Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Персик сорта«Гаяр № 9»

Персик сорта
«Гаяр № 9»

Гаяр №9

Сорт западноевропейского происхождения; выведен во второй половине прошлого столетия. По своему типу ближе всего примыкает к группе северокитайских обыкновенных персиков. У нас этот сорт введён Никитским Ботаническим садом им. Молотова в 1930 г.

В результате первичного испытания в Никитском саду Гаяр № 9 быстро выделился среди других сортов того же срока созревания по своим видным, исключительно красивым, бархатисто опушённым плодам, с тёмно-карминной мраморной расцветкой на загарной стороне, а также по превосходному, гармоничному и содержательному вкусу плодов и высокой, регулярной урожайности. Это действительно один из лучших десертных сортов среди европейских персиков раннесреднего срока созревания.

Деревья быстро вступают в пору плодоношения, отличаются довольно хорошей морозоустойчивостью древесины и почек и довольно высокой устойчивостью к поражениям основными болезнями (клястероспориозом, мучнистой росой и курчавостью листьев). Плоды созревают в условиях южного Крыма в первой половине августа. Время цветения среднее.

Учитывая все эти особенности, Никитский Ботанический сад им. Молотова выделил этот сорт и в 1937–1938 гг. разместил его для производственного испытания на сортоучастки Крыма, Украины, Молдавии, Азербайджана, Краснодарского края и Средней Азии. Рекомендован Министерством пищевой промышленности СССР для промышленного разведения в качестве столового сорта в отдельных районах Краснодарского края (ст. Крымская, Ейский, Сочинский), Азербайджанской ССР (Хачмасский) и Крыма (Симферопольский). Включён в промышленный сортимент предгорной зоны Азербайджанской ССР и черноморской зоны Краснодарского края по второй группе. Заслуживает внимания для отдельных районов Грузии, Армении и Средней Азии.

Дерево среднерослое, с раскидистой кроной. Однолетние побеги длинные, малиновой окраски на освещённой стороне, с групповым расположением почек. Цветочные почки средних размеров, слабо заострённые. Листья ланцетовидные, гладкие, с мелко зазубренными краями, тёмно-зелёной окраски сверху и серовато-зелёной снизу, черешки с 2–3 крупными, овальными сидячими желёзками.

Цветки розовидного типа, средних размеров; завязь и основание столбика опушены; пестик одинаковой высоты со средними тычинками. Сорт самоплодный.

Плоды средних размеров (49–60 × 51–66 × 52–65 мм, средний вес около 100 г), почти округлые, со слегка притуплённой вершиной и с равномерно округлыми боками; брюшной шов средней глубины. Кожица, нормально бархатисто опушённая средней плотности и толщины, с плода снимается легко, зеленовато-кремовая, с большим, от карминного до цвета бордо, румянцем с мраморовидной расцветкой, занимающей часто почти всю поверхность плода. Мякоть белая, слегка зеленоватая у кожицы, нежно волокнистая, сочная, со средней сахаристостью (в среднем 10,03%) и с приятной освежающей кислотностью (в среднем 0,68%), хорошего содержательного вкуса.

Косточка средних размеров (в среднем 5,7 г), овальная, с округло-притуплённым основанием, с ясно выраженным овальным кольцом при основании; вершина слабо заострённая с небольшим остриём; брюшной шов, средней ширины, незначительно выступает над краями окаймляющих борозд и состоит из нескольких острых, рыхло расположенных пластинок; спинной шов с изрезанными острыми краями. Бока косточки ямчатобороздчатой архитектуры; бороздки короткие, разбросанные по всей косточке; поверхность рёбер шероховатая со слегка заострёнными краями, красновато-коричневой окраски. От мякоти обычно отделяется с трудом и не чисто, у перезрелых же плодов значительно лучше.

Отличительные признаки сорта:

  • по плодам этот сорт близко напоминает Ранний Галя, плоды которого созревают приблизительно в те же сроки, но отличаются от него крупными сидячими овальными (или почковидными) желёзками на черешках листьев, в то время как у Раннего Галя желёзки мелкие, округлые и на коротких ножках.
Читайте так же:
Персик Золотой юбилей

обложка книги Сорта плодовых и ягодных культур

Научно-Исследовательский Институт Плодоводства имени И. В. Мичурина

1953 г., Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, Москва

Авторский коллектив:
А. Н. Веньяминов, С. И. Исаев, В. К. Заец, Л. М. Сергеев, А. А. Ильинский, П. А. Жаворонков, И. М. Леонов, И. Н. Рябов, К. Ф. Костина, М. И. Кашичкина, Н. К. Смольянинова, М. Н. Симонова, С. Ф. Черненко, Е. П. Финаев, Н. Н. Тихонов, Т. И. Горин, К. Д. Сергеева, М. А. Колесников, Б. А. Мотовилов, М. М. Ульянищев, И. С. Горшков, А. В. Петров, Б. П. Архипов, А. И. Середенко

Под общей редакцией:
А. Н. Веньяминова

Редактор:
А. А. Россошанский

Художник:
Е. И. Коган

Художественный редактор:
Е. М. Гуркова

Технический редактор:
А. Ф. Федотова

Подписано к печати 20/IV 1953 г. Т03801. Тираж 25 000 экз. Формат бумаги 84×108 1 /16 . Бум. л. 31,5. Печ. л. 103,32+39 цветн. вклеек. Изд. л. 126,35. Заказ № 3611. Цена 42 р. 60 к.

Набрано и отматрицировано в Первой Образцовой типографии имени А. А. Жданова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Валовая, 28.

Отпечатано с матриц в Полиграфическом Комбинате имени В. М. Молотова Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Ярославское шоссе, 99. заказ 99.

Цветные вклейки отпечатаны в 3-й типографии «Красный пролетарий» Союзполиграфпрома Главиздата Министерства культуры СССР. Москва, Краснопролетарская, 16.

Как организовать уход за персиком в разное время года

Персик размножается черенкованием. Черенки заготавливают заранее. Их опускают в воду для укоренения. Они должны оставаться зелеными.

Посадка персика в саду

Размножение персика в Сибири и в Белоруси – непростой процесс. Зимой здесь очень холодно, а летом не хватает солнца. В таких условиях развести персик очень сложно. Нужно быть готовым, что росток может не прижиться с первого раза. Поэтому нужно выбирать сорта, которые могут вынести такой климат. Перед тем как сажать саженец в землю, ее нужно взрыхлить на 70 см в глубину. После посадки сажанец утепляют.

Уход за персиком весной нужно начать с рыхления почвы. Верхний слой земли снимается и убирается, а вместо него вносится грунт с примесями гумуса, компоста или навоза. Это позволит подкормить растение. Рыхление наполняет почву кислородом, повышает впитывание воды. Кроме того, эта процедура расчищает сорняки вокруг деревьев. Это нужно, чтобы они быстрее росли и полноценно получали влагу и прикорм.

Уход за персиком летом состоит в его поливе. Он не боится засухи, но для хорошего урожая нужно хорошо поливать персик. При отсутствии осадков его поливают раз в неделю. Стоит заметить, что полив персика не должен быть обильным (корневая система начнет гнить и растение погибнет). Можно использовать искусственное орошение.

Уход за персиком летом состоит в его поливе

Подкормки и удобрения

Сколько живет персиковое дерево, зависит от погодных условий и подкормки. В Белоруси, например, 15–30 лет. Чем запущенее дерево, тем жизнь короче.

Подкормка персика зависит от плодородности почвы: в районах, где почва хорошая, подкармливают дерево раз в 2–3 года, а в районах, где земля плохая, удобряют часто (каждый год). Прикормка также зависит от полива: вода может вымывать все полезные элементы, поэтому при обильном поливе почву нужно удобрять.

Читайте так же:
Персик Память Симиренко

В весеннюю пору до набухания почек можно обработать дерево раствором мочевины. Это не только уничтожит все болезнетворные организмы, но и насытит почву азотом. Почему не обрабатывают мочевиной поздней весной? Если почки уже успели набухнуть и персик обработать этом средствам, то цветения и плодов не будет. Зато можно обработать дерево раствором аммиачной селитры и мочевины (70 г и 50 г соответственно на 1 м2 приствольного круга). В июне обработка персика производится такими средствами:

  • 100–150 г водной вытяжки суперфосфата;
  • 50–60 г аммиачной селитры или 30–50 г мочевины;
  • 15 г марганца и 10 г буры, разведенных в 10 л воды.

Персик нужно несколько раз в году удобрять

Опрыскивание персика возможно ранней весной и осенью. Деревья, оставляемые без профилактики, становятся лакомством для тли.

Для того чтобы сделать плоды более привлекательными и сладкими, после цветения деревья можно обрабатывать 30 г калийной соли или сернокислым калием, разведенными в 10 л воды.

В осенний период удобрение предполагает использование 40 г суперфосфата и 50 г хлористого кальция на м². Раз в несколько лет вносят перегной, компост.

Кроме того, в плодоносящих персиковых садах рекомендуют садить рядом с персиком масличную редьку и сурепицу.

Обрезка и формирование

Весной, в период пока не началось активное сокодвижение, персик обрезают. Пока растение не цветет срезают обмороженные и поврежденные за зиму ветки. Особое внимание нужно уделить формированию кроны. Не нужно давать ей разрастаться. Обрезка не только может дать дереву более привлекательный вид, но и создаст баланс между стволом и корневой системой. Как правило, крону формируют в виде чаши. Стоит следить, чтобы ветки не были очень густыми. Это приведет к тому, что урожай будет тяжело собирать, и на плоды не будет попадать нужное количество солнечных лучей.

Формировка кроны персика

Также обрезать растение нужно осенью. Обрезаются поврежденные при сборе урожая ветки.

Прививка

Уход за персиковым деревом невозможен без прививки. Существует несколько деревьев, на которые можно привить абрикос. К наиболее популярным относятся:

  • слива;
  • абрикос (персик станет нектарином);
  • миндаль.

Прививка любого дерева омолаживает его. Процедура начинается с заготовки черенка. Делать это нужно осенью до начала заморозков. Лучше брать ветку, толщина которой больше толщины карандаша. Всю зиму черенок хранится в темном, прохладном и влажном месте. Черенок хорошо вымачивается.

Для прививки его надежно закрепляют на дереве и ждут: если черенок приживается, значит, операция прошла успешно; если нет, ее нужно повторить на следующий год. Лучше всего прививать деревья до пяти лет жизни, так как старые деревья могут погибнуть, у них приживаемость очень низкая.

Привитое дерево начинает лучше плодоносить. Некоторые полагают, что таким методом можно оживить или восстановить дерево. Насколько эффективен данный метод, судить вам, но омоложение точно происходит.

Привитое дерево начинает лучше плодоносить

Защита от солнца и подготовка к морозам

Дерево персик очень любит солнце, поэтому защищать его от прямых солнечных лучей не нужно. Наоборот, его высаживают вдали от других деревьев, чтобы оно могло получать как можно больше тепла. Расстояние от других деревьев не должно быть меньше 3 м. Деревья, выращенные в тени, не набираются нужного количества тепла, плоды у него не сладкие и сочные, а зеленые, зимовка проходит с проблемами.

Читайте так же:
Персик Инка

Что делать, чтобы персик не подмерз?

Ухаживать за персиковым деревом зимой на юге Белоруссии не нужно, если с осени его утеплить. В Нижегородской области персик может выдержать мороз до -25 °C, но он очень теплолюбивый и оставлять его без тепла не нужно. Как только стукнули первые заморозки, корни растения нужно укрыть мульчей или опилками. Дерево с подмерзшими корнями погибает. Что касается ствола и почек, то чтобы укрыть их от непогоды, используют мешковину, хвою, лапник или любой другой природный материал.

Защита от болезней и вредителей

Когда и зачем проводить обработку персика

Чаще всего на персике появляется тля, долгоносик-цветоед, клещи, восточная плодожорка, фруктовая моль. Для их уничтожения опрыскайте дерево «Конфидором», «Би-58» или «Дурсбаном». Опрыскивать можно и для профилактики.

Главное правило для защиты деревьев от вредителей: в саду всегда должно быть чисто. Тля очень любит сорняки, поэтому нужно следить, чтобы на участке их было как можно меньше. В прошлогодней листве всегда тепло и влажно, а это прекрасные условия для размножения болезнетворных организмов. Как только деревья скинули листья, их нужно собрать и сжечь.

Вредители не любят минеральные удобрения. Также можно обильно использовать фосфорно-калийные удобрения. Это лучшие средства, которые не только уничтожат паразитов, но и повышают стойкость сада к природным условиям, а также увеличивают плодоношение.

Кроме того, рекомендуется обрезать больные ветки, удалять гнилые плоды. Это остановит распространение паразитов.

Видео «Уход за персиком и формировка дерева»

Из этого видео вы узнаете о том, как ухаживать за персиком в саду и формировать дерево.

Персик в саду

: Персик

Некоторые сорта персика выдерживают морозы до -30ºС. Поэтому многие садоводы-любители с успехом выращивают эту культуру в средней полосе.

Привил черенки сортов Киевский ранний, Сочный и Елгавский (Латвийский) на жердель (дикий абрикос) методом улучшенной копулировки и врасщеп, в фазе зеленого конуса. Прижилось 60% прививок. Лучшие результаты у меня были с однопочковыми черенками. Они дали сильные приросты, до 80-100 см, с боковым ветвлением. Уже в первый год заметил, что методом прищипки можно прекрасно регулировать рост и формировать ветки. К тому же на сильном однолетнем приросте персик закладывает многочисленные цветковые почки.

Первая зима была относительно мягкая, и персик благополучно пережил ее. А когда наступило время цветения, то мы все были поражены: веточки покрылись красивыми розовыми цветками. А вскоре появились мохнатенькие плоды. Их было довольно много, несмотря на то, что часть завязей опала. Тогда я решил подкормить дерево, обильно полив его с добавлением комплексного удобрения. Делал так три раза за сезон.

К середине августа созрел Киевский ранний, а к концу месяца – Сочный. Всего сняли 23 плода, весом от 80 до 120 г. Они были с темно-красным бочком на солнечной стороне, сочными и приятными на вкус. Что касается сорта Елгавский, то он оказался более поздним, не таким вкусным и красивым.

Я был доволен тем, что персик дал плоды и сильные приросты для будущего плодоношения. Весной следующего года перепривил двухлетние деревья жерделы и алычи черенками персика Сочный. Они до сих пор растут и плодоносят.

Читайте так же:
Персик Турист

Растим из косточки

Тем же летом купил несколько килограммов персиков, привезенных из Молдовы. Сорта продавцы не знали, но на вкус и внешний вид плоды были хороши. Косточки поместил во влажный песок, в декабре поставил на стратификацию (100-120 дней). В начале апреля освободил семена от твердой оболочки и посеял на грядку. Взошло 80% от посеянного. Сохранилось одно дерево. Удивлению моему не было предела, когда оно начало плодоносить. Первое, на что обратил внимание – невзрачность и блеклость цветков. Они и близко не напоминали ярко-розовое цветение Сочного и Киевского раннего. Но вот плоды… Плотные, желтовато-оранжевые и очень вкусные. В первый год отдельные персики достигали веса 140 г!

Заметил, что плоды можно снимать в стадии технической спелости, уже хорошо окрашенные, но еще твердые. Они прекрасно дозревают в лежке.

Персик требует сильной обрезки, после которой он легко и быстро восстанавливается. Плодоносит на однолетней древесине: центральная почка – ростовая, справа и слева от нее – цветковые. Что касается зимостойкости, то пока вымерзания самих деревьев не наблюдал. Другое дело – невызревший однолетний прирост и цветковые почки. За все эти годы он лишь раз подмерз, а почки погибли полностью. В остальные годы персик плодоносил. Правда, урожайность была разная. Думаю, что это зависело от погоды в марте, когда деревья выходят из состояния покоя и возвратные холода воздействуют на цветковые почки. А вот стабильная зима и благоприятная весна способствовали обильному урожаю.

Поскольку персик поражается курчавостью, провожу 2-3 обработки бордоской жидкостью, начинаю – в фазе зеленого конуса.

Персик — выращивание, размножение, болезни и разновидности + 81 фото

Персик относится к семейству Розовые, роду Слива. Какая страна является его родиной – неизвестно. В Северной части Китая можно встретить персики Давида, которые являются некультурной разновидностью персиков обыкновенных.

Персики произрастают в Средней Азии, Америке, Закавказье, теплых частях Евразии. Лидирующее место в выращивании персиковых деревьев в промышленном масштабе занимает Китай.

Внешний вид

Корни персикового дерева расположены довольно не глубоко – на расстоянии 0,2-0,5 м от поверхности. Персики могут вырастать до 4-х метров. Листья персика имеют ланцетовидную форму и мелкие зубчики с краю.

Цветы персика – розовые или красные, распускаются во второй половине апреля до появления листьев. Цветение персика напоминает цветение сакуры. Плод плоский или округлый, имеет бархатистую поверхность и небольшую борозду с одного края. Внутри находится заостренная бороздчатая косточка.

Плодоносить персик начинает через 2-4 года после того, как посажен и продолжает приносить плоды в течение одного-полутора десятков лет.

Плоды персика отличаются приятным запахом и сочным, свежим вкусом.

Как выращивать

На период высадки оказывает большое влияние климат. В южных странах предпочтительно высаживать саженцы персика осенью, в северных частях – ранней весной.

Для посадки персикового дерева подбирают возвышенность, располагающуюся на южной стороне, которая защищена от ветров. Это место обязательно должно хорошо освещаться солнцем. Расстояние от персика до соседней растительности не должно быть меньше 3-х метров.

Читайте так же:
Персик Мария Бьянка

Яму нужно выкопать заблаговременно. Если вы собираетесь сажать в весеннюю пору, то ее следует подготовить осенью, а если вы выбрали осеннюю посадку, то яма должна быть готова за несколько недель до нее.

Размеры котлована обычно 0,5-0,7 м на 0,5-0,7 м на 0,5-0,7 м. В яму забивают колышек так, чтобы он торчал на 0,5 м над землей.

Грунт перемешивают с золой или минеральными удобрениями. В неплодородную землю при весенней посадке добавляют коровяк, компост, суперфосфат, золу и хлористый калий. Подготовленную почву высыпают в центральную часть котлована.

Покупая персик, необходимо узнать, приспособлен ли он к местному климату. Также надо обратить внимание, чтобы привой был гладко сращен с подвоем. Корни и кора должны быть без повреждений и иметь здоровый вид.

Саженец устанавливают в центральной части котлована, разглаживают корневую систему и забрасывают землей. Почву уплотняют, поливают водой (2-3 ведра). После впитывания влаги и усадки почвы персик надо подвязать к колышку и произвести мульчирование грунта навозом.

Помните, что навоз не должен касаться ствола. При осенней посадке персик необходимо окучить и перед тем, как наступят морозы, укрыть мешковиной, в южной части которой сделаны вентиляционные отверстия.

Весной дерево надо обработать от вредных насекомых, грибков. После того, как персик отцветет, необходимо провести повторную обработку.

Летом необходимо регулярно прорыхлять землю и пропалывать сорняки. Также нельзя забывать о поливе и подкормке. Еще нужно проследить, чтобы нагрузка от плодов была равномерной.

В осенний период почву удобряют. Если необходимо, то проводят профилактическую обработку против грибковых болезней. Очень важен полив.

Подкармливать персик надо каждый год. Виды используемых удобрений зависят от состояния почвы. Также можно использовать некорневые подкормки.

Персик теплолюбив и нуждается в укрывании на зимний период.

Обрезать персик надо весной до его цветения. Заниматься формированием кроны нужно после одного года роста. Полностью персик сформируется через 4 года. Обрезка старых ветвей допускается и осенью.

Как размножить персик

  • семенами
  • прививкой

Чем могут болеть персики

Заболевания и вредные насекомые могут сильно повредить персику. Наиболее часто персиковые деревья страдают от клястероспориоза, курчавости листьев, мучнистой росы, монилиоза.

Если дерево впервые заболело клястероспориозом, то для лечения персика применяют хлористую медь или «Метеор». В последующем его обрабатывают «Хорусом» или «Топсином М».

До того как персик начнет цвести, надо срезать поврежденные ветви и провести обработку мест срезов раствором известки и медного купороса.

Лечение курчавости персика проводится хлористой медью или «Метеором». В весенний период деревья обрабатывают медесодержащими средствами. Поврежденную листву и поросль убирают до того, как появляются споры. Их лучше всего сжечь.

Чтобы защитить дерево от мучнистой росы, после того, как оно закончит цвести, его надо обработать «Топазом», «Топсином М» или другими соответствующими препаратами. Превентивными мерами могут быть регулярное удаление поврежденных веток, уборка и сжигание упавшей листвы, рыхление грунта.

Если вы определили монолиоз, то персиковое деревце необходимо обработать перед началом цветения «Хорусом», во время цветения «Топазом» и после того, как оно закончится, использовать «Топсин». Больные листья и ветки надо уничтожить.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector