на одном месте до 16 лет, поэтому в случае неправильной высадки можно потерпеть колоссальные убытки.

Стоит знать, что культура является свето- и теплолюбивой, поэтому высаживать теплолюбивые сорта в тени и в местах с низкими температурами не рекомендуется. Растение относится к среднезимостойким, его устойчивость к заморозкам невысока.

Для того чтобы правильно подобрать место высадки, стоит обратить внимание на таки нюансы:

  • для возделывания вишни хорошо подходит супесчаная нейтральная почва
  • грунтовые воды должны находиться не менее чем на полутораметровой глубине
  • место высадки должно быть защищенным от ветра с севера или северо-востока.

Также стоит выбирать возвышенные участки земли. Отдельные сорта вишни могут плодоносить в тени. Если место будущего сада выбрано правильно, на протяжении всей своей жизни при должном уходе вишня будет давать обильный урожай.

Время высадки

Растение можно высаживать весной и осенью. Как правило, высаживают вишню не позднее конца октября, либо до того, как появятся почки, что происходит в апреле. Если молодые растения были приобретены поздней осенью, необходимо их прикопать.

Место прикопки должно быть глубиной около 35 сантиметров. Одна из сторон ямы — наклонная, угол должен составлять примерно 45 градусов. Каждый саженец укладывается в наклон, а корни присыпаются почвой вместе с третью ствола. Землю необходимо обильно полить, что обеспечит сцепление корней с грунтом и оптимальную влажность. В таком положении растения оставляют перезимовать, а выкапывают непосредственно перед посадкой.

При посадке стоит учитывать оптимальное расстояние между растениями:

в случае высадки кустовых сортов междурядье не должно быть меньше 2,5 метров, а расстояние между растениями в ряду — не менее 2 метров;в случае высадки древовидных растений междурядья должны составлять не менее 3,5 метров, а расстояние между растениями в ряду — не менее 3 метров.
Чтобы посадить вишню, необходимо обеспечить каждому растению оптимальную глубину и диаметр посадочного места. Глубина посадки должна составлять до 50 сантиметров, а диаметр ямы — до 60. Ориентиром служит корневище, которое в яме необходимо разместить в расправленном виде.

Земля, которая была вынута из посадочного места, смешивается с удобрениями. Ее необходимо смешать наполовину с перегноем и добавить около 35 граммов суперфосфата, 25 граммов хлористого калия и примерно килограмм золы. В случае, если высадка осуществляется в тяжелую глинистую землю, необходимо добавить около 1,5 ведер песка.

Перед высадкой каждого саженца в яму забивается кол, к которому впоследствии будет привязан ствол. На дно посадочного места насыпается приготовленная смесь так, чтобы после посадки корневая шейка растения находилась примерно на три сантиметра выше земли. После этого растение необходимо опустить в яму и присыпать удобренной землей. Нужно обратить внимание на то, что стволы вишен должны находиться с северной стороны кольев.

После высадки на расстоянии около 30 см. от ствола растения делают вал, который позволит сформировать поливочную лунку. Поливается каждое растение из расчета 2–3 ведер на вишню. Вода должна быть предварительно слегка подогретой на солнце. После первого полива почва в яме опускается вместе с растением, а корневая шейка встанет вровень с землей.

На положение корневой шейки стоит обращать особое внимание. Если почва просела больше, чем ожидалось, и корни слишком сильно присыпаны, необходимо убрать лишнюю землю так, чтобы над последним корешком оставалось не более 3 см. почвы. В случае нехватки грунта его необходимо досыпать до нужного уровня.

По окончанию посадки стволы растений привязывают восьмеркой к кольям, а земля вокруг них мульчируется. В этих целях можно использовать:

  • компост
  • перегной
  • опилки.

Мульча укладывается вкруг места посадки слоем в 2–3 сантиметра. Ее наличие необходимо для предотвращения растрескивания земли и быстрого высыхания грунта.

Уход за растениями

Ухаживают за вишней также же, как и за любым плодовым деревом. Чтобы получить обильный урожай, необходимо периодически рыхлить почву, защищать растения от паразитов и болезней, удобрять, поливать и обрезать. Особое внимание необходимо уделять защите цветущего растения от поздних весенних заморозков, поскольку они возникают ежегодно, и могут пагубно сказаться на завязях.

Помогает избежать раннего зацветания мульча, уложенная на толстый слой снега под кроной дерева или куста. Как правило, в таких целях используют измельченную солому или опилки. В таком случае земля под мульчей дольше остается мерзлой, а питание к корням начинает поступать несколько позднее. Это позволяет оттянуть момент цветения на срок до семи дней.

Еще один способ, позволяющий уберечь цветки от мороза, — дымление. Для этого утром дня, предшествующего заморозкам, в местах произрастания вишни поджигают кучи из соломы и сухого навоза. Они не должны загореться, требуется тление и большое количество дыма.

Стоит учитывать также то, что при отсутствии благоприятных погодных условий весной пчелы могут плохо опылять вишню. Для их привлечения необходимо обработать деревья слабым раствором меда (столовая ложка на литр воды). Запах меда привлечет насекомых, что позволит предотвратить убытки, связанные с низкой урожайностью.

В течение периода цветения, формирования завязей и созревания ягод почва под растениями должна быть легкой, без сорняков. Летом почву регулярно взрыхляют около трех раз, а осенью вскапывают на глубину до 25 сантиметров и удобряют. Если при высадке растения были удобрены, следующий раз подкармливать их стоит через 3 года.

Данная культура спокойно выносит засуху, однако, полив растений приведет к укрупнению плодов и увеличению урожая. Поливать растения стоит:

  • после цвета, сразу стоит внести и минеральные подкормки
  • в момент начала увеличения плодов
  • после сбора урожая и опадания листвы.

Увеличение интенсивности и частоты полива может осуществляться с учетом текущих погодных условий, количества осадков и температуры воздуха. Как правило, поливают вишню из расчета 3–6 ведер на одно растение.

Как формировать крону

Вишня больше других культур склонна к сгущению кроны, поэтому к ее формированию стоит подходить особенно тщательно. Также вишня довольно остро реагирует на подрезание веток, поэтому при неправильном формировании может сильно болеть или погибнуть. Наиболее подвержены болезням, связанным с обрезкой, растения, пережившие сильные морозы или ослабленные обильным прошлогодним урожаем.

Читайте так же:
Низкорослые сорта вишни для Подмосковья

Подрезать ветки необходимо уже с первого года, поскольку чем толще ветвь — тем больше страдает растение при подрезке. Начинать обрезку кроны стоит ранней весной, в марте, когда деревья и кустарники находятся в состоянии покоя. В том случае, если уже появились почки, необходимо отложить обрезку до следующего года.

Самой распространенной является одноствольная форма растения с низким штамбом. В том случае, если растение совсем молодое, необходимо оставить лишь 4–5 ветвей, направленных наружу в разные стороны, и отличающихся интенсивностью роста. Ветви должны находиться не ближе 10–15 сантиметров друг с другом. Остальные ветки срезают, а срезы обрабатывают садовым варом.

Вырезание ветвей необходимо производить и на следующий год. В этот раз убираются все побеги, которые направлены вовнутрь растения и могут привести к сгущению кроны. Ветки на штамбе убирают по мере появления летом, пока они еще совсем молодые и не успели сменить цвет с зеленого на коричневый. Если же это произошло, производить обрезку можно только следующим летом.

В процессе роста растения необходимо убрать новые ветви, каждый год можно оставлять лишь по 3–4 ветки, расположенные правильно. В конце формирования кроны должно оставаться порядка 15 веток. Загущающие или поврежденные ветви необходимо убирать ежегодно. Если растение кустовое, укорачивать ветки не понадобится.

Заболевания вишни и паразитирующие организмы

Вишня является довольно устойчивым к болезням растением, но ее восприимчивость к различным возбудителям заболеваний зависит от сорта. Наиболее распространенными являются:

  • пятнистость дырчатая
  • камедетечение
  • коккомикоз
  • гниль плодовая
  • грибок сажистый
  • монилиальный ожог, либо же серая гниль
  • ржавчина.

Дырчатая пятнистость возникает вследствие поражения растения грибками. Проявляется как бурое пятно, окаймленное темным ободком. Пораженные участки листьев засыхают, а позже на их месте остается сквозная дыра. Пораженные плоды принимают некрасивую форму.

Камедетечение можно узнать по образованию на ветвях полупрозрачной смолы. Она появляется и постепенно застывает на месте глубоких повреждений ветвей. Как правило, такие ветки засыхают и отмирают. Коккомикоз являет собой грибковое заболевание, вследствие которого на лиственной части куста или дерева появляются фиолетовые или красно-коричневые пятна небольшого размера. На внутренней стороне листьев образуется налет, и они постепенно отмирают.

Плодовая гниль проявляется как бурое пятно, которое постепенно разрастается, а на его поверхности появляются светло-серые пятна гнили. Заболевание очень заразно, и при наличии ветра легко распространяется по всему саду. Сажистый гриб проявляется в виде черного налета на листьях, плодах или деревянистой части растения. Отличается тем, что его легко стереть.

Монилиальный ожог является грибковым заболеванием, которое поражает лиственную часть растений. Вследствие возникновения такой болезни листья выглядят будто опаленные огнем, отсюда произошло и название заболевания. При отсутствии лечения крона постепенно засыхает и отмирает. Вследствие же поражения растения ржавчиной листья покрываются подушечками красновато-рыжего цвета. Они сильно напоминают ржавчину на металле.

Каждое заболевание необходимо тщательно лечить, поскольку при отсутствии лечения могут погибнуть все растения в саду. Не менее тщательно стоит уничтожать паразитов и профилактировать их появление. К ним относятся:

  • вишневые долгоносики
  • златогузки
  • вишневая моль
  • вишневый пилильщик
  • вишневая тля
  • боярышница
  • шелкопряд кольчатый.

Лечение и профилактику стоит производить с использованием специальных растворов. Для каждого вредителя тип яда индивидуален, поэтому стоит подбирать его в зависимости от паразитирующего на растениях организма.

Вишня — довольно стойкое к погодным условиям растение, которое при должном уходе дает обильный урожай. На рынке плоды вишни пользуются высоким спросом, вследствие чего возделывание данной культуры.

Вишни в нашем саду

19.06.2017
Вишни в нашем саду

Вишня (лат. Prúnus , семейство Розовые) – одна из наиболее популярных садовых культур, обладающая самой высокой зимостойкостью среди косточковых пород. Может иметь кустообразную форму или штамбовую. Насчитывается около 150 видов этого растения. Первые воспоминания о вишневом дереве (черешне) относятся к восьмому тысячелетию до н. э., где местом его обитания указана Малая Азия (Анатолия). Более поздние свидетельства называют территорией произрастания культуры ту часть Европы, где сегодня расположены Италия, Германия, Швейцария и Дания. В современном мире дикорастущие и культурные формы вишни широко распространены не только в Евразии, но и на Американском континенте.

Издавна с вишневым деревом связаны множество легенд, преданий, обычаев, народных примет… Всенародная любовь к этому растению необычайна: в Японии вишня (сакура) является национальным символом, а в Беларуси ей даже установили памятник, проводятся ежегодные фестивали. Красота цветущего дерева воспевается в песнях, на живописных полотнах, поэты и писатели посвящают ей свои строки… Не менее декоративна вишня и в пору плодоношения: многочисленные яркие, красные ягоды, обильно расположенные на ветках, красиво контрастируют с темно-зеленой листвой.

Сакура

Вишневые плоды называют ягодой вечной молодости. Они обладают приятным кисло-сладким, иногда чуть терпковатым, вкусом. В составе вишен находятся мощные антиоксиданты: органические кислоты (лимонная, салициловая, янтарная, яблочная), флавоноиды, фолиевая кислота, витамины (А, С, Е, РР, В 1 , В 2 ), макро- и микроэлементы (калий, кальций, фосфор, магний, медь, цинк, железо, йод, молибден, хром, ванадий, рубидий, кобальт, бор, марганец, никель, фтор), пектиновые вещества, сахара. Плоды присутствуют в качестве составляющей во многих кухнях мира. Их употребляют в сыром и переработанном виде в качестве варенья, повидла, пастилы, сока, джема, начинок для вареников, пирогов. Вишни можно сушить и замораживать. Часто готовят пюре из свежих вишен и сахара (1:1), которое можно хранить в стерилизованных банках, в холодильнике. Используют вишни и для приготовления вкусных наливок, ликеров, вина, компотов и других напитков.

Компот

Известны превосходные медоносные качества растения. В период цветения вишни сотни пчел берут у нее пыльцу и нектар.

Вишня в кулинарии

Вишня хорошо приспособлена к различным почвенно-климатическим условиям, но в то же время, на участках с неглубоким (1–1,5 м) расположением грунтовых вод, развитие деревьев приостанавливается, а в случае застойных явлений культура вымокает. Затенение приводит к слабому плодоношению вишни, поэтому необходимо ее сажать на открытых, хорошо освещаемых землях. Посадку проводят весной (лучше всего – в середине апреля), чтобы к осени деревце могло хорошо укорениться и адаптироваться. Расстояние между деревьями в ряду для низкорослых деревьев составляет 1,5–2 м, средне-, высокорослых – 2–3 м, а между рядом вишен и рядом деревьев других пород – 4–6 м, в зависимости от силы роста сорта и плодородия почвы.

Саженцы предварительно внимательно осматривают, удаляя наросты и поврежденные корни. Если отдельные корни слишком длинные, их лучше уложить вдоль сторон ямы или чуть расширить ее. Саженцы с высохшей корневой системой необходимо сутки – двое выдержать в воде. Непосредственно перед посадкой корни окунают в смесь глины с перегноем.

Вишня

Выращивая сорта вишен с разными сроками созревания плодов, можно получать свежие ягоды в течение почти 2-х месяцев (середина июня – начало августа). Е сли площадь участка ограничена, прибегают к прививанию на ветках деревьев нескольких сортов, отличающиеся разными сроками созревания.

Читайте так же:
Все об обрезке вишни

Перед посадкой грунт на участке вскапывают, добавляя при этом органические и минеральные удобрения (4–6 кг/м 2 перегноя, торфа или компоста; 70–80 г/м 2 суперфосфата; 40–50 г/м 2 калийной соли). Размеры посадочной ямы составляют 80 см × 60–70 см. Перегной (8 – 10 кг) перемешивают с верхним почвенным шаром и засыпают таким субстратом яму на три четверти объема. А верхнюю часть затем наполняют чистым грунтом без примесей, во избежание ожогов корневой системы.

Саженцы располагают так, чтобы место прививки находилось на 5–8 см выше уровня поверхности земли. Это поможет избежать отрастания приштамбовых побегов от подвоя. Позже, когда привитые деревья начнут питаться собственной корневой системой, и появится первая культурная поросль, ее можно использовать для замены старых отмирающих деревьев или в качестве самостоятельных новых посадок. В приусадебном садоводстве такой способ размножения вишни наиболее доступный.

Почву в яме хорошо утрамбовывают, формируя лунку, куда наливают 3–4 ведра воды, после чего влажный грунт присыпают перепревшей соломой, сухой листвой, опилками и подобными сухими растительными остатками для мульчирования. Торфяной крошкой мульчировать не рекомендуется, поскольку она впитывает в себя воду во время дождей и не пропускает ее в землю. Саженец после посадки фиксируют, привязав его к колышку. Весной и в начале лета деревья поливают 3–4 раза (в зависимости от влажности грунта). Дальнейший уход предусматривает формирование кроны и обрезку деревьев.

Из наиболее востребованных высоко-, средне- и низкорослых сортов вишни (черешни) следует отметить сорта мелитопольской селекции «Встреча», «Игрушка», «Шалунья», «Шпанка крупная». Вне конкуренции остается старинный, широко распространенный в западноевропейских странах сорт вишни «Лутовка» (сильнорослое дерево). Интересны и российские сорта «Шоколадница», «Антрацитовая», «Малышка». При выборе сорта следует обязательно обратить внимание на самоплодность будушего дерева. Чтобы получать стабильные и высокие урожаи вишни, требуется хорошее опыление. Поэтому для самобесплодных сортов необходимо иметь на участке или вблизи него 2–3 растения, цветение которых происходит в один и тот же период.

Как правильно посадить вишню весной

Не зря в Подмосковье и в Средней полосе вишню (как и другие косточковые) рекомендуют сажать весной. Морозостойкой культурой ее не назовешь. А у саженцев, посаженных весной, есть целое лето, чтобы «пустить корни» на новом месте, набраться сил и спокойно перезимовать.

Так что выбрав весеннюю посадку, вы не прогадали. Но еще предстоит сделать многое: определиться со сроками посадки, купить саженцы, найти подходящее место, подготовить посадочную яму, наконец. Сегодня мы рассказываем, как правильно посадить вишню весной, чтобы она из года в год радовала хорошим урожаем.

Когда сажать вишню: сроки весенней посадки

В идеале саженцы нужно высадить на постоянное место до пробуждения почек, чтобы не нарушить естественный вегетативный цикл. Значит, как только растает снег и температура воздуха перестанет опускаться ниже нуля, можно приступать к посадке. Оптимальная температура для высаживания вишни — +5°С.

Поэтому в южных регионах вишню обычно сажают в марте. В Средней полосе — в первой половине апреля. На Северо-западе, на Урале и в Сибири сроки варьируются от середины апреля до начала мая. Главное, чтобы земля уже оттаяла достаточно для того, чтобы лопата могла легко войти в почву.

Саженцы с закрытой корневой системой, которые продаются в горшках, можно высаживать на постоянное место в течение всей весны. И даже летом. У таких саженцев очень высокая приживаемость и быстрая адаптация к новым условиям.

Со сроками посадки более или менее определились, теперь поговорим о самих саженцах.

Выбор саженца вишни: на что обратить внимание

Саженцы вишни для посадки
Прежде чем отправиться в специализированный питомник или магазин, не помешает проделать домашнюю работу: погуглить и составить для себя список подходящих сортов. Ищем сорта, районированные для выращивания в вашем регионе, устойчивые к грибковым заболеваниям (особенно, к коккомикозу) и, конечно, вкусные. Мы бы еще обратили внимание на самоплодность и ранний срок созревания, но тут уж каждому свое.

Со списком идем в магазин и среди саженцев понравившихся сортов выбираем самый-самый. В первую очередь, осматриваем и оцениваем внешний вид. У хорошего саженца ствол ровный, без повреждений, трещин или ожогов от солнца. Ветки упругие, не сухие. Кора не должна шелушиться. И желательно, чтобы на саженце не было листьев — только спящие почки. Нормальная высота для саженца вишни — от 70 до 150 сантиметров.

Если есть возможность осмотреть корни, убедитесь, что они здоровые (нет никаких наростов или признаков гнили) и развитые (есть главный корень и несколько боковых по 20-25 сантиметров в длину).

Саженец в контейнере должен быть хорошо укорененным. Смотрим на землю в горшке. Если есть мелкие сорняки и мох — давно не пересаживали, можно покупать. Трясем деревце за ствол. Если плотно сидит в горшке, все нормально. Если выходит из горшка вместе с земляным комом, пронизанным корешками, все нормально. А вот когда саженец легко вытаскивается из земли, почва рыхлая и рассыпается, значит, растение пересадили в горшок недавно, покупать его нет смысла.

Обязательно спрашиваем у продавца о возрасте саженца, поскольку чем он старше, тем хуже укореняется при пересадке. Для вишни оптимальными считаются однолетние и двухлетние саженцы. А также уточняем, привитой саженец или корнесобственный. Это важно.

Корнесобственные саженцы более выносливы, они реже вымерзают. Такое дерево может расти на одном месте 40-60 лет, обновляя наземную часть за счет поросли. К тому же, отростки от корня такой вишни в будущем тоже могут стать полноценным плодоносящим растением.

Привитые саженцы вишни быстрее начинают плодоносить. Такие деревья обычно не занимают много места, и с них легко собирать урожай. Живут привитые вишни от 10 до 20 лет. Но поросль от них — дичок, который не годится для последующего размножения. Поросль придется вырезать.

Неплохо, когда на участке есть и первые, и вторые.

Пошаговое руководство по правильной посадке вишни

Куда сажать вишню — выбираем место на участке

Выбор правильного участка для плодового дерева крайне важен. Ведь на одном месте вишня может плодоносить от 10 до 60(!) лет. Ориентируемся на следующие критерии:

  1. Вишня предпочитает суглинки и супесчаные почвы. Если у вас глина или песок, придется постараться. Во-первых, потребуется дренаж. Во-вторых, необходимо сбалансировать состав грунта, которым планируется засыпать посадочную яму. На глинистых почвах в грунт нужно добавить песка, а на песчаных — глины и компоста.
  2. Заболоченные участки и места, где весной застаивается талая вода, для вишни не подойдут. У нее вымокнет корневая шейка и деревце погибнет. Не любит вишня и близкого залегания грунтовых вод (ближе 1,5 метров). Единственный выход для владельцев сырых участков — сажать вишню на искусственную насыпь.
  3. Вишневому дереву необходимо много солнечного света и тепла. Поэтому вишню рекомендуют сажать с южной, юго-западной или западной стороны. Идеальная ситуация, когда с севера посадки загораживает какая-либо постройка — и света достаточно, и от ветра защита имеется.
  4. Учитывайте, что вишневые деревья будут разрастаться. Не сажайте их вблизи уже растущих крупных деревьев, а также слишком близко друг к другу. Между саженцами в ряду должно быть не менее 3-х метров, если вишня древовидная. Для кустовых разновидностей достаточно 2 метров.

Многие сорта вишни самобесплодны. То есть, для опыления, а значит, и плодоношения им нужны другие сорта, цветущие в то же самое время. Поэтому на участке хорошо бы иметь 2-4 деревца разных сортов вишни.

Как подготовить яму для посадки вишни

Подготовка посадочной ямы для вишни
По уму посадочную яму надо бы выкопать заранее, еще осенью, чтобы земля успела осесть. Но на практике хорошо, если удается подготовить ее за неделю до посадки.

Читайте так же:
Когда созревает вишня?

Для саженцев с закрытой корневой системой можно копать яму прямо в день посадки. Ее размеры должны немного превышать размеры горшка, в котором растет деревце.

Для саженцев с открытыми корнями готовят яму 60 сантиметров в диаметре и столько же в глубину. На глинистых почвах — до 80 сантиметров в глубину. На дно укладывают дренажный слой в 5-15 сантиметров. Это может быть мелкая галька, битый кирпич, керамзит, щебень, агроперлит. Самый лучший вариант — известковый или меловой щебень. Он не только служит дренажом, но и раскисляет почву, что благоприятно сказывается на развитии всех косточковых, и вишни в том числе.

Одни садоводы предпочитают засыпать посадочную яму обычной землей, а потом (при необходимости) подкармливать молодые деревья. Другие — сразу готовят питательный субстрат, смешивая почву с удобрениями и в дальнейшем не заморачиваются с подкормками. Что положить в посадочную яму при посадке вишни, если вам ближе второй способ?

Чем засыпать посадочную яму

Вариант 1

  • верхний слой почвы, который сняли при выкопке ямы,
  • перегной или компост — 3 ведра,
  • суперфосфат (400 грамм), или фосфоритная мука (1 килограмм), или костная мука (500 грамм),
  • сернокислый калий (150 грамм) или зола (1 килограмм).

Вариант 2

  • верхний слой почвы, который сняли при выкопке ямы,
  • перегной или компост — 2 ведра,
  • торф — 1 ведро,
  • нитроаммофоска или диаммофоска (350 грамм).

Вариант 3 (для песчаных почв)

  • верхний слой почвы, который сняли при выкопке ямы,
  • перегной или компост — 2 ведра,
  • торф — 1 ведро,
  • глина — 1 ведро (по возможности),
  • фосфорно-калийные удобрения, как в предыдущих вариантах.

Вариант 4 (для глинистых почв)

  • верхний слой почвы, который сняли при выкопке ямы,
  • перегной или компост — 1 ведро,
  • песок — 1 ведро,
  • фосфорно-калийные удобрения, как в предыдущих вариантах.

Посадка саженца

…с закрытой корневой системой

Саженцы, растущие в горшке, пересадить на постоянное место несколько проще, чем с открытыми корнями. Порядок действий такой:

  • за полчаса до посадки поместите горшок с растением в воду или раствор «Корневина»;
  • выкопайте яму несколько больше горшка и засыпьте на дно дренаж;
  • засыпьте половину ямы почвой или заранее приготовленным субстратом с удобрениями;
  • налейте в яму воды и тщательно все перемешайте до получения земляной жижи;
  • вбейте в яму колышек для опоры;
  • аккуратно выньте саженец из горшка вместе с земляным комом и, если получится, чуть-чуть распутайте боковые корешки;
  • не разрушая земляной ком, поместите саженец в яму так, чтобы уровень почвы в горшке был на 2-3 сантиметра выше, чем в посадочной яме;
  • засыпьте яму грунтом. При этом следите, чтобы корневая шейка (место, где корень отходит от ствола) не была заглублена;
  • хорошо полейте и уплотните почву.
…с открытой корневой системой

Посадка вишни на холмик
Саженец вишни с открытой корневой системой настоятельно рекомендуют высадить в кратчайшие сроки после приобретения, желательно в тот же день. Первым делом обрезаем у саженца сухие, поврежденные или просто слишком длинные корни и выдерживаем растение в воде или «Корневине» 1-2 часа.

Для лучшего укоренения можно применять не только покупные стимуляторы, но и приготовить такое средство самостоятельно из природных компонентов. О том, как это делается, читайте в статье Народные стимуляторы корнеобразования из подручных средств>>

Ветки саженца подрезаем так, чтобы они были не длиннее корней. Если на саженце есть листья, удаляем их. Затем в подготовленную яму насыпаем слой дренажа, а сверху примерно на 10 сантиметров прикрываем дренаж грунтом.

Далее по центру ямы насыпаем почву или субстрат холмиком. Вбиваем колышек для опоры. Помещаем саженец в центр холмика и расправляем корни. Все корни должны смотреть вниз, а не загибаться вверх. Корневая шейка при этом должна быть на 3-4 сантиметра выше уровня почвы. Впоследствии, когда почва осядет и утрамбуется, корневая шейка займет оптимальное положение.

Нам же осталось засыпать яму грунтом. Чтобы избежать пустот, примерно половину ямы заполняем постепенно и чередуем с поливом. Пусть почва внутри станет похожа на грязь, зато корни хорошо «сцепятся» с землей. Вторую половину засыпаем оставшимся субстратом, после чего утрамбовываем и обильно поливаем место посадки.

Полив и мульчирование вишни после посадки

Поливаем вишню после посадки
Кстати, полив только что посаженного саженца тоже имеет свои особенности. Луше всего по периметру бывшей посадочной ямы, а ныне приствольного круга сделать из земли невысокие бортики — 5-10 сантиметров в высоту. Воду в своеобразную лунку следует вливать постепенно: наполняем лунку, ждем, когда вода впитается, заполняем вновь. Всего под каждое деревце вишни необходимо вылить 2-3 ведра воды.

После полива и утрамбовки почвы приствольный круг рекомендуется замульчировать любым органическим материалом. Это может быть торф, перегной, скошенная трава, солома, опилки, щепки и т.д. Мульча поможет сохранить влагу в почве. Единственное условие — при мульчировании приствольных кругов всегда немного отступают от ствола, чтобы не подпревала кора дерева. Вот так:
Правильно мульчируем приствольный круг вишневого дерева после посадки

Уход за саженцем вишни после посадки в грунт

Итак, посадка саженцев завершена, но точку ставить еще рано. В первый год юные вишенки нуждаются в нашем внимании и заботе.

В засушливую погоду молодым деревьям необходим еженедельный полив по 2 ведра воды на каждое. Если приствольные круги не покрыты мульчой, после полива их придется рыхлить в качестве профилактики болезней и вредителей, а также для улучшения воздухообмена. Удобрений, добавленных в грунт при посадке, на первые два-три года деревцу хватит, поэтому подкормки не потребуются.

А вот осенью побелка ствола и мульчирование приствольного круга точно не помешают. Если же в ваш огород зимой наведываются зайцы, укрывайте саженцы «с головой» спанбондом. Хоть кора косточковых культур не такая вкусная, как у яблонь или груш, но в голодные годы грызуны могут посягнуть и на молодые вишенки.

Посадив вишню по всем правилам, мы создали все условия для того, чтобы деревца с успехом перезимовали и на следующий год дали хороший прирост. А через 2-3 года после посадки можно ожидать первых ягод. Желаем вам успехов и больших урожаев!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector