Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Виноград «Солярис» — технический винный сорт

Виноград «Солярис» — технический винный сорт

Сорта винограда, которые хорошо приспосабливаются к условиям умеренного климата, пользуются особой популярностью у виноградарей не только нашей страны, но и Европы. Виноград «Солярис» — достаточно неприхотливый и урожайный сорт, а выращивать его можно практически в любом регионе, за исключением северных широт.

История селекции

«Солярис» — технический винный виноград родом из Германии. Родительской парой для гибрида выступили сорта: «Саперави северный» и «Оттонель». Благодаря высоким качественным характеристикам, взятым от обоих сортов, «Солярис» обрел популярность во всем мире. Сорт считается одним из лучших для приготовления белых вин, соков и сокосодержащих напитков.

Характеристика сорта

«Солярис» отличается ранними сроками созревания, вегетационный период — 105-115 дней. Уже в конце июля можно снимать спелые грозди. Сроки созревания могут несколько затянуться лишь в том случае, если лето дождливое, и винограднику недостаточно солнечного света.

Кусты сильнорослые, вегетативная масса быстро нарастает, побеги за 2 года отрастают до 5 метров. Эта характеристика позволяет использовать «Солярис» в декоративных целях, оформляя им арки. Так как куст быстро разрастается, то ему требуется формовка и удаление пасынков.

«Солярис» — белый виноград с цилиндрическими кистями и средними или мелкими ягодами круглой формы. Вес кистей в среднем — 300-400 граммов, ягод 4-6 граммов. Плоды белого цвета с желтоватым или зеленовытым оттенком. Сахаронакопление высокое — до 22%, кислотность в среднем 8 г/л. Виноград имеет неповторимый сладкий и нежный вкус, несколько напоминающий ананас. Этот едва уловимый привкус ананаса передается и вину, в качестве сырья для которого использовался «Солярис».

Урожайность составляет 3-5 килограммов с квадратного метра. При выращивании «Соляриса» на подвоях показывает более высокую урожайность, чем при выращивании саженцами.

Сорт выдерживает понижение температуры до 30 градусов ниже нуля, поэтому в южных регионах его можно не укрывать. Виноград не слишком требователен к почвам, но солончаки и близко залегающие грунтовые воды для «Соляриса» не подходят.

Посадка и уход осуществляется в соответствии с общими правилами ухода за виноградником. Никаких особенных манипуляций виноградарю проделывать не придется.

Болезни и вредители

Виноград — культура достаточно неустойчивая к различным заболеваниям, «Солярис» здесь не исключение.

    — самая распространенная напасть, поражающая гибрид. Заражение происходит, когда во время повышенной влажности споры грибка распространяются на листву, побеги, соцветия и плоды. Если во время не отреагировать и не провести обработку, то погибнуть может не только урожай, но и сами растения.
  • Оидиум поражает «Солярис», когда сильную жару сменяет влажная и прохладная погода.
  • Серая гниль поражает уже созревающий урожай, покрывая ягоды серым налетом.

Для того чтобы избежать заражения виноградника, не стоит пренебрегать профилактическими обработками.

Виноград солярис

Виноград солярис

Благодаря своим возможностям приспосабливаться к умеренному климату северных Российских широт, сохраняя при этом прекрасные вкусовые качества, виноград Солярис обрел большую популярность в нашей стране, заслуженно считаясь одним из самых надежных и неприхотливых сортов винограда.

Солярис – технический, винный

Солярис считается одним из лучших технических винных сортов, который выращивается для изготовления белых вин.

Это виноград раннего срока созревания, первые гроздья наливаются уже в конце июля, начале августа, имеет вегетационный период 105-115 дней. Первые показатели того, что виноград созрел, прекращение роста побегов, а так же окрас ягод в свой цвет, характерный для определенного сорта. При созревании, в ягодах растет содержания сахара, а кислотность уменьшается. Если температура воздуха оптимальная для созревания плодов (от+20 до +30 градусов), то проблем со сроками развития куста не будет. Если климатическая температура ниже, сроки созревания затянутся.
Сорт Солярис имеет сильные рослые кусты, дающие весной быстрые побеги, вырастающие за два года до пяти метров в высоту, что позволяет оформить их красивой декоративной аркой.
Белый сорт винограда Солярис усеян многочисленными кистями цилиндрической формы с круглыми ягодами средних и мелких размеров. Средний вес кисти от 300 до 400 грамм, вес одной ягоды 4-6 граммов. Урожайность куста достаточно высокая, составляет 3-5 кг на один квадратный метр. Но это не предел. Ее можно повысить с помощью прививок, которые являются если не обязательными, то желательными, так как они сделают виноград не только более урожайным, но и морозоустойчивым, хотя Солярис и так относится к морозостойким сортам винограда, способным переживать суровые климатические условия русских зим, и может выдержать температуру воздуха до -30 градусов.

Читайте так же:
Виноград Кодрянка

Солярис имеет свойство быстро накапливать сахар, его сахаристость составляет 22%, а кислотность всего 8г/литр, поэтому у него неповторимый нежный сладкий вкус, чем-то напоминающий ананас.

Болезней на виноград нападает множество, и Солярис не исключение.

Одним из наиболее опасных заболеваний является милдью или ложномучнистая роса, которое поражает все части растения. Заражение происходит во время вегетации, когда выпавшие осадки, переносящие грибок ложномучнистой росы попадают на зеленые части растения: листья, побеги, цветки, ягоды. На листьях появляются желтоватые пятна, которые вскоре засыхают, и если не принять соответствующие меры, урожай погибнет. Еще одна опасная болезнь, которой часто болеет сорт винограда Солярис – оидиум (мучнистая роса), которая покрывает налетом лицевую сторону листвы; бутоны, становясь бурыми, отмирают, а ягоды трескаются, и на них появляется серая гниль. Такое заболевание прогрессирует в результате смены погодных условий: после жары к резкой влаге. Серая гниль – еще одно неприятное заболевание, при котором уже созревшие ягоды покрываются серым налетом и лопаются. Прогрессируя, эта болезнь способна уничтожить весь урожай.

К счастью, на сегодня существует множество доступных средств по борьбе с этими заболеваниями. Большое значение имеет и профилактика – различного рода мероприятия, направленные на предупреждение данных заболеваний.

В полезных свойствах винограда в целом, и данного сорта в отдельности, сомнений нет. Велико его значение в лечебных целях. Регулярный прием сока позволяет предотвратить образование тромбов, любителям виноградного сока не грозит высокий холестерин, его регулярное употребление поможет избежать атеросклероза. Кислоты, содержащиеся в винограде, оказывают положительное влияние на кишечник, выводят токсины из организма. При простуде стакан теплого виноградного сока смягчит кашель, успокоит раздраженное горло.

Солярис содержит большое количество антиоксидантов, которые снижают риск развития раковых клеток в организме человека. Применение высушенных плодов этого сорта (изюма) поможет вылечить такие заболевания, как гепатит и нефрит.

Таким образом, трудно переоценить все достоинства замечательного винограда сорта Солярис. А каждый владелец земельного участка может воплотить свои мечты в жизнь, заполучив у себя такое прекрасное растение. Так же Солярис зарекомендовал себя не только как хороший, полезный пищевой продукт, но и прекрасное средство для оздоровления человеческого организма.

Виноград Солярис: краткое описание сорта, фото, отзывы

Виноград Солярис: описание сорта, фото, отзывы

Многие садоводы из северных регионов нашей страны и даже из средней полосы знают, как непросто найти хороший сорт для выращивания в сложных климатических условиях. Многие сорта просто не успевают вызревать из-за слишком короткого лета.

Читайте так же:
Виноград Сицилия

Сегодня мы хотим представить вам сорт винограда Солярис, описание, отзывы садоводов. Он был выведен в Германии в ходе скрещивания сортов Саперави северный и Мускат Оттонель. Это один из лучших винных ранних и устойчивых к заболеваниям сортов. Сладкий вкус и скороспелость позволяют использовать его в свежем виде, а также для изготовления вина и соков.

сорт винограда солярис

Этот сорт пользуется популярностью у садоводов нашей страны, прежде всего, потому, что его можно выращивать как в южных регионах, так и в более северных. Дает отличные урожаи в Тверской, Московской, Ростовской, Воронежской областях, в Башкортостане и Татарстане.

Виноград Солярис: описание сорта, фото

Солярис – прекрасный технический винный сорт, который используется для изготовления ароматных белых вин, а также для употребления в свежем виде. Характеризуется ранним сроком созревания: первый урожай дает уже в конце июля или первых числах августа. Вегетационный период длится от 105 до 115 дней.

сорт винограда солярис

Понять, что виноград полностью созрел, довольно просто – полностью прекращается рост побегов, а ягоды окрашиваются в характерный янтарный цвет. Сорт винограда Солярис имеет рослые сильные кусты, которые дают весной побеги. За два года они вырастают в высоту до пяти метров. Это позволяет оформить их декоративной аркой.

Солярис – виноград, фото которого вы можете увидеть в статье, отличается довольно высокой урожайностью – от 3 до 5 кг плодов на квадратный метр. И это не предел. Урожайность легко можно повысить, используя прививки, которые являются не обязательными, но желательными процедурами, поскольку они сделают виноград более урожайным и морозоустойчивым, хотя этот сорт довольно хорошо переносит суровые русские зимы и выдерживает морозы до -30 °C.

Плоды

Виноград Солярис буквально усыпан многочисленными кистями цилиндрической формы с круглыми ягодами средних размеров. Вес кисти составляет от 300 до 400 граммов, одной ягоды — от 4 до 6 граммов. Ягоды округлой формы, окрашены в янтарный цвет. В первых числах сентября содержание сахара — 22%, кислотность — более 8 г/л. В октябре сахаристость зачастую увеличивается до 30%. Этим объясняется удивительно нежный и приятный сладкий вкус, немного напоминающий ананас.

виноград солярис

Полезные свойства

Наверное, всем известны полезные свойства всех видов винограда. Не является исключением и Солярис. Регулярный прием сока из ягод этого сорта предотвращает образование тромбов, снижает уровень «вредного» холестерина, предотвращает развитие атеросклероза.

Кислоты, содержащиеся в мякоти ягод, оказывают благотворное влияние на ЖКТ, способствуют выведению токсинов из организма. Стакан теплого виноградного сока при простуде смягчает кашель, успокаивает раздраженное горло. Виноград Солярис содержит антиоксиданты, которые снижают риск развития онкологических заболеваний. Употребление высушенных плодов этого винограда (изюма) поможет излечить нефрит и гепатит.

солярис виноград описание

Посадка винограда

Сажают этот виноград в открытый грунт по общим для большинства сортов правилам. Необходимо учитывать ряд важных факторов:

  • Этот сорт очень требователен к солнечному свету, поэтому его следует размещать на участке так, чтобы тень от строений как можно дольше не попадала на растение.
  • Солярис необходимо защищать ширмами, заборами от резких северных ветров.
  • В северных регионах, а также в районах с малоснежными, но морозными зимами растение высаживают в углубление. Это помогает защитить корни от промерзания. В южных районах, напротив, виноград лучше сажать на холмик, чтобы корневая система хорошо прогревалась солнцем. В обоих случаях почва должна быть предварительно подготовлена: уложите на дно посадочной ямы дренаж слоем не менее 15 см, а сверху слой питательного грунта. Он может быть любым, но не слишком влажным. Плохо растение развивается лишь в солончаках и на болотистых участках.
Читайте так же:
Виноград Джина

солярис виноград фото

Солярис — виноград, описание которого можно найти во всех справочниках по виноградарству. Сорт подходит как для выращивания на участках любителей, в том числе и новичков, так и для посадки на больших территориях промышленных виноградников. Растение прекрасно реагирует на правильный уход, за который благодарит высокими урожаями. Солярис нуждается в формовке и создании опоры, поскольку кусты растения довольно рослые.

Уход за растением

Уход за этим сортом несложен. Он заключается в регулярном умеренном поливе. Очень важно, чтобы почва не была переувлажнена. Поливают кусты по мере необходимости, во времена засухи не чаще одного раза в неделю по двадцать литров воды под куст. Избыток влаги может вызвать водянистость ягод, их растрескивание и поражение гнилью.

виноград солярис отзывы

Во время вызревания ягод грозди необходимо укрывать сетками с мелкими ячейками – это защитит урожай от птиц и ос. Особенности строения куста требуют ежедневного разведения ветвей и листьев для обеспечения дополнительной вентиляции и прогревания солнцем. Кроме того, эта процедура является профилактической – она помогает избежать грибковых поражений.

Молодые растения даже в южных регионах следует подготовить к зиме. Проводится обрезка, и лозы укладывают на землю, закрывая их слоем мульчи и любого укрывного материала. Взрослые растения, имеющие одеревеневший ствол, в укрытии не нуждаются. Осенью у этих кустов обрезают поврежденные и высохшие побеги – на этом подготовка к зиме для них заканчивается.

Обрезка

Винограду эта процедура необходима, в противном случае ягоды становятся мельче, а куст чрезмерно разрастается. Но в первый год после посадки обрезку не проводят, за исключением удаления невызревших частей побегов осенью. Начиная с третьего года, побеги обрезают в соответствии с рекомендациями общей нагрузки.

виноград солярис описание сортафото

Осеннюю обрезку не следует проводить до естественного опадания листвы или установления стойких отрицательных ночных температур. Весной обрезку специалисты не рекомендуют проводить: истечение пасоки («плач лозы») ослабляет растение.

Подкормка

Чтобы плоды лучше вызревали, проведите в конце июля подкормку калийными удобрениями. К примеру, монофосфатом калия. Солярис очень отзывчив к подкормкам.

Болезни и вредители

Виноград Солярис устойчив ко многим заболеваниям, но не ко всем. Против ложномучнистой росы (милдью) и мучнистой росы (оидиума) кусты можно не опрыскивать. Но при слишком густых посадках могут быть поражены все части растения в период вегетации. На листьях появляются желтые пятна. Это серьезные заболевания, которые могут привести к гибели всего урожая.

Перезревшие ягоды могут быть поражены благородной гнилью. Для профилактической обработки растения от этих заболеваний применяют фунгициды, которые сегодня широко представлены в специализированных магазинах.

сорт винограда солярис описание

Когда кусты регулярно проветриваются, серая гниль растению не грозит. Но из-за несоблюдения правил ухода за растением кусты могут быть поражены этим заболеванием, способным испортить весь урожай. Оно разрушает ягоды и придает им неприятный запах плесени. Даже если в емкость для сбраживания вина попадет всего одна ягода, пораженная этим заболеванием – продукт будет безвозвратно испорчен. Чтобы свести к минимуму риск заражения серой гнилью, необходимо обеспечивать доступ свежего воздуха и солнечных лучей к листьям и плодам.

Кусты винограда Солярис могут подвергнуться атаке клещей как виноградных, так и паутинных. Для борьбы с ними потребуется обработка кустов акарицидами и удаление поврежденных побегов. Клещи способны поразить все части растения и уничтожить весь виноградник, если вовремя не принять необходимые меры.

Читайте так же:
Виноград Валентина

Виноград Солярис: отзывы

Многие начинающие виноградари отмечают, что обратили внимание на этот сорт благодаря красивым янтарным ягодам, форме грозди, устойчивости к морозам. Это очень важно для северных районов с очень коротким летом. Те, кто уже выращивает этот сорт на своем участке, довольны тем, что саженцы хорошо приживаются, активно растут, формируют мощные кусты. Конечно же, не может не радовать хороший урожай очень ароматных и сладких ягод.

виноград солярис отзывы

Несмотря на то что сорт заявлен как винный, далеко не все садоводы занимаются изготовлением вина. Тем не менее ягоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, а сок из них – просто изумительный. Он понравится и взрослым, и детям. Уход за растением совсем не сложен и доставляет истинное удовольствие, поскольку очень быстро можно увидеть и оценить результаты своего труда и получить богатый урожай вкусных и полезных ягод.

Виноград плодовый Солярис

Винный сорт очень раннего срока созревания. Кусты сильнорослые. Грозди средние, относительно рыхлые. Ягода средняя, белая, округлая. Сорт с высоким сахаронакоплением, при этом кислотность снижается медленно, что хорошо сказывается на балансе вина. Из ягод приготовляют белые вина высокого качества, с фруктовым букетом, тонами, напоминающими ананас и лесной орех, полнотелые и скорее, нейтральные во вкусе, крепкие, часто с остаточным сахаром. Как очень ранний и сладкий виноград может употребляться в свежем виде. Сорт довольно устойчив к болезням.

Посадка

Участок под виноград должен хорошо прогреваться солнцем и быть защищенным от холодного северного ветра, при этом грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 2 метров, от поверхности. Посадочные лунки следует готовить за 3-4 недели, до предполагаемой высадки растений. Глубина ямы под куст составляет 80-90 сантиметров, при диаметре в 80 см. расстояние между лунками (учитывая силу роста кустов) составляет около 1,5 метра. На дне ямы необходимо сформировать дренажный слой из гальки, щебня, керамзита или другого материала. На дренаж помещаем по 2-3 ложки азотных, калийных и фосфорных удобрений, далее формируем плодородный слой из грунта и нескольких ведер перегноя. За 24 часа до высадки помещаем растение в стимулятор роста или в воду с несколькими кристаллами перманганата калия. Непосредственно перед высадкой корни можно обработать глиняной болтушкой, для лучшей приживаемости. Как только высота лозы достигнет 40-50 сантиметров, ее следует подвязать к опоре.

Для нормального приживания саженца его нужно регулярно поливать. Для поддержания почвы во влажном состоянии достаточно проводить полив еженедельно. Укрытие. Важно хорошо укрыть лозу перед первой зимовкой кустарника, в последующие годы укрытие тоже следует выполнять. Обезопасить куст от вымерзания можно следующим образом: насыпать вдоль виноградных кустов слой опилок, соломы; уложить лозу на этот слой; поверх лозы уложить брезент или полиэтиленовую плёнку; зафиксировать укрывной материал скобами. Рыхление. Почву под кустами следует постоянно поддерживать в рыхлом состоянии. Благодаря этому агроприёму к корням будут беспрепятственно проникать вода, кислород. Рыхление нужно выполнять аккуратно, не травмируя корни. Своевременное внесение подкормок. Подвязка. Благодаря подвязке винограда на шпалерах, уменьшается риск его поражения заболеваниями и вредителями, возрастает продуктивность кустов, упрощается уход. Подвязку выполняют весной, до начала интенсивного отрастания новых побегов и листьев. Формирование куста и обрезка винограда в первый год не проводятся. Эту работу следует планировать на последующие годы.

Читайте так же:
Виноград Багровый

Опылители

Срок созревания

Обрезка

В первые годы после посадки обрезкой создают определенную форму (скелет) куста. Первые 2-3 года формируют основные рукава. 2. Период массового плодоношения Спустя 2-3 года уже на плодоносящем винограднике обрезкой поддерживают и сохраняют созданную трех-четырехрукавную форму куста. В этот период очень важно регулировать силу роста, формирования плодоносящих звеньев (стрелок) для обильного урожая. 3. Постепенного угасания роста и плодоношения-старения В третьем периоде, старые кусты омолаживают более короткой (сильной) обрезкой рукавов.

Технический виноград Солярис

Технический виноград Солярис

Технический виноград Солярис – очень раннего срока созревания селекции НИИ Германии. Родительская пара (Мерцлинг x GM 6493 (Саперави северный x Мускат Оттонель)).

Преимущества.

Солярис – урожайный технический виноград с ягодой 1-2 г белого цвета, гроздями 0,2-0,3 кг, с сортовым вкусом. Сорт с высоким сахаронакоплением, при этом кислотность снижается медленно, что положительно влияет на баланс вина. Из Соляриса готовят белые вина высокого качества, с фруктовым букетом, тонами, напоминающими ананас и лесной орех, полнотелые, крепкие, часто с остаточным сахаром. Характерны: средняя сахаристость сорта 22-24% (в октябре доходит до 30% и более), кислотность 8,1 г/л, высокая устойчивость к болезням 2-2,5, высокая морозоустойчивость -25С.

Использование.

Виноград употребляют как в свежем, так и в переработанном виде: виноградный сок, бекмес, в которых сохраняются все ценные лечебные и питательные вещества.

Ягоды богаты витаминами А, С, Р, РР и группы В, являются кладовой аминокислот и минеральных веществ: калия, кальция, железа, фосфора, магния, селена и др. Виноград улучшает работу дыхательной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем человека, нормализует работу печени и почек, способствует очистке организма от накопившихся токсинов – это отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство.

Посадка.

Посадку производить весной (апрель-май) и осенью (октябрь-ноябрь). Оптимальный размер посадочной ямы – куб со сторонами 60-80 см. В яму рекомендуется добавлять перегной, песок и минеральные удобрения (суперфосфат и калий). Оптимальная глубина посадки – 35-45 см. Для мощного развития куста обязательно добавляю таблетку Инициатора под саженец (аналогично при посадке кустов и деревьев).

Выращивание.

Первые 3-4 месяца обеспечить обильный полив каждые 2-3 недели. Побеги регулярно подвязывать к вертикальной опоре. Осенью произвести обрезку либо на рукава (1-2 вызревшие 2 м побеги толщиной с карандаш), либо на обратный рост (оставляем по 3-4 почки на уровне земли, если за первый сезон не удалось вырастить побеги нужной длины и толщины) и укрыть 20-30 см слоем земли.

Весной второго года расположить 2 вызревших побега на шпалере под углом 45 о (на уровне 60-80 см от земли). В течении сезона подвязывать побеги на шпалере, нормировать грозди, удалять пасынки.

Со второго года в качестве укрывочного материала можно использовать гидробарьер, пленку, камышовые маты, специальный укрывочный материал и т.д.

Вредители и болезни.

Для защиты виноградных кустов от болезней (основные – милдью, оидиум, антракноз) и вредителей (основные – паутинный клещ, виноградный зудень, листовертка) стандартно проводить 2 профилактические обработки до цветения и когда ягоды находятся в фазе «гороха». При обнаружении признаков заболеваний допускается дополнительная обработка.

Заказ саженцев по телефону 067 711 7057 Виктор Огородник (ТМ «Гудвин», г. Винница).

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector