Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Агротехника лука-батуна

Агротехника лука-батуна

alt=»Агротехника лука-батуна» width=»110″ height=»96″ />Существует три основных способа агротехники лука-батуна – это однолетний, двулетний и многолетний способ. При однолетней культуре посев проводят ранней весной с тем, чтобы в августе провести уборку вместе с ложной луковицей. При двухлетней культуре посеянный ранней весной, его оставляют под зиму, чтобы убрать весь лук в июне или июле следующего года. Перо осенью срезать нельзя, так как это ослабляет растение перед зимовкой.

Весной на следующий год их еще по снегу укрывают пленкой и поливают теплой водой. При многолетней культуре лучшим сроком посева батуна является июль, так как при этом сроке посева растения меньше стрелкуются по сравнению с ранневесенним посевом. Под многолетний лук батун отводят отдельный участок.

Выбор участка и подготовка почвы. Лучше всего лук-батун растет на легких суглинистых и супесчаных, но хорошо окультуренных почвах, богатых гумусом. Он отличается высокой требовательностью к наличию в корнеобитаемом слое почвы легкоусвояемых питательных веществ, особенно азотных. Тяжелые глинистые почвы не пригодны для выращивания батуна. На песчаных почвах он растет хорошо, но быстро и в большом количестве образует цветоносы, что резко снижает качество продукции. Листья становятся грубыми. Кислые почвы нежелательны, при pH ниже 5,5 их обязательно известкуют.

Почву перед посевом перекапывают на полный штык лопаты. В условиях избыточного увлажнения и недостатка тепла весной и осенью лучшей формой поверхности для выращивания лука-батуна являются гряды. Для выращивания батуна в течение нескольких лет на одном месте необходимо выбирать достаточно увлажненные, но не заплывающие почвы. Желательно подбирать участки с небольшим склоном на юг или юго-восток. В этом случае будет обеспечено наиболее раннее поступление урожая.

Место в севообороте. Размещают лук батун после огурца, зеленных культур, томата, на участках с плодородной почвой, хорошо заправленной органическими удобрениями в предшествующие годы.

При однолетнем выращивании семена сеют ранней весной, убирают растения целиком на следующую весну. Норма высева семян 1,5. 2 г на 1 м 2 . В условиях Сибири и Среднего Урала норма высева может быть увеличена до 3 граммов на 1 м 2 при широкорядном и ленточном способе выращивания. При этом урожай повышается на 30…50%. Однолетнюю культуру батуна часто используют в нечерноземной полосе. При этом возможен не только весенний, но и летний и осенний посевы, что позволяет варьировать сроки уборки урожая.

Летний посев необходимо проводить в такие сроки, чтобы растения успели до морозов хорошо развиться (в Нечерноземье — до конца июля), набрать питательных веществ для успешной зимовки. Для подзимнего посева выбирают сроки так, чтобы всходы появились лишь ранней весной, так как если семена прорастут осенью или зимой, то они погибнут. При посеве в июне-июле убирать можно в мае-июне следующего года, от осенних посевов — в июле. Урожай при этом до 5 килограммов с 1 м 2 . Выгоднее общую уборку целых растений проводить не через год, а после второй перезимовки, так как в этом случае растения батуна растут значительно быстрее, и урожай получается существенно выше.

Двух и трехлетнюю культуру лука-батуна используют для срезки зелени. Срезают ее несколько раз, причем с увеличением числа срезок общий урожай зеленой массы увеличивается. Необходимо лишь помнить, что последняя срезка должна быть не позднее, чем за месяц до наступления устойчивых холодов, чтобы растения отросли, окрепли и подготовились к зиме. Первую срезку проводят на второй год, когда листья достигают в длину 20. 25 сантиметров (апрель, начало мая).

Схема посева семян. Схема посева пяти шести строчная при ширине междурядий 18…20 см. Глубина посева 1…2 см, норма высева 1,5 грамма на 1 м 2 . Посевы мульчируют перегноем слоем 1…1,5 см, а затем несколько уплотняют. В процессе роста их поливают, пропалывают и прореживают. Во время прореживания между растениями оставляют расстояние 2…3 сантиметра. Семена батуна прорастают долго. От посева до появления всходов проходит 11…17 дней. Для ускорения прорастания семян их перед посевом замачивают на сутки в воде комнатной температуры. Воду за это время меняют 2…3 раза. Затем семена просушивают до сыпучего состояния и высевают. В этом случае посев проводят во влажную почву. Намачивание семян ускоряет появление всходов на 5…7 дней.

При однолетнем и двухлетнем использовании посевов лука батуна прореживание растений в рядках не проводят, так как при разреженном стоянии растений листья грубеют, ухудшается качество продукции, снижается урожай. При многолетнем использовании окончательное расстояние между растениями в ряду должно составлять 4…6 сантиметров. Прореживание проводят в фазе 3…4 настоящих листьев. В это же время желательно дать подкормку, сочетая ее с рыхлением междурядий или поливом. Рано весной, после перезимовки, как только сойдет снег, но почва еще не оттаяла, участок необходимо очистить от остатков засохших прошлогодних листьев лука батуна. Это мероприятие способствует лучшему прогреванию почвы и более быстрому отрастанию листьев.

Сразу после оттаивания почвы вносят полное минеральное удобрение и рыхлят почву. В дальнейшем в течение всего периода выращивания лука почва должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. После каждой срезки листьев необходимо проводить подкормки, а при отсутствии дождей — поливы.

Для получения урожая лука-батуна в ранневесенний период его выращивают под малогабаритными пленочными укрытиями. Особенно удобно использовать пленочные укрытия при выращивании лука на грядах. Укрытия устанавливают в первой декаде апреля и не снимают до первой уборки урожая. Лук-батун, укрытый пленкой, бывает готов к реализации в самом начале мая — на 15…20 дней раньше, чем в открытом грунте. Урожай повышается в 1,5…2 раза. На одном и том же участке можно выращивать батун под пленкой в течение 2…3 лет подряд. Уход за растениями остается тот же, что и в открытом грунте, увеличивают лишь количество подкормок и поливов.

Читайте так же:
Все о репчатом луке

Заслуживают внимания особенности агротехники лука батуна, распространенной в Японии и Китае и направленной на получение длинных отбеленных стеблей. На рассаду семена высевают в июле-августе, а следующей весной ее высаживают в бороздки глубиной 10…15 сантиметров, заглубляя в почву до первых листьев. Расстояния между растениями 10…15 сантиметров. По мере появления новых листьев проводят 2…3 окучивания, подкормки и поливы. В этих условиях формируется длинный отбеленный ложный стебель, который отличается хорошими вкусовыми качествами.

Вегетативное размножение лука-батуна. Часто его размножают вегетативно делением куста и высаживают частями дернины. В открытом грунте выращивают в одно, двух, и трехлетней культуре. Оставлять растения на более длительный срок нецелесообразно, так как уже на третий год урожайность снижается, листья грубеют, а стрелкование происходит в более ранние сроки. Кроме того, с возрастом растений закономерно уменьшается содержание витамина C в листьях.

Уборка урожая лука-батуна. Листья батуна считаются готовыми для уборки, когда их высота достигает 30…35 см. Последующие их срезки проводят через каждые 25…30 дней. Всего за сезон зелень убирают от 3 до 5 раз. Наибольший урожай получают в первый и второй год выращивания, с третьего года он снижается. Листья срезают с частью ложного стебля на высоте 5…7 см над почвой. Более низкая срезка снижает общий урожай.

При завершающей уборке лука-батуна в последний год выращивания растения убирают целиком вместе с ложной луковицей. В этом случае луковицы составляют 30 %, а листья — 70 % от общей массы. Такую уборку целесообразнее проводить осенью, когда, как правило, зеленого лука в продаже нет. При раннем посеве и хорошем развитии уже в первое лето можно делать один-два сбора, на второе лето — три-четыре. После каждой срезки растения поливают и подкармливают.

Двух, трехлетние плантации лука-батуна являются хорошим посадочным материалом для выгонки зеленого пера в теплицах и парниках.

Выращивание лука-батуна, уход за посевами, уборка урожая

Лук-батун – многолетник из семейства Луковых. В народе его часто называют татарка, дудчатый, зимний, ранний апрельский. Наземная часть растения по форме схожа с репчатым луком – длинные стебли в форме трубочки или дудки. Внешняя отличительная особенность батуна – более длинные и гуще расположенные стебли, в сравнении с обычным луком.

Родиной этого растения считается Азия. В диких посадках его можно встретить в Монголии, Китае. На территории России лук-батун выращивают практически в любой климатической зоне, за исключением Крайнего Севера, и уход за ним редко вызывает у дачников сложности.

Особенность этого подвида в том, что он не имеет крупной луковицы; для употребления в пищу предназначена лишь наземная часть растения. Выращивание этой культуры целесообразно только для получения зелени.

Лук-батун

Популярные сорта

Существует много сортов, отличающихся по срокам созревания, внешнему виду и вкусовым качествам.

  • Апрельский. Ранний сорт, созревает в апреле. Устойчив к большинству заболеваний. Имеет сладковато-островатый вкус.
  • Русский зимний. Среднераннего срока созревания, с хорошей морозоустойчивостью. Стебли длиной около 35 см с ярко-зеленым цветом и нежным сладковатым вкусом.
  • Байя Верде. Средний лук. Стебли длиной около 40 см с выраженным луковым ароматом.
  • Исполин. Среднеранний, морозоустойчив. Стебли достигают длины до 47-48 см, мясистые, со сладковато-островатым вкусом.
  • Сережа. Самый ранний сорт. Морозоустойчив. Длина стеблей до 50-54 см, имеет синевато-зеленоватый оттенок.

Для получения более ранних урожаев рекомендуется сажать сорта Апрельский, Сережа, Русский.

Для выращивания этой культуры необходимо правильно подготовить почву и вовремя удобрять растение.

Подготовка грунта

Подготовка грунта

Для посадки культуры нужно выбирать легкие почвы – отлично подойдут суглинки и супеси. Лучшим составом считается смесь, богатая гумусом; вблизи корневой части она должна быть хорошо насыщена удобрениями, преимущественно с азотным содержанием.

Важно!

На глинистом грунте растение не приживется или будет давать очень слабые урожаи. При излишне песчаном составе развивает много цветоносов, что также отрицательно скажется на урожайности.

Посадка лука-батуна требует правильного выбора места и грамотной подготовки почвы, так как растение будет находиться на одном месте 3-5 лет.

Выбирать для посадки батуна нужно влажные, но не заболоченные места. При неровном ландшафте направление грядок следует делать на юг или юго-восток. Прежде чем сажать культуру, нужно обязательно вскопать землю штыковой лопатой.

Семена лука-батуна

Посадка семян

Высев семян лука-батуна должен производиться в почву, хорошо удобренную органическими веществами.

При выращивании культуры как однолетника высев нужно производить в самом начале весны. Сбор урожая следует планировать на раннюю весну следующего года. Плотность посева – примерно 2 г семян на 1 м 2 . В климатических зонах с суровыми зимами посев должен быть более плотный – около 3 г семян на 1 м 2 .

Для выращивания батуна как многолетней культуры высадку семян можно производить летом или осенью. Важно учитывать, чтобы культура успела хорошо прорости, дать большие зеленые побеги до наступления холодов, иначе неокрепшее растение может зимой погибнуть.

От сроков посадки семян зависит и начало сбора урожая. Например, при высеве семян в июне первый урожай можно собрать в мае следующего года; при осеннем посеве следует рассчитывать на сбор зелени лишь в июле следующего года.

Для получения более ранних урожаев посев семян можно делать под пленку. Укрыть грядки пленкой нужно в апреле, а после сбора первого урожая полностью убрать ее. Такой прием ускорит получение первого урожая примерно на 2-3 недели.

Читайте так же:
Нюансы выращивания лука-батуна на подоконнике

Полив луковой грядки

Выращивание лука-батуна из семян: свод правил

  1. Плотность посадки – 2 г на 1 м 2 площади – для умеренного климата России. Ширина посевов – 18-20 см, глубина высадки семян – 1-2 см.
  2. Очень важно обеспечить посевам правильный уход. После высева семян грунт нужно хорошо мульчировать. Лучше это делать, используя перегной, равномерно укрывая им засеянную площадь. После этого почву нужно уплотнить.
  3. Весь период прорастания семян нужно ухаживать за грядкой, следить за влажностью почвы, удалять сорняки.
  4. После появления всходов наступает важный этап ухода – прореживание. Оптимальное расстояние между растениями – примерно 2-3 см. Через время нужно сделать повторное прореживание, оставив только луковицы, расположенные на расстоянии 4-6 см. В случае посадки батуна как однолетней культуры прореживание не делается.
  5. Последнее прореживание нужно делать при образовании 3-4 настоящих листочков. В этот же период растения следует подкормить удобрениями.
  6. Для ускорения прорастания семян их можно замочить в чистой теплой воде примерно на одни сутки. Уход за семенами в этот период заключается в смене воды, примерно 2-3 раза. После этой процедуры семена нужно подсушить.
  7. Плодоносящую грядку нужно весной осмотреть, удалить сухие листья, почву слегка взрыхлить.
  8. При появлении первых побегов следует насытить землю комплексными удобрениями.
  9. Постоянный уход за посадками лука-батуна заключается в регулярной прополке от сорняков, рыхлении и увлажнении почвы. После каждой срезки нужно вносить удобрения для восполнения роста.

Пучок зеленого лука

Сбор урожая

Собирать урожай батуна можно несколько раз за сезон. Самый ранний сбор – примерно в апреле. Обрезка листьев делается при достижении ими длины как минимум 20 см, хотя пригодными в пищу они становятся и при меньшей длине. При сборе урожая лук не выдергивают с корнем, а аккуратно срезают перья у основания. Для обеспечения себя семенами следует не срезать несколько листьев, оставляя их для образования цветоносов.

Рекомендуется за два-три дня до срезки грядку обильно полить. Этот прием в уходе за луком позволит получить более сочный и нежный вкус зелени и обеспечит самому растению комфортные условия для роста новых листьев.

Интересно, что после обрезки зеленая масса нарастает более активно и урожайность посевов увеличивается. После каждой срезки нужно подкормить растение для максимально быстрого его восстановления. Лучше всего для этого использовать раствор коровяка, разведенного водой в соотношении 1:6. Можно удобрить древесной золой. Для этого ее растворяют в воде или вносят в грунт в сухом виде при рыхлении почвы. Расход древесной золы – примерно 150 г на 1 м 2 площади. Правильный уход обязательно «окупится» обильным урожаем.

Рубленый зеленый лук

Важно!
Обрезку зелени следует прекратить как минимум за месяц до наступления холодов. В зиму лук должен входить с хорошей зеленой массой.

Полезные свойства

Лук-батун очень полезен благодаря высокому содержанию витаминов А и С, особенно необходимых в весенний период. Наличие кальция и калия делает его очень востребованным для работы сердца.

Зеленые перья батуна содержат рибофлавин, важный для поддержания в хорошем состоянии кожи, волос, ногтей. Особенно полезен он для функционирования щитовидной железы. А содержание тиамина благотворно сказывается на состоянии нервной и сосудистой систем, работе пищеварительного тракта. Он способствует восстановлению защитных сил организма, улучшает работу мозга, снимает психологическую нагрузку.

Благодаря высокому содержанию эфирных масел лук-батун обладает дезинфицирующими свойствами, убивает бактерии, возбуждает аппетит. Содержащиеся в эфирных маслах фитонциды способны обеззараживать воздух, они активны против стафилококка, палочки Коха.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

Нередко на грядках дачников можно увидеть толстые зелёные перья лука, отличающиеся по виду от зелени репчатого лука. Это лук-батун, такой вид выращивают в основном для получения сочной и ароматной зелени.

Лук-батун русский зимний — описание сорта

В климатических условиях российских широт хорошо вызревает морозоустойчивый сорт под названием «Лук батун русский зимний».

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

Ценные качества этого сорта:
  • хорошая урожайность;
  • морозоустойчивость;
  • длительный период отдачи зелёного пера;
  • устойчивость к поражению болезнями и вредителями;
  • вызревание пера около 1 месяца;
  • в течение лета одна луковица даёт 3 срезки;
  • на одном месте может расти до 5 лет.

Хозяйкам на заметку! Перо этого сорта при срезке долго не грубеет и хорошо переносит заморозку.

Выращивание лука-батуна из семян

Выращивание лука-батуна можно производить двумя способами. Один из них через рассаду, это оправдано в регионах, где лето проходит в короткие сроки, и высадка в открытый грунт возможна только в мае.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

  1. Время посева конец марта – начало апреля.
  2. Семена лука следует замочить в обеззараживающем растворе на 8 часов. После этого их нужно вынуть из раствора и немного подсушить.
  3. Почва для молодой поросли должна состоять из рыхлой смеси, лучше всего подходит торфяная магазинная земля для рассады. Хотя нелишним будет добавить вермикулит для большей рыхлости.
  4. Посевной материал, извлечённый из раствора можно либо прорастить на влажной ткани, либо сразу посадить в грунт. В принципе проращивание вполне можно пропустить, если нет достаточно времени. Опытные садоводы для удобства советуют пользоваться пластиковым пинцетом при посадке семян.
  5. Расстояние между посадочными лунками должно быть около 2,5 см.
  6. Глубина посадки 1 – 1,5 см.
  7. После посадки семена нужно полить, можно раствором со стимуляторами роста.
  8. Сверху присыпать сухим грунтом и накрыть перфорированной плёнкой. Перед накрытием плёнкой грунт сверху можно слегка опрыскать водой, чтобы создать необходимую влажность.
  9. После первых всходов на дневное время плёнку нужно снимать, постепенно закаливая лук, а потом удалить её вовсе.
Читайте так же:
Особенности выращивания лука-шалота

Особенности посадки семян лука-батуна

Для лучшей всхожести семян следует для начала проверить посевной материал. Для этого семена высыпают в ёмкость с тёплой водой и оставляют на 6 часов. После этого высаживают только те семена, которые опустились на дно, свободноплавающие придётся выбросить.

Важно знать, что лук-батун можно высаживать прямо в открытый грунт.

Нужно только соблюсти несколько условий:
  • должна установиться тёплая погода;
  • расстояние между будущими луковицами должно быть не менее 30 см;
  • для лучшей всхожести в посадочную гряду добавить вермикулит, песок и торф или засыпать семена при посадке торфяной смесью для рассады.

Как ухаживать за сеянцами

Сеянцам нужно обеспечить достаточное количество света, удачным расположением рассадочных ящиков считается южное или западное окно, также хорошо растёт лук под фитосветильниками.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

  1. Поливать молодую поросль нужно после высыхания верхнего слоя грунта.
  2. Лук-батун любит опрыскивание, только проводить такую процедуру лучше вечером и следить, чтобы не было сквозняков.
  3. Верхний слой аккуратно протыкать, или рыхлить для доступа воздуха.

Высаживание рассады в открытый грунт

Переносить рассаду в огород можно в тот момент, когда она достигнет 10 см, если позволят погодные условия.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

  1. Подготовка посадочной гряды заключает в себя рыхление и внесение органических удобрений по следующему рецепту: компост 1 ведро + навоз 1 ведро + песок ½ ведра + зола 500 гр. Такой смеси хватает на грядку шириной 60 см и длиной 1,5 метра.
  2. Перед пересадкой обязательно нужно полить биофунгицидами почвенный слой.
  3. Производить пересадку в сухую и тёплую погоду.
  4. После посадки лук нужно обильно полить и добавить грунт, если он осядет.

Важно помнить, что нет смысла пересаживать ослабленные растения, поэтому если какие-то луковицы взошли плохо, то зелень лучше сразу употребить для готовки.

Уход за луком-батун в открытом грунте

Для того чтобы овощ приносил плоды весь тёплый сезон стоит знать основные правила ухода за ним.

Полив батуна

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

  1. Поливать лук необходимо тёплой отстоянной водой.
  2. При поливе после посадки можно добавить в воду стимуляторы роста.
  3. Поливать растение нужно вечером перед заходом солнца или рано утром, но так, чтобы капли воды не попали на листья.

Прополка и рыхление лука

Пропалывать лук нужно обязательно. Сорняки привлекают большое количество вредителей, а также забирают много полезных веществ из почвы вследствие хорошо развитой корневой системы.

Рыхление следует проводить аккуратно, так чтобы не повредить луковицу. Лучше всего рыхлить в междурядье.

Подкормка и удобрение

Самая первая и важная подкормка лука-батуна производится ещё до посадки овоща. В разделе «Высаживание рассады в открытый грунт» сказано, как нужно удобрить почву. А также можно добавить фосфаты.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

Но с помощью внесения удобрений можно корректировать наращивание зелени, а также добиться того, чтобы собирать семена собственного производства:
  • 250 г селитры аммиачной и 120 г калийной соды, растворённые в 12 литрах воды, дадут хороший прирост перьев;
  • если летом вносить суперфосфаты, то образуются хорошие цветоносы, но это делать лучше на отдельной гряде, высаженной специально для семян, потому что качество у зелени будет неважное;
  • под зиму в междурядье нужно уложить 420 г суперфосфатов и 210 г хлористого калия.

Стоит помнить, что лук очень любит богатую органикой почву, так что если есть возможность, то осенью нужно внести как можно больше перепревшего навоза.

Уход за батуном в следующем году и дальше

На одном месте лук может расти несколько лет подряд. Уход за овощем происходит по одной и той же схеме, отличаться может только метод высадки.

Важно знать, что для овоща хорошо, чтобы его предшественниками были томаты или кабачки.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая можно проводить несколько раз за сезон.

Важно правильно срезать зелёные перья лука, даже если потребуется несколько перьев для заправки салата. Листья лука нельзя отщипывать, их обрезают либо ножницами, либо острым ножом.

А также помнить о том, что к срезке можно приступать только тогда, когда длина листьев достигнет 25 см, если срезать более молодые стебли, то растение сильно ослабнет.

Лук-батун русский зимний — выращивание из семян, уход

Хранение луковиц такого вида лука нецелесообразно, потому что диаметр луковки маленький, вкусовые качества быстро ухудшаются.

А вот зелень можно сохранить тремя способами.
  1. Заморозка. Свежую зелень нашинковать, пересыпать в контейнер или пакеты для заморозки и отправить в морозильную камеру.
  2. Сушка. Мелконашинкованную зелень можно высушить либо в прохладном тенистом месте, либо в духовке, разогретой до 30 град.
  3. Соление. В стерилизованную банку слоями засыпается лук и соль, такая приправа может долго простоять в холодильнике.

Если в доме найдётся место для того, чтобы поместить пару луковиц в горшке на подоконнике, то можно для обеспечения семьи свежей зеленью, осенью пересадить с огорода в цветочный горшок самые сильные побеги. Порой плоды можно собирать до всходов весеннего урожая.

Огородникам взять на заметку ещё один ранний сорт, который уже в апреле может дать всходы – это Лук-батун Апрельский.

Полезные советы начинающим дачникам по выращиванию лука батуна

В России лук батун вольно растет на просторах Восточной Сибири, а ведет свою родословную из гор Китая. В народе его называют татаркой, песчаным, зимним или дудчатым луком. Это самый распространенный из многолетних луков, его выращивают во всех уголках нашей страны.

Внешне батун напоминает репчатый лук, но растение его мощнее, зелень сочная, обильная полуострого вкуса. Листья дудчатые, длиной 35 – 55 см, от светло до темно – зеленых, часто с голубоватым оттенком, имеют восковой налет. Обычно луковицы как таковой лук батун не имеет, которую заменяет утолщенный ложный стебель. На второй год вегетации лук цветет — выбрасывает толстую полую стрелку, увенчанную зонтиком – шаром из множества беловатых цветочков.

Читайте так же:
Все об афлатунском луке

Выращивание лука батуна

Для выращивания лука батуна подбирают хорошо освещенное место. Лучшие почвы для него – супесчаные и легкие суглинки. На песчаных и торфянистых, не удерживающих влагу, он сильно стрелкуется. Не подходят для батуна и тяжелые глинистые или кислые почвы. Готовя участок, землю обрабатывают тщательно и глубоко: при мощной корневой системе основная масса корней залегает на глубине до 25 см.

Высевают лук с начала апреля до середины июля. Если лук батун выращивается долго на одном месте, июльский посев предпочтительнее – тогда растения меньше стрелкуются. Там, где зимы устойчивые, можно делать подзимние посевы.

Готовясь к посеву лука батуна важно обратить внимание на свежесть семян. Их возраст не должен превышать двух лет. Прорастают семена не менее двух недель. Процесс этот можно сократить вдвое, если на сутки замочить семена в воде комнатной температуры, несколько раз меняя ее, а затем выдержать во влажной салфетке еще день – два, до начала прорастания. Высевают такие семена только во влажную землю.

Строчки на грядках прокладывают через 20 – 25 см. Глубина заделки на средних почвах 0,5 см, на легких 1 – 1,5 см. Посевы лука батуна желательно прикрыть укрывным материалом или пленкой (можно обойтись и без укрытия, но в этом случае необходимо обеспечить посевы регулярными поливами). Снимают укрытие, когда появятся всходы. Тогда междурядья рыхлят, разбивая почвенную корку и заодно пропалывая. Не забывайте, что непримиримая борьба с сорняками – главное, без чего не обойтись в первый год жизни посевов лука батуна, иначе сорные травы могут заглушить нежные и слабые ростки лука.

При необходимости поочередно раз в две недели подкармливают лук батун органикой (коровяк 1:10, птичий помет 1:20) и минеральными удобрениями нитрофоска, азофоска, по 12 – 15 г на 1 кв. м) Когда у сеянцев будет по 3 – 4 пера, их прореживают, оставляя 12 – 14 см между растениями.

На второй год выращивания лука батуна, ранней весной убирают прошлогодние растительные остатки, перед рыхлением вносят азотные удобрения ( 10 г мочевины или 15 г аммиачной селитры на 1 кв. м). Когда листья отрастут на 20 – 25 см, их уже можно срезать, оставляя пенек в 5 см. За сезон делается 3 – 4 срезки. И что примечательно, чем чаще сборы, тем нежнее зелень батуна.

После каждой срезки лук подкармливают раствором коровяка или птичьего помета по нормам, указанным выше. Следующую подкормку через две недели следует провести комплексными минеральными удобрениями. Подкормки обязательно сопровождают поливом между рядками. Вообще, выращивание лука батуна, предполагает его частые поливы, без этого не получить сочного пера.

Если лук батун застрелковался, листья огрубели и стали не вкусные, надо срезать всю надземную часть, прорыхлить междурядья, подкормить, полить и снова ждать появления нежной зелени.

Последний урожай лука батуна снимают в середине сентября, чтобы растения успели восстановиться и хорошо перезимовать. Через полторы недели после срезки подкармливают фосфорно – калийным удобрением (лучше с микроэлементами) из расчета 10 – 15 г на 1 кв. м. Можно вносить и древесную золу – 1 стакан на 1 кв. м.

Лук быстро начинает ветвиться, на второй год выращивания лука батуна он дает самый большой урожай зелени, в среднем до 4 кг с 1 кв. м за сезон. Год от года кусты разрастаются все больше, выбрасывает много стрелок, листья начинают мельчать, их вкус ухудшается. Обычно больше четырех лет на одном месте выращивать лук батун не рекомендуется. Лучше не давать кустам стареть и вовремя их делить. Делают это в начале мая или во второй половине августа. Сажают деленки на расстоянии 35 – 40 см друг от друга, чтобы лук рос на просторе.

Обычно лук батун выращивают как многолетник, но можно возделывать как однолетнюю культуру. Тогда его ранней весной высевают погуще, всходы не прореживают, а осенью выкапывают растения целиком. Кстати, если есть возможность, лучше выращивать лук батун в однолетней культуре через рассаду.

Можно выращивать лук батун и другим способом: посеять лук в июле, на следующий год один – два раза срезать молодые листочки, снова дать растениям разрастись, а потом также пустить на еду и луковицы, и перо. При таком выращивании лука батуна растения меньше поражаются ложной мучнистой росой и дают большой урожай очень хорошего качества.

Разновидности и сорта лука батуна

Лук батун с древнейших времен выращивается в различных географических зонах, поэтому неудивительно, что у него есть разновидности, заметно отличающиеся друг от друга. Например, у китайского разновидности батуна, растения мощные, больше метра высотой, но не зимостойкие. У нас такая разновидность лука батуна выращивается как однолетняя культура. Японский лук батун средней высоты, около 50 см, с нежными и вкусными листьями. Русская разновидность самая зимостойкая, листья начинают отрастать, как только сойдет снег. В средней полосе нашей страны хорошо удаются следующие сорта.

Апрельский – Раннеспелый, сильно ветвится, срезку переносит плохо, лучше убирать целиком. Листья крупные, длиной 35 – 40 см, нежные, сочные, неострого вкуса, долго не грубеют. Стрелковаться начинает поздно. Урожайность 1,5 – 1,8 кг с 1 кв. м. Болезнями не поражается.

Барон – Высота сильно ветвящихся растений до 60 см. Листья длинные, нежные, полуострого вкуса. При уборке вместе с луковицами урожайность достигает 9 кг с 1 кв. м.

Читайте так же:
Как вырастить лук в воде на подоконнике?

Изумрудный – Создан скрещиванием репчатого лука с батуном. Перо очень длинное, до 65 см, сладкого вкуса, очень сочные. Отличается высокой устойчивостью к основным заболеваниям лука. За сезон дает до 3 кг зелени с 1 кв. м.

Исполин – С мощными широкими листьями длиной до 45 см, слабо острого вкуса. Отличительной особенностью является повышенное содержание аскорбиновой кислоты. За сезон можно собрать до 4,5 кг зелени с 1 кв. м.

Майский – Сильно ветвится, стрелковаться начинает поздно. Листья 30 – 35 см, острого вкуса, нежные, тонкие, но быстро грубеют. Урожайность до 2,5 кг с 1 кв. м. Болезнями не поражается.

Нежность – Растение с мощной розеткой долго не грубеющих нежных листьев полуострого вкуса. Длина листьев 35 см. Урожайность до 4 кг с 1 кв. м.

Русский зимний – Самый распространенный сорт, выдерживающий до 4 срезок за сезон. Листья длиной 30 – 35 см, диаметром почти 1 см. Урожай более 3 кг с 1 кв. м.

Еще читайте на сайте о луковых культурах:

Спасибо, что посетили мой блог!

Надеюсь, что Вы с интересами ознакомились с материалами этой статьи, и она оказалась вам полезной. Возможно, материалы, изложенные в статье, считаете спорными, и Вы с чем-то не согласны, то поделитесь своим мнением в комментариях. Если затронутая тема вам интересна, и Вы разделяете точку зрения автора, поделитесь этими материалами со своими друзьями в соцсетях, воспользовавшись кнопочками под статьей. А так же на блоге предусмотрена бесплатная форма подписки, чтобы Вы могли первыми получать новые статьи о выращивании лука на свой электронный адрес:

Лук батун – ботаническое описание, агротехника возделывания

Лук батун хорошо известен многим дачникам, и редко какой огород обходится без этой культуры. Этот вид многолетнего лука настоящей луковицы не образует. И хотя его ложная луковица тоже ветвится, образуя на 4-5 год довольно плотный куст, который можно легко делить, все же за возможность такой длительной беспересадочной культуры его относят к многолетним культурам. Но строго говоря, этот лук от семени до семени имеет двухгодичный цикл, и отнесение его, как и некоторых других луков в многолетние, обусловлено лишь способом возделывания.

Перо у лука батуна грубее и по вкусовым качествам он сильно проигрывает репчатому луку. Важным достоинством этого лука является его высокая зимостойкость и быстрое отрастание пера при сразу после таяния снега весной, за сезон он может давать 5-6 срезок. Но все-таки наибольшую ценность представляет очень раннее отрастание пера весной. Поэтому и участок для выращивания лука батуна желательно подбирать со склоном в южную или юго-восточную сторону. Из тех же соображений проводить посев предпочтительно на грядках.

В отличии от репчатого, многолетние луки должны до их посева или посадки получить хорошую заправку почвы органическими (до 8-12 кг на 1 кв. м) и минеральными удобрениями (45-50 гр азотно-фосфорно- калийного комплексного удобрения и 10-15 гр калиевой селитры на 1 кв. м).

Лук батун семенами сеять лучше во второй половине июля. Если высаживаете ложные луковицы от деления кустов, то делать это лучше месяцем позже. Можно выращивать как однолетнюю культуру. Делается это для получения пера в первый год вместе с ложной луковицей. Тогда проводите посев как можно раньше весной, увеличив обычную норму высева в полтора раза. А собирать в этом случае готовую продукцию следует с конца августа до середины сентября.

Во всех вариантах выращивания лука батуна, предпочтительнее посев на обычной грядке метровой ширины с проходами между грядками 40-50 см. На грядке рекомендуется размешать 4-5 продольных ряда. При высадке ложных луковиц расстояние между растениями 8-12 см.

При весеннем посеве (однолетней культуре) прореживание не проводится. При летнем севе следует обеспечить регулярный полив грядки, чтобы до всходов верхний слой почвы на глубину 4-5 см был постоянно увлажнен. В случае образования почвенной корки грядку необходимо слегка побороновать поперек рядков граблями.

После появления всходов уход состоит в проведении регулярного рыхления почвы, уничтожении сорняков, а при засушливой погоде – в поливе. В год посева срезку проводить не рекомендуется. Окончательное прореживание посевов лука батуна провести в фазе 3-4 настоящих листьев (не исключено, что это случится на следующий после посева год) на расстояние между растениями 4-6 см. Осенью, обычно после прореживания, желательно сделать первую подкормку из расчета на 1 кв. м: аммиачной селитры 15 гр, суперфосфата 10 гр и хлористого калия 8 гр.

Весной, как только сойдет снег, засохшие прошлогодние листья сгребите граблями с гряд. Сразу после оттаивания почвы сделайте первую подкормку и мелко прорыхлите почву. В дальнейшем при выращивании лука батуна весь сезон почва должна содержаться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии, а подкормки нужно проводить после каждой срезки пера.

Если есть возможность кроме минеральных удобрений внести и органические, то их лучше чередовать. Тогда нечетные подкормки после среза пера лучше сделать такого состава (на 10 л): аммиачной селитры – 60 гр, суперфосфата – 40 гр, хлористого калия – 40 гр. Четные подкормки провести коровяком разбавленным водой 1:10 (10 л на 2-3 кв. м).

Листья батуна считаются готовыми по достижению длины 30-35 см. Их нужно срезать с частью ложного стебля на уровне 5-7 см над поверхностью почвы. После 1 августа срезать перо нежелательно.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector