Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание винограда сорта София, правила посадки и ухода

Описание винограда сорта София, правила посадки и ухода

Чтобы вырастить здоровый, плодоносящий виноградный куст, необходимо ознакомиться с особенностями и характеристиками плодовой культуры:

  1. Кусты гибридной формы винограда вырастают высокие, с хорошо развитыми плодовыми побегами, способными нести большую нагрузку.
  2. Полностью вызревшая лоза становится насыщенного коричневого цвета.
  3. Листовые пластины очень крупного размера, с гладкой поверхностью изумрудного оттенка, в осенний период появляется желтый оттенок.
  4. В период цветения на виноградной лозе появляются кистеобразные соцветия с женскими цветами, что подразумевает наличие опылителей с похожими сроками цветения.
  5. Созревшие виноградные кисти крупные, в форме широкого конуса, вес каждой грозди составляет от 700 грамм до 1,5 килограмма.
  6. Ягоды вызревают ровные, овальной формы, массой до 15-17 грамм, с насыщенным, освежающим вкусом и ароматом.
  7. Кожица у ягод тонкая, с защитным пруиновым слоем, при употреблении совершенно не чувствуется.

ягоды винограда

Важно! Из-за высокой плотности кистей плоды часто деформируются и повреждаются, создавая очаги гнилостного поражения.

Отзывы

София в прошлом году дала мне свой первый урожай. Вкус у неё шикарный с лёгким мускатом. Ягода по размеру в 1,5 раза крупнее Аркадии, грозди до 1кг. Товарный вид обалденный. Владимир, Полтавская обл.

Сорт достоин наилучших похвал столовых сортов. Хотя кусты были немного перегружены, лоза 10 -12 мм. вызрела к осени на всю длину по чеканку. Грозди снимались по мере созревания и пользовались хорошим спросом на рынке. При полном созревании преобретали нежнорозовый цвет. Вес гроздей доходил до 2,5 кг. Иван, г. Днепр

Вкус изумительный! Петр Иванченко, г. Харьков

Что бы там не говорили, а София меня поразила! Первое плодоношение (на прививке на Августине), уже готова. Гроздь небольшая, но очень плотная, ягоды очень большие, вкус очень приятный. Юрий Николаевич, Волгоградская обл., г. Камышин

Характеристика сорта

Гибридная форма винограда София, при правильном уходе и благоприятных погодных условиях, показывает высокие характеристики урожайности. Сорт склонен к перегрузкам, что негативно сказывается на сроках созревания и вкусовых качествах плодов.

Морозоустойчивость

Виноград сорта София, теплолюбивое растение, требующее дополнительного утепления при условии суровых и холодных зим. Кусты выдерживают понижение температуры до -21…-23 градусов, но более сильные морозы, без дополнительного ухода плодовая культура не переживет.

Засухоустойчивость

Зато жару и засуху, гибридный сорт винограда переживает хорошо. Даже при +37 градусах, виноградные кусты отлично растут, развиваются и плодоносят.

Урожайность и плодоношение

Созревание ягод происходит в зависимости от погодных условий региона произрастания. В южных районах, плодовой культуре достаточно для вызревания 100-105 суток. В условиях умеренного климата средней полосы виноград созревает на 115-120 сутки после начала вегетации.

Первое плодоношение происходит на 2 год роста кустов в открытом грунте. С одного молодого растения собирают до 10 килограмм виноградных кистей. Взрослые виноградные кусты приносят от 50 до 70 килограмм спелых гроздей с красивыми, крупными ягодами.

Важно! Виноград сорта София не обладает способностью к самостоятельному опылению. Для получения качественных и больших урожаев, растениям требуются соседи-опылители.

Области применения ягод

Виноград София относится к столовым сортам плодовой культуры универсального назначения. В состав ягод входит огромное количество необходимых для организма кислот и питательных веществ. Поэтому в первую очередь, виноград рекомендовано употреблять в свежем виде.

Описание и размножение винограда сорта Изабелла, посадка и уход

Из спелых плодов выжимают соки, изготавливают нектары, компоты, конфитюры и варенье. Ягоды используют для украшения десертов, приготовления домашнего вина и наливок.

Устойчивость к болезням

Отличный природный иммунитет защищает ягодные кусты от болезней и вредителей. Но при нарушении правил ухода, значительно возрастает опасность грибковых и вирусных поражений.

История селекции

Сорт София был создан селекционером-любителем В.В. Загорулько. «Родители» — Аркадия и Кишмиш лучистый. Распространен по южным и центральным областям, но только там, где нет суровых зим.

Руке этого же селекционера принадлежат сорта Ася, Водограй и Викинг.

Преимущества и недостатки сорта

Чтобы не допускать ошибки при выращивании винограда София, необходимо тщательно изучить все плюсы и минусы, с которыми придется столкнуться при культивировании ягодных кустов.

  1. Сорт отличается высокими показателями урожайности.
  2. Ранние сроки плодоношения и созревания ягод.
  3. Отличные вкусовые качества плодов.
  4. Виноградные кусты способны переносить длительную жару и засуху.
  5. Плодовая культура легко размножается вегетативными методами, черенки быстро приживаются и укореняются.
  1. Склонность плодовых побегов к большим перегрузкам.
  2. Средняя устойчивость к низким температурам, что значительно уменьшает ареал выращивания винограда София.
  3. Главным минусом плодовой культуры считается неспособность к самостоятельному опылению. Рядом обязательно высаживается виноград других сортов, с такими же сроками цветения.

Важно! Созревшие ягоды быстро осыпаются с кустов, а при повышенной влажности склонны к растрескиванию.

Сравнение с аналогами

Далее сравним “софию” с основными конкурентами у вас на участке.

ПризнакСорт
СофияПреображениеЛораРозовая дымка
Срок созревания
МорозостойкостьДо -21 °CДо -18 °CДо -23-26 °CДо -23 °C
Урожайность с куста
ГроздиОт 800 г до 1,2 кгОт 800 г до 1 кгДо 1 кг700-800 г
ВкусМускатное послевкусиеГармоничный с легкой кислинкойЛегкий аромат мускатаГармоничный
ЦветНежно-розовыйЯнтарно-розовыйСветло-салатовый, янтарный с солнечной стороныБелый с розовым румянцем
Устойчивость к болезнямСредняяНизкаяВысокаяВысокая
Срок хранения3-5 недельДо 6 месяцевНесколько месяцевНесколько месяцев
Сахаристость20%17-19%20%16,8-18,5%
КислотностьСведений о кислотности нет, но по вкусу она оценивается как невысокая7 г/л8 г/л7 г/л
Читайте так же:
Виноград Богатырь

Как правильно сажать

Виноград София предпочитает рыхлые, легкие, плодородные почвы с нейтральными показателями кислот и влажности.

Рекомендации по выбору сроков

Высадку виноградных саженцев в открытый грунт осуществляют весной, как только почва прогревается до +10 градусов, или осенью, за 4-6 недель до первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для высадки саженцев выбирают ровный, хорошо освещенный участок, закрытый от порывов сильного ветра и сквозняков. Лучше всего кусты растут с южной или юго-западной стороны участка.

Правила подготовки участка:

  1. За 4-6 недель до посадочных работ, почву перекапывают и очищают от сорной травы.
  2. Грунт смешивают с органическими удобрениями и минеральными веществами, добавляют компост или перегной.
  3. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы, глубиной не менее 60-70 сантиметров, расстояние между саженцами оставляют от 2 до 3 метров, между рядами, до 4 метров.
  4. На дно лунки выкладывают дренаж и слой плодородной почвы.
  5. Лунку обильно поливают и вбивают опорный колышек для поддержки растения.

Важно! Допустимое наличие грунтовых вод на участке, не должно превышать отметки в 2 метра от поверхности почвы.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженцы гибридной сортовой культуры рекомендуется приобретать только в проверенных и надежных питомниках.

Растение осматривают на предмет поражений гнилью и повреждений. Корни хорошо развиты и увлажнены, без сломанных и поврежденных отростков.

Перед высадкой в открытый грунт, саженцы ставят в емкость с отстоявшейся водой, и оставляют на 7-10 часов.

Схема посадки

В день проведения посадочных работ, у виноградных саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и здоровые отростки.

Описание винограда сорта Заря Несветая, посадка и уход

  1. Саженец устанавливают по центру посадочной ямы.
  2. Корни аккуратно расправляют в лунке, присыпают плодородным грунтом.
  3. Под высаженным кустом почву утрамбовывают и обильно поливают.
  4. Саженец подвязывают к опорному колышку.
  5. После окончания работ, приствольный круг мульчируют перегноем или торфом, смешанным с влажными опилками.

Важно! Мощным и высоким виноградным кустам необходима дополнительная опорная конструкция, с помощью которой растения смогут безболезненно плодоносить и формироваться.

Размножение

Виноград София уникальное растение, поскольку его можно размножать различными способами:

  • семенами;
  • отводками;
  • черенками;
  • саженцами;
  • с помощью прививки.

Для прививки используют подвой, на котором вызрела древесина. Эффект такого способа в наличии отличной корневой системы. Плодоношение начинается на целый год раньше.

Важно! В качестве подвоя используют высокорослые сорта винограда, чтобы растение в будущем не утратило этого качества.

При размножении отводками выбирают самый урожайный куст с мощным и сильным побегом. Его укладывают горизонтально на поверхность и присыпают плодородной почвой. Чтобы отводок не поднимался, его пришпиливают. Во время укоренения необходимо следить за состоянием почвы: пересыхание не допускается. Когда на отводке появятся хорошие корешки, можно пересадить на постоянное место.

Семенной способ разведения винограда София более длительный, но результат всегда положительный.

Правила ухода

Своевременный и грамотный уход за виноградными кустами, залог получения качественного урожая.

Режим полива

Виноград сорта София не переносит высокой влажности почвы. Переувлажнение почвы приводит к растрескиванию и загниванию ягод.

Лучше всего, гибридной плодовой культуре обеспечить капельный полив, а во время сильных и продолжительных дождей, приствольный круг накрывать пленкой или рубероидом.

Поливают виноград сорта София не более 2-3 раз за весь вегетативный сезон.

Подкормка

Подкорму проводят два раза за весь сезон. Ранней весной кусты удобряют органикой, в период образования плодов, винограду требуются минеральные подкормки.

Обрезка

Ежегодно проводят формирующую и санитарную обрезку виноградных кустов. Весной, побеги обрезают на 5-7 плодовых почек.

Также, весной и осенью проводят санитарную обрезку растений, удаляя сломанные, вымерзшие и поврежденные ветки и побеги.

Важно! В период цветения необходимо отслеживать формирование виноградных кистей и завязей. На каждую лозу оставляют не более 2-4 гроздей, а соцветия прореживают.

Защита от птиц и насекомых

Птицы способны быстро уничтожить значительную часть урожая. Поэтому на кустах вывешивают блестящие предметы, способные отпугивать пернатых. Также, виноградные кисти часто подвергаются нападению ос.

Для защиты от птиц и ос, гроздья накрывают специальными сетками, защищающими ягоды от птиц и крупных насекомых.

Подготовка к зиме

Из-за довольно низкой устойчивости к похолоданиям, виноград сорта София рекомендовано утеплять даже в регионах с южным климатом. Для этого побеги снимают с опорных конструкций и пригибают к земле. Сверху, кусты накрывают сухой листвой и специальным волокном.

Почву под приствольным кругом мульчируют толстым слоем компоста или перегноя, а растения обильно поливают.

Профилактические опрыскивания

Чтобы избежать поражения виноградника болезнями и вредителя, 2 раза в год кусты опрыскивают химическими или биологическими средствами зашиты.

Меры защиты от профилактики и вредителей

С наступлением весны, до начала распускания почек, плодовую культуру опрыскивают препаратами на основе фунгицидов и инсектицидов.

Важно! При грамотном и своевременном уходе, риск возникновения болезней и нападения вредителей значительно уменьшается.

Сорт винограда София

Виноград София – столовый сорт раннего срока созревания. Отличается насыщенным восковым налетом на плодах и довольно высокой урожайностью. Помимо этого, ценится за устойчивость к типичным для культуры болезням. Рекомендуется для выращивания в умеренных широтах России, плохо переживает холодную зиму.

Читайте так же:
Виноград Фаэтон

Описание сорта

Виноград София

Растение имеет большую силу роста, формирует мощную лозу насыщенного коричневого окраса. Листья отличаются декоративностью, имеют красивый темно-зеленый цвет без опушения. Листовые пластинки овальные, имеется рассечения и волнистость, за счет чего может применяться в ландшафтном дизайне.

На растении формируются только женские цветки, поэтому требуется наличие опылителей, в качестве которого желательно использовать гибридную форму винограда Аркадия.

Побеги вызревают практически полностью, при правильном уходе можно добиться равномерности. Формирует крупную гроздь весом до 1,2 кг, но встречаются и по-настоящему гигантские экземпляры.

Она имеет коническую форму и плотную структуру, рыхлость встречается только в дождливые сезоны. Горошение грозди наблюдается редко.

Ягоды немного вытянутые, характерной яйцевидной формы. Их средний вес – 1,5 г, плоды окрашены в розовый оттенок на момент технической зрелости. Ягоды имеют сочную и нежную мякоть, сладкий вкус. Имеет высокую дегустационную оценку в 4,8 балла. Один из плюсов сорта София – тонкая кожица, а также небольшое количество косточек. В некоторых ягодах их вообще не формируется.

История выведения

София – сорт винограда украинской селекции. Был разработан в конце 20 века виноградарем-любителем В. Загорулько в Запорожье путем перекрестного опыления популярных сортов Кишмиш Лучистый и Аркадия.

В результате, получилась устойчивая и урожайная культура, в которой соединились лучшие качества материнских растений. Сегодня сорт широко распространен на Украине, южных и умеренных широтах России в качестве столового винограда. Имеет раннеспелый срок созревания, вегетационный период составляет 110-115 суток с момента начала вегетации.

Урожайность

София

София считается высокоурожайным сортом, при грамотном уходе можно получить до 25 кг/куста. Техническая зрелость наступает через 110-115 дней момента набухания почек, урожай можно снимать уже в первой половине августа. Подходит для арочной, беседочной и шпалерной формировки. Обрезку для увеличения урожайности нужно делать на 4-8 почек.

Благодаря тонкой, но плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку, но не подходят для длительного хранения.

Плоды рекомендуется сразу использовать для употребления, подходят и для создания заготовок. Благодаря малому количеству косточек, некоторые садоводы практикуют изготовление изюма из винограда этого сорта.

Подходящий регион и климат

Сорт София не отличается высокой морозостойкостью, -20 о С – критично низкая температура для растения. Рекомендуется для посадки в южных регионах России, при посадке в умеренных широтах обычно выращивается как укрывная культура.

При продолжительном световом дне и достаточно высоких температурах ягоды окрашиваются существенно лучше, а благодаря широким листьям, грозди защищены от прямого воздействия солнечных лучей. В северных областях страны сорт можно выращивать только в качестве декоративной культуры с обязательным укрытием на зиму.

Отзывы

Виноград София

Виноград сорта София получил положительные отзывы виноградарей южных регионов. Черенки хорошо укореняются и обладают высокой устойчивостью, адаптивностью. Плоды созревают рано, формируются крупные и привлекательные грозди. Ягоды очень сладкие, подходят и для создания изюма. Имеется хорошая защита от вредителей и болезней.

Среди минусов выделяют слабую морозостойкость, при вероятности холодной зимы обязательно нужно проводить укрытие. Помимо этого, из-за сахаристости ягод на участке появляются осы и птицы. Урожай не подходит для длительного хранения.

Специфика выращивания

Схема посадки винограда

Для посадки следует выбрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Этот сорт винограда не любит переувлажненные грунты, а также субстраты с кислой реакцией.

Оптимальная почва – плодородный чернозем или рыхлые, хорошо аэрированные суглинки. Посадку в открытый грунт проводят в конце весны или в начале осени в теплых регионах.

Перед высаживанием следует провести обработку саженцев – проверить и укоротить корни на треть длины, замочить в воде, а затем обмакнуть в болтушку из смеси глины и навоза.

Пошаговый алгоритм посадки:

  1. Перекопать участок минимум на глубину штыка лопаты, внести суперфосфат и сульфат калия из расчета 10 г каждого средства на 1 м 2 .
  2. Выкопать посадочные ямки размером 70х70, уложить на дно керамзит или битый кирпич, на треть заполнить плодородной смесью из коровяка, торфа и перегноя в равных количествах.
  3. Установить черенок под прямым углом, а затем дополнить лунку грунтом. Утрамбовать место посадки, сверху возвести небольшой холмик и провести мульчирование.
  4. Полить посадку теплой водой из расчета 8-10 л на каждое растение.

Следует помнить, что сорт формирует объемный куст, поэтому требуется соблюдать интервал между растениями в 1-1,5 м. Черенки укореняются быстро и дружно, возможно размножение отводками в течение сезона.

Требования к уходу

Как и при выращивании других сортов винограда, для получения богатого урожая и поддержания здоровья куста важно соблюдать базовые правила ухода.

Основные требования:

  • требуется обильный полив, но воду лучше вносить через дренажную систему или путем дождевания. Поливать растения нужно со второй недели с момента посадки. Вода обязательно должна быть отстоявшейся. Оптимальный режим – 1 полив каждую неделю;
  • в течение сезона проводят 2-3 подкормки. Органику можно вносить только в первый год роста, затем перейти на минеральные комплексные составы. Подкормки вносят ранней весной, перед началом цветения и осенью;
  • в начале сезона важно провести обработку медьсодержащим фунгицидом от основных грибковых болезней, а также опрыскать растение инсектицидом, чтобы избежать заражения насекомыми;
  • обрезку проводят на 4-8 глазков, работу желательно проводить осенью после полного сбора урожая.
Читайте так же:
Виноград Минский Розовый

Еще на этапе посадки следует установить поддерживающую шпалеру или колья, чтобы обеспечить комфортный рост растения. Виноград София в этом вопросе универсальный, подойдет любой тип опоры.

Заболевания

Сорт имеет довольно высокую устойчивость к грибковым заболеваниям. Редко поражается мучнистой росой и милдью. Однако в качестве профилактики обработку проводят не менее 2 раз за сезон.

Помимо этого, есть устойчивость к филлоксере. Ягоды отличаются большим содержанием сахара, поэтому часто подвергаются нападению ос и птиц. Важно обеспечить защиту урожая, для чего рекомендуется установить на участке чучело или отпугивающие механизмы, а также надевать мелкоячеистую сеточку на зреющую гроздь.

Виноград София: описание сорта

Виноград сорта София

Виноград София – это ранний столовый сорт, который отличается своей высокой урожайностью и необычным мускатным вкусом.

Следует обратить внимание на то, что этот сорт был выведен селекционером из Запорожья.

Для селекции он выбрал такие сорта, как Аркадия и Кишмиш лучистый.

Общее описание

Описание винограда София

В первую очередь, нужно отметить, что это ранний сорт винограда. Поэтому первым урожаем можно будет насладиться уже в начале августа. Особенно популярен этот сорт в центральной части России, так как именно там никогда не бывает сильных морозов.

Если говорить о внешнем виде, следует отметить, что куст имеет крупные листья, иногда они могут быть волнистыми. Грозди винограда довольно крупные и могут иметь массу более чем 1 кг.

Есть сведенья о том, что самая крупная гроздь имела вес 3 кг. Говоря о виноградинках, то следует обратить внимание на то, что они практически не горошатся и имеют красивый красноватый оттенок. Однако, следует отметить, что при длительных дождях ягодки могут ломаться или осыпаться.

Нужно отметить, что виноград София имеет изысканный и нежный вкус муската. Кроме того, этот сорт отлично подойдёт как для сока, так и для вина.

Какова урожайность этого винограда?

Какова урожайность винограда София

Этот сорт отличается стабильный и высоким урожаем. Несмотря на то что цветки у этого растения только женские, они хорошо воспринимают пыльцу с других кустов.

Лучше всего сорт София переопыляется с Аркадией. Нужно отметить, что благодаря тому, что цветение у этого сорта продолжительное, а пестик хорошо удерживает влагу, возможен вариант одновременного и параллельного опыления.

Кроме того, чтобы поддерживать высокую урожайность следует правильно обрезать растение. Укорачивать плодоносящие лозы следует на 4–8 почек.

Описание преимуществ винограда София

Преимущества винограда сорта София

Этот вид имеет ряд своих достоинств, которые отделяют его от других столовых виноградных культур.

  1. Хорошая урожайность и раннеспелость.
  2. Этот сорт хорошо переносит засушливый климат.
  3. Саженцы этого сорта быстро адаптируются, так как имеют хорошо развитую корневую систему.
  4. Растение имеет иммунитет к грибковым заболеваниям.
  5. Сорт имеет среднюю транспортабельность. Поэтому отлично подходит для выращивания на продажу.

Однако, этот сорт имеет свои небольшие недостатки, о которых следует знать.

  1. Так как этот сорт хорошо воспринимает пыльцу других сортов, это может негативно отразиться на количестве урожая.
  2. Виноградинки могут начать трескаться, если начнутся продолжительные дожди.
  3. Ягоды, которые вызрели, начинают опадать.

Когда лучше всего высаживать этот сорт винограда?

Нужно отметить, что производить высадку виноградной культуры можно начиная с весны заканчивая поздней осенью. Время посадки напрямую зависит от того какой способ посадки вы выбрали.

Весной высаживают саженцы. Они могут быть выращены из черенков или же просто остаться ещё с осени. Первую высадку можно производить уже марту, когда установится относительно тёплая температура воздуха. А для того чтобы саженец не замёрз, его следует укрыть. Это можно сделать при помощи обычной картонной коробки с небольшим отверстием для макушки. Снять её можно будет в начале мая

Если говорить о саженцах, которые были выращены из черенков, то высаживать их следует в первой половине июня. Очень важно, чтобы саженец хорошо разросся в стаканчике, чтобы потом было удобно его пересаживать вместе с почвой, со стакана.

Весення высадка имеет свои преимущества:

  • Куст, который был высажен весной успевает хорошо адаптироваться и укорениться. Хорошо развитая корневая система способна самостоятельно питать куст.
  • Саженцы, что были высажены весной намного быстрее начинают плодоносить.

Где посадить сорт винограда София?

Так как виноград София — это теплолюбивый сорт, то его следует высадить в месте, где много солнечного свет и нет сквозняков. Кроме того, виноград не должен затеняться другими растениями или деревьями.

Очень важно также правильно подобрать тип почвы. Несмотря на то что виноград София не очень прихотливый, однако, хорошее плодоношение возможно только на хорошей почве.

Но что делать, если почва не очень плодородная?

Во-первых, можно внести большое количество удобрений.

Во-вторых, следует создать хороший дренажный слой, если вода очень близко подходит к поверхности.

В-третьих, если почва глинистая, то её следует разбавить песком и наоборот.

Читайте так же:
Виноград Мускат Белый

Особенности выращивания винограда София

  1. Высадкучеренков следует осуществлять в конце весны или начале осени. Перед посадкой следует правильно подготовить. Так, нужно немного укоротить корни и замочить в воде. А потом приготовить смесь из навоза и глины, и обмакнуть в ней черенки.
  2. Удобрять следует в меру. Так как лишний азот может только навредить растению. Для подкормки лучше отдать предпочтение удобрениям, которые содержат калий и фосфор.
  3. Как и дожди, так и сильная засуха может повлиять на урожайность.
  4. Если прививать виноград София к другому сорту следует проследить за тем, чтобы основной куст имел приблизительные характеристики как сорт София. В противном случае можно получить слаборослое растение.

Урожай винограда СофияЯгоды винограда СофияКисти винограда СофияВеличина ягод винограда София

Особенности ухода

Для того чтобы снизить нагрузку на куст следует проводить ежегодную весёлую обрезку кустов. Следовательно, каждый побег нужно обрезать на 4–8 почек. Если же говорить о летней обрезке, то она заключается в том, что прореживается листва и грозди. Это нужно для того, чтобы получить качественный урожай.

Если говорить о поливе, то его следует производить по мере необходимости. Кроме того, полив можно совместить с внесением минеральных удобрений. Для весенней подкормки можно использовать удобрения, которые в своём составе содержат фосфор, калий или азот. А вот органические удобрения лучше всего вносить несколько раз в год.

Описание заболеваний и вредителей

Лоза винограда сорт София

Виноград София имеет хороший иммунитет к разным грибковым заболевания, однако, не следует забывать о профилактике. Так как только хороший уход может дать высокий урожай. Для того чтобы защитить виноград от птиц следует натянут сетку. Для борьбы с осами можно использовать различные приманки и дихлофос.

Очень важно, чтобы на территории виноградника не было осиных гнёзд. Если же вы их обнаружили, то следует как можно быстрее от них избавиться.

А кисти винограда желательно обернуть в мешки из сетки.

Следует также обрабатывать растение борной кислотой или купоросом. Это будет хорошая профилактика нападения разных насекомых.

Как итог следует отметить, что виноград София – это столовый гибридный сорт, который отличается высокой урожайностью и нежным вкусом.

Виноград София: описание сорта, фото, отзывы

София — один из самых лучших сортов винограда. Его ягоды крупные и сладкие, грозди — мощные и большие. София — столовый сорт. Он был выделен селекционером из Украины по имени В.В. Загорулько. Наливные узнаваемые плоды получились в результате скрещивания лучистого кишмиша и Аркадии.

От своих родителей получившийся новый сорт перенял такие качества, как крупные плоды и высокая урожайность. Также он перенял от них самые лучшие вкусовые качества. В этой статье мы предоставим полное описание сорта винограда с подробной остановкой на некоторых моментах.

Общее описание сорта

Окраска плодов этого сорта — нежно розовая. Форма может различаться. Она бывает круглой, яйцевидной, или промежуточной между этими двумя вариантами. Вес его крупных ягод достигает 15 граммов. Сочная и при этом мясистая мякоть, обёрнута тонкой кожицей, приобретает тонкий мускатный аромат при полном созревании. Однако некоторые дегустаторы отмечают некоторую жидковатость её консистенции.

В плодах не бывает большого количества семян — встречаются только бессемянные экземпляры или плоды, в которых их не более 1-2 штук. Ягоды Софии всегда выровненные, идентичные по размеру. Кисть этого винограда сама по себе имеет привлекательный товарный вид. Вес кисти может варьироваться от килограмма до двух и более килограмм.

Рыхлость грозди может сильно варьироваться — в ситуации, когда гроздь очень плотная, ягоды, находящиеся внутри, могут подвергаться загниванию. Если передержать созревшую гроздь на кусте, плоды легко могут осыпаться, поэтому лучше не допускать такого.

Этот сорт винограда — ранний, — уже через 115 дней после весеннего набухания почек происходит полное созревание плодов, которые можно снимать во второй декаде августа.

Описание куста

София отличается и узнаваемым кустом. В него входит мощная лоза ярко-коричневого цвета. Однако самая узнаваемая черта — листья куста. Верх листвы имеет тёмно-зелёный оттенок без опушения, Пластинки листа имеют округлую форму, крупный размер, волнистые края и небольшое рассечение. Осенью куст обретает особую красоту, когда его листва окрашивается в жёлто-зелёный цвет.

Именно внешний вид винограда София делает его популярным среди ландшафтных дизайнеров, которые любят украшать с его помощью беседки, террасы и иные подобные постройки, входящие в территорию украшаемого участка. Осмотреть куст Софии вы можете на фото ниже.

Кусты винограда

Грозди

Обычно вес одной грозди варьируется между килограммом и двумя килограммами, однако встречаются и экземпляры, превышающие три килограмма. Виноградная кисть имеет коническую форму. Рыхлыми грозди бывают редко, чаще всего ягоды плотно прилегают друг к другу.

В связи с этим возникает необходимость периодически прореживать грозди, чтобы у вас не возникло проблем с загниванием ягод, находящиеся внутри. Это создаёт некоторые сложности в уходе. Однако соблюдение необходимых правил позволит избежать нежелательной порчи плодов.

Ягоды Софии

15-граммовые ягоды могут быть как округлой, так и яйцевидной формы. Внешне они переняли больше признаков от сорта Аркадия. Чаще всего они достигают размера 3х2 сантиметра. На вкус очень сладкие, сочные и нежные. Тем, кто попробовал этот сорт, непременно запоминается яркое послевкусие муската. Кожица пусть и тонкая, но плотная, с прожилками, что является ещё одним достоинством.

Достигая созревания, плоды Софии буквально светятся под солнцем. Сорт является малосемянным, а потому косточек в ягодах либо нет вообще, либо не более двух. При этом семена маленькие, мягкие по консистенции, — складывается впечатление, будто это — рудименты.

Описание цветов

Для этого сорта требуется наличие растений-опылителей, так как София не имеет других цветов, кроме женских. Рядом с Софией на участке требуется наличие куста Аркадии, иначе вы рискуете потерять некоторые сортовые качества винограда, что может быть легко вызвано переопылением.

Читайте так же:
Виноград Шахтер

Из-за того, что пестики отлично удерживают на себе влагу, происходит опыление всех цветочков, не допускается горошения гроздей. При этом цветение у винограда довольно продолжительное.

Грамотный уход за этим растением для его высокого плодоношения необходим не меньше, чем наличие растений-опылителей. Например, винограду требуется своевременная обрезка кустарников. Плодоносящие побеги обязательно укорачиваются на 4-8 почек.

Урожайность

Этот сорт винограда является высокоурожайным. Это достигается благодаря сильнорослому кустарнику, на котором одновременно созревают все побеги. Этим же достигается правильное поступление питательных веществ. Если вы выращиваете этот сорт в тёплом климате с длительным световым днём, — вам практически гарантирован высокий урожай.

Виноград София

Ягоды винограда София

Столовый сорт винограда София был выведен украинским селекционером из Запорожья В.В. Загорулько. Чтобы получить эту нарядную форму, Виталий Владимирович скрестил Аркадию и Кишмиш лучистый. Новый сорт взял лучшие качества от родителей: урожайность и крупноплодность Аркадии и изысканный мускатный вкус, присущий Кишмишу.

Описание

Ягоды Софии имеют нежную розовую окраску. Форма варьируется от яйцевидной с заостренным кончиком до округлой. Они крупные, весят до 15 граммов. Кожица тонкая, мякоть мясистая и одновременно сочная, при полном созревании приобретает мускатный аромат. Впрочем, в некоторых случаях дегустаторы обращают внимание на жидковатость ее консистенции.

Семян немного – одна-две штуки, иногда встречаются и бессемянные экземпляры. Горошения не бывает, ягоды одинакового размера, выровненные. Кисти товарные, крупные, весом около килограмма, некоторые — более двух килограммов. На прилавках рынков они привлекают взгляды.

Грозди бывают разной степени рыхлости. Если они плотные, то ягоды внутри могут загнивать. На кусте урожай передерживать не стоит, потому что ягоды могут осыпаться. По этой причине сорт имеет посредственную транспортабельность.

София – ранний виноград, от весеннего набухания почек до созревания проходит 110-115 дней. Снимать урожай можно во второй декаде августа.

Кусты Софии, полученные укоренением черенков, имеют большую силу роста. Листья у них очень крупные, рассечение слабое, осенью становятся желто-зелеными. Корневая система мощная.

В каталогах указано, что тип цветка – женский, однако некоторые виноградари пришли к выводу, что он переходный. Поэтому проблем с опылением не наблюдается даже в дождливые годы, вдобавок сорт цветет продолжительное время и восприимчив к пыльце с других кустов. Хорошим опылителем является родительский сорт Аркадия.

Краткая характеристика

Цветрозовый
Формаяйцевидная
12 г / 1,2 кг
4,8 / 5
Срокранний
большая
-21°С
средний

Замещающие почки тоже плодоносные, это может пригодиться, если глазки повреждены заморозками. Лозы успешно вызревают. Выращивается в арочной и беседочной формировках, может формоваться на шпалерах — веерным и кордонным способами.

Обрезку лучше делать на 4-8 почек. Вообще сорт требует умелого обращения, потому что грамотно нормировать урожай – непростая задача. По отзывам на форумах, если кусты перегрузить, то лозы недостаточно вызреют, а если недогрузить – то усилится рост так называемых жирующих побегов, и уменьшится зимостойкость почек.

Морозоустойчивость Софии невысока, около -20°С. Ее, как и другие крупноплодные столовые сорта, в основном выращивают в укрывной культуре. Устойчивость к заболеваниям средняя — мало кто, посадив эту форму, не проводит стандартных трех обработок за сезон. А этого количества профилактических опрыскиваний Софии, как правило, хватает. В южных регионах сорт лучше окрашивается, когда грозди прикрыты листьями и не находятся на солнцепеке.

Размножение

Черенки укореняются отлично. Виноград можно размножать и отводками. Для этого побег прикапывают и землю в течение сезона постоянно увлажняют. На следующий год самостоятельное растение можно отделять от материнского куста и пересаживать.

Посадочную яму готовят заранее. Ее копают размером 70*70 сантиметров, на дно кладут плодородную землю, смешанную с удобрениями, а сверху насыпают холмик почвы. При посадке на него устанавливают саженец и расправляют корни, направляя их вниз. Затем засыпают оставшейся землей и поливают.

Удачные советы для достижения впечатляющего урожая Софии на видео:

Если есть прививка – ее оставляют над поверхностью почвы. При удобрении лучше отдавать предпочтение калийным – для улучшения завязывания и созревания ягод, а также фосфорным – для укрепления корневой системы и увеличения зимостойкости.

Отзывы

Таким образом, Софию характеризуют как сорт новый, модный, перспективный и не самый простой в уходе. Новичкам стоит повременить с приобретением нашей героини, обратив внимание на более дружелюбные формы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector