Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Болезни и вредители кабачков

Болезни и вредители кабачков

Болезни и вредители кабачковНадо помнить, что кабачки относятся к тому же ботаническому семейству, что и огурцы. Основная масса возбудителей болезней и вредителей одинаково опасны как для огурцов, так и для кабачков. Но есть специфические болезни и вредители, которые предпочитают паразитировать именно на кабачках.

Начнем с болезней.

Курчавость листьев

Каковы симптомы этого заболевания.

1. Начинают скручиваться края листьев вверх.

2. Растения резко замедляют рост, а молодые побеги изгибаются.

3. Жилки листьев утолщаются и искривляются. На тканях листа образуется крапчатость, а вдоль жилок — зеленые полосы. Листовидные наросты образуются на жилках нижней поверхности листа.

4. Цветки у больных растений мелкие.

5. Плоды чаще всего мелкие или деформированные.

Меры борьбы.

Вирус этого заболевания переносит белокрылка. И заражает им только фасоль и тыквенные. Вот и делаем выводы. Уничтожаем сорняки, пораженные растительные остатки сразу после уборки урожая. Соблюдаем севооборот. При слишком большом распространении болезни не стоит выращивать тыквенные культуры вообще в течение 2 лет. Потом можно возобновить выращивание.

Фузариозная гниль корней и стеблей

Каковы симптомы.

Можно увидеть заметное отставание растений в росте, и в середине вегетационного периода они начинают увядать. Если появилась темно-коричневая гниль у основания стебля, то это фузариозная гниль корней. Гниль постепенно увеличивается в размерах, опоясывая стебель растения. Пораженная гнилью зона становится мягкой и кашеобразной.

Обычно в сырую погоду становится заметным белый налет гриба. На плодах образуется твердая сухая гниль. Загнивающие участки поверхности плода имеют округлую форму, и на них обычно появляется рисунок из концентрических колец.

Как бороться.

Для посева следует использовать только здоровые семена. Соблюдать севооборот. Гриб, который вызывает фузариозную гниль, сохраняется в почве или на семенах. Поэтому сажать кабачки на том месте, где росли любые тыквенные культуры, можно только через три года.

Бактериальная гниль плодов

Симптомы бактериальной гнили проявляются на молодых плодах. Они загнивают от цветоножки. Причинами заболевания являются полив холодной водой, загущенные посадки, низкие температуры воздуха ночью.

Как бороться.

Удалить больные завязи с куста. Поливы сократить.

Мучнистая роса

Симптомы.

Это грибковое заболевание дает о себе знать появлением белых пятен на верхней стороне листа. Они быстро увеличиваются, листья желтеют и отмирают.

Как бороться.

Выращивать устойчивые к мучнистой росе сорта. Если заметили на кусте пораженные листья или старые пожелтевшие, их надо срезать и
уничтожить. Можно проводить опрыскивание настоем сенной трухи или настоем коровяка.

Настой сенной трухи. Один килограмм трухи залить тремя литрами воды, дать настояться три дня, процедить, разбавить водой 1:3. И опрыскивать. Иногда советуют добавлять на 10 литров такого настоя 5 г медного купороса. И проводить обработку кустов кабачков через 8-10 дней несколько раз за сезон.

Настой коровяка готовится так: треть ведра свежего коровяка. Долить воду до верха ведра, настаивать три дня, периодически помешивая. Процедить через марлю. Опрыскивать вечером. И листья опрыскивать снизу и сверху.

Из вредителей наиболее часто нападают на кабачки паутинный клещ и ростковая муха.

Там, где много выращивают овощей из семейства тыквенных, ростковая муха досаждает более сильно. На обычных дачных участках этот вредитель бывает не очень часто. Есть зависимость и от климатических условий. Личинки этой мухи повреждают набухшие прорастающие семена и всходы растений, проникая внутрь молоденького стебля.

Как бороться.

Не допускать размножения мухи. А для этого надо перекапывать почву, тщательно заделывая в почву навоз осенью. Собирать и уничтожать растительные остатки.

Паутинный клещ

Распознать паутинного клеща совсем легко. Клещи живут и питаются на нижней стороне листьев, оплетая их тонкой паутинкой. Потом на поврежденных листьях появятся мелкие светлые точки, затем – пятна. И в финале — лист желтеет и засыхает. Если клещей много, то может погибнуть все растение. При выращивании кабачков в открытом грунте клещ может появиться во второй половине июня.

Читайте так же:
Все о посадке голубики весной

Меры борьбы.

Против паутинного клеща дачники обычно применяют луковый раствор и настой перца.

Надо помнить, что химические меры защиты применять на кабачках следует только в самых крайних случаях.

Один из лучших кабачков юга

Достаточно долгое время в европейских странах этот овощ использовали только как декоративное растение и выращивали его в качестве украшения для сада. Яркий и необыкновенный вкус кабачка оценили несколько позже, зато теперь его широко применяют в своей кухне многие народы мира. Кабачок часто встречается в средиземноморской кухне. В России этот овощ стал известен только в XIX в. Он попал в нашу страну из Греции и Турции.

Кабачок относится к семейству Тыквенные (лат. Cucurbitaceae). Растение однолетнее. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть очень нежная, благодаря чему употребляется кабачок даже в сыром виде (в салатах). Это один из самых низкокалорийных овощей. Очень большим спросом он пользуется и среди производителей детского питания. Кабачок используют как для консервации, так и в свежем виде. В связи с развитием здорового питания в России этот овощ стал неотъемлемым ингредиентом повседневного рациона среди приверженцев ЗОЖ и не только. Он содержит витамин С, витамин А, фолиевую кислоту, кальций, железо, магний, калий.

За последнее десятилетие популярность кабачка среди российских потребителей существенно возросла, в том числе благодаря отменным диетическим свойствам этого растения: гармоничное соотношение солей калия и натрия в кабачке, небольшое количество грубых пищевых волокон, низкая калорийность, наличие белков, минеральных веществ, витаминов.

Кабачок используют для приготовления различных диетических блюд, которые обладают противоаллергическими и противоанемическими свойствами.

Объем сборов кабачков в промышленном секторе овощеводства в течение последних 5-ти лет варьируется в пределах 65-120 тыс. тонн (в начале 2000-х гг. составлял 55-75 тыс. тонн).

Самым крупным регионом выращивания кабачков считается Краснодарский край. Здесь собирают свыше 30% всего урожая кабачков в стране. Также крупными регионами выращивания являются Саратовская, Астраханская, Воронежская и Волгоградская области.

Переработка кабачка осуществляется как в промышленных, так и в домашних условиях. Помимо этого кабачок является скороспелой культурой с относительно простой агротехникой.

Производственный процесс выращивания кабачка стандартный, как и для всех бахчевых культур. Кабачок следует выращивать на том же месте раз в три года. Лучшими предшественниками для него считаются картофель, капуста, лук, корнеплоды, бобовые и зеленные культуры. Не стоит выращивать кабачок после огурцов или других тыквенных, так как это приводит к накоплению общих заболеваний.

Самые распространенные заболевания кабачков – мучнистая роса, вирус жёлтой мозаики кабачка, вирус огуречной мозаики, вирус мозаики арбуза, антракноз, пероноспороз.

Вирус огуречной мозаики (Cucumber mosaic virus). Поражает все виды бах- чевых, включая и кабачок. Зараженное растение значительно отстает в развитии. Основные симптомы огуречной мозаики: листья покрываются мозаичными пятнами желтого и зеленого цвета, наблюдается деформация и курчавость листьев, образование на них бугорков, практически отсутствует урожай. Основные меры предотвращения данной болезни – борьба с тлёй и другими вредителями переносчиками, регулярное уничтожение сорняков. Также довольно значимую роль играет выбор устойчивого гибрида.

Мучнистая роса (Powdery mildew of pumpkin). Поражает в основном листья, но может наблюдаться на стеблях и на черешках. При заражении мучнистой росой образуются белые пятна на листьях кабачков. Со временем пятна увеличиваются, образуя одно целое, лист увядает. Защитить от мучнистой росы можно только опрыскиванием фунгицидами. Нужно как можно скорее принимать меры, так как этот возбудитель быстро размножается и способен уничтожить посевы за считанные дни.

Читайте так же:
Нюансы ухода за голубикой осенью

Профилактика от болезней и вирусов – это соблюдение севооборота, про- странственной изоляции, недопущение загущенности посевов, соблюдение оптимального водного и питательного режимов, регулярное рыхление почвы, своевременная борьба с вредителями.

Однако в связи с постоянно меняющимися климатическими условиями, которые создают благоприятную среду для распространения, особенно грибных заболеваний, избежать обработки фунгицидами не удаётся. На сегодняшний день на кабачке применяют до 5-6 обработок фунгицидами, за сезон особенно во втором обороте. До 5 обработок проводят против вредителей, которые в свою очередь и являются основными переносчиками вирусов, таких как вирус огуречной мозайки и вирус жёлтой мозайки кабачка. Тем самым, чтобы снизить химическую и экономическую нагрузку на посев следует уделить особое внимание выбору гибридов с высокой устойчивостью.

Современные методы селекции позволили получить ряд гибридов с высокой степенью устойчивости к болезням и вирусам, выбор которых, является залогом получения будущего урожая. Именно в семенах заложено до 30% будущего урожая. Научные и производственные испытания показывают, что посев качественными, высокотехнологичными семенами дает прибавку урожая на 15-20%, а в некоторых случаях — 20-30% по сравнению с посевами семенами, которые не обладают подобным генетическим потенциалом. Учитывая многократность химических обработок против вредителей и болезней, следует понимать, что выбор высокоустойчивого и сильного гибрида поможет снизить химическую нагрузку на культуру и соответственно сократить финансовые затраты, что немаловажно при получении прибыли.

На сегодняшний день на рынке существует огромное количество сортов и гибридов кабачка как отечественного, так и импортного производства. Семена российской селекции пользуются спросом в основном среди дачников и любителей. Сельхозтоваропризводители, которые занимаются кабачком с целью получения прибыли, отдают предпочтение иностранной селекции, так как берут на себя большие риски при выращивании данной культуры в производственных масштабах.

Давно на российском рынке семян овощных зарекомендовала себя компания Вильморин, история которой насчитывает несколько веков. Результатом многолетней работы селекционеров и менеджеров по развитию компании является создание линейки гибридов кабачка, которые соответствуют всем требованиям российского рынка, среди которых основными яв- ляются раннеспелость, устойчивость, урожайность, длительность плодоно- шения, неприхотливость к хранению и транспортировке.

На сегодняшний день российские производители подходят к выбору гибридов с пониманием значимости за- ложенного генетического потенциала семян. Гибриды кабачка компании Вильморин обладают сильными посевными качествами.

Из всей линейки компании можно выделить гибрид Невира F1. Это ранний кабачок (30-32 дня) для весеннего и осеннего производственного цикла. Плоды цилиндрической формы, светло-зелёного цвета, в длину до 14-16 см. Данный гибрид формирует дополнительные придаточные корни в процессе вегетации, что немаловажно для формирования сильных растений с высоким потенциалом. Для Невиры F1 характерны отличная завязываемость и формирование качественного урожая особенно в самых неблагоприятных условиях, в том числе при повышенных и пониженных температурах – от ранней весны до поздней осени.

Этот кабачок давно зарекомендовал себя среди высококвалифицированных производителей, так как обладает полной генетической устойчивостью к основным заболеваниям культуры: вирусу желтой мозаики кабачка (ZYMV), вирусу мозаики арбуза (WMV), вирусу огуречной мозаики (CMV), мучнистой росе (Px).

Невира F1 универсален в своем применении. Его используют как в свежем виде, так и для консервации. Но благодаря отличным транспортабельным качествам и привлекательному товарному виду, основной нишей Невиры F1 является свежий рынок.

Читайте так же:
Особенности и технология посадки слив весной

Известно, что транспортабельность является одним из наиболее значимых показателей для производителей кабачка. Невира F1 может сохранять очень высокое качество плодов, даже при нестабильном температурном режиме хранения, не теряя при этом коммерческой привлекательности продукции. Тем самым необходимо отметить, что данный гибрид адаптирован для длительного хранения даже без использования холодильного оборудования. Все эти достоинства позволяют получить самый ранний урожай в весеннем производственном цикле и более продолжительный сбор качественного урожая даже после первых осенних заморозков в летних сроках посева.

Любой производитель из года в год встаёт перед вопросом выбора семян. При этом следует понимать, что лучше сэкономить на каком-либо из производственных процессов, но качеством семенного материала пренебрегать не стоит. Высокопродуктивные семена – это залог будущего урожая.

Кабачок. 5 советов по выращиванию от учёных

Русские спагетти.

Овощ этот обладает редким свойством — при употреблении не вызывает аллергии. Из него получаются блинчики, икра на зиму, варенье, а вот французы готовят блюдо эльфов — жарят цветки кабачков в кляре.

О некоторых особенностях культуры нам рассказала заведующая лабораторией селекции и семеноводства тыквенных культур ФГБНУ «ФНЦО» Ирина Коротцева.

1. pH ниже 7

Хорошо бы ещё с осени в почву с высокой кислотностью (рН ниже 7), на которую обычно указывает засорённость сорняком, травянистым растением — хвощём, внести перепревшие органические удобрения, а также провести её известкование. Это мероприятие не только улучшает физические свойства почвы, но и повышает её плодородие.

2. Выбор места, учёт погодных факторов

Лучший срок для посева тыквенных культур в Нечернозёмной зоне — с 25 мая по 5 июня. Для посева выбирайте хорошо прогреваемые солнечные участки. Учтите, что семена не прорастают в холодных условиях, при температуре почвы ниже +10—11°C. Оптимальная температура для прорастания семян +14—18°C.

Ещё одна причина не торопиться с посевом: если температурные условия не способствуют быстрому прорастанию семян, то проростки могут поразиться личинками ростковой мухи.

Этого вредителя привлекает запах свежего навоза, поэтому удобрение не следует оставлять на поверхности почвы, а лучше вносить под глубокую перекопку. Растительные остатки также следует вовремя удалять. Полезно прикрывать гряды нетканым укрывным материалом, чтобы защищённые семена быстро проросли. При обнаружении личинок посевы поможет спасти только обработка разрешёнными инсектицидами.

Якорь.

3. Посев семян

Сейте кабачки по схеме 70 × 70 см в рыхлую, хорошо обработанную почву. Если почва на участке плохо увлажнённая, то до посева пролейте лунку. На тяжёлых почвах сейте по 2–3 семечка в лунку на глубину 3–4 см, а во избежание образования корки сразу же после заделки замульчируйте торфом слоем 2–3 см. После появления всходов, обычно в фазе 1–2 настоящих листьев, удалите лишние растения, оставляя одно, самое крепкое и сильное. При этом более слабенькие лучше выщипывать или срезать, а не вырывать с корнем, так как можно повредить соседнее растение.

4. Экспресс-метод

Сделайте лунки немного глубже и накройте их лутрасилом или плёнкой — таким образом вы получите более ранние всходы и обезопасите их от похолодания и возвратных заморозков. Только с плёнкой будьте настороже, так как при соприкосновении с её поверхностью растения могут получить солнечные ожоги. Поэтому, как только появятся всходы, сразу же избавьтесь от укрытия — либо разрезав над растением, либо сняв совсем.

5. Рассада

Раннеспелые кабачки прекрасно удаются в Подмосковье при посеве семенами в грунт. Но если вы всё же хотите вырастить рассаду, то следует учитывать: чем моложе рассада, тем лучше она приживается. Рассчитайте сроки посева семян на рассаду — для посадки в грунт она должна быть максимум двухнедельного возраста.

Читайте так же:
Выращивание садовой голубики в Подмосковье

Сеять кабачки на рассаду лучше всего в торфоперегнойные горшочки. Для открытого грунта на юге и в центральной части Нечернозёмной зоны это следует делать не раньше 10–15 мая. Можно попробовать посеять кабачки на рассаду и в начале мая, но нужно быть готовым к тому, что в случае похолодания придётся укрывать растения нетканым укрывным материалом либо делать каркас и укрывать плёнкой. Всходы обычно появляются на 4–7-е сутки.

Высаживайте рассаду в открытый грунт утром или вечером. Горшечную углубите на высоту горшков, присыпая тонким слоем почвы и обжимая вокруг. Торфяной горшок не должен торчать из почвы — это приведёт к потере влаги. После высадки полейте растения, в солнечную погоду притените.

Вредители кабачков

Вредители кабачков

Вредители кабачков

Соблюдение несложных, в общем-то, правил агротехники позволит не только вырастить хороший урожай кабачков, но и не допустить возникновения у них болезней, а также поражения вредителями. Характерной особенностью культуры кабачка является его скороспелость, поэтому применение химических мер защиты нежелательно. В первую очередь нужно соблюдать севооборот и постоянно чередовать культуры. Собирая хорошие плоды, нельзя оставлять на ветках больные, необходимо удалять и уничтожать растительные остатки. После сбора урожая на открытом грунте обязательна глубокая вспашка или перекопка участка, в теплицах или парниках почву нужно либо заменять, либо дезинфицировать термическим способом. Необходимо подвергать семена предпосевной обработке, а сами растения для профилактики опрыскивать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ной хлорокисью меди (30 г на 10 л воды).

Если же профилактические меры не помогли, то бороться с болезнями и вредителями надо начинать при обнаружении самых первых признаков поражения.

Паутинный клещ. Тело клеща овальное или продолговатое, длиной 0,3-0,4 мм. Шаровидное зеленоватое яйцо сначала прозрачное, в дальнейшем оно мутнеет.

Клещи живут и питаются на нижней стороне листьев, оплетая их тонкой паутинкой. На облюбованных клещами листьях сначала появляются светлые точки, похожие на булавочные уколы. Затем лист становится пятнистым, потом желтеет и засыхает. При сильном повреждении растение может погибнуть.

Клещи и личинки, питаясь клеточным соком растений, вызывают опадение цветков, завязей плодов и листьев, заметно снижая будущий урожай.

В открытом грунте клещи появляются со второй половины июня, преимущественно в жаркие сухие годы. В нормальные годы клещи развиваются в основном в парниках и малогабаритных пленочных укрытиях. Распространен паутинный клещ повсеместно.

Меры борьбы. Клещ не терпит условий повышенной влажности, поэтому кабачки рекомендуется опрыскивать водой несколько раз в день, особенно при жаркой погоде. Хороший результат дает опрыскивание растений настоем шелухи лука или чеснока (200 г шелухи на 10 л воды). Можно использовать и луковый раствор. Для этого на 10 л воды надо взять 1 стакан пропущенного через мясорубку репчатого лука, 1 ст. л. молотого черного или красного перца, 2-3 ст. л. древесной золы и 1 ст. л. жидкого мыла. Хорошо перемешанный раствор надо процедить и опрыскивать растения с интервалом 5-6 дней.

Растительные остатки после уборки надо сжигать, а почву перекапывать. Для профилактики заражения следует вести постоянную борьбу с сорняками.

Бахчевая тля. Тело бескрылых самок овальное, темно-зеленое, почти черное, длиной 1,25-2,1 мм. Личинки желтые или зеленые, крылатые или бескрылые. Размножаются бесполым путем, давая в сезон от 14 до 20 поколений.

Колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках. Поврежденные листья скручиваются, цветки и листья опадают. Растения задерживаются в росте, иногда даже погибают.

Читайте так же:
Все о посадке слив осенью

В открытом фунте на грядах тля появляется в июле-августе, в парниках и малогабаритных пленочных укрытиях — в апреле-мае.

Меры борьбы. Важно своевременно уничтожать сорняки, после сбора урожая сразу убирать растительные остатки, соблюдать правила севооборота, бороться с сорными растениями, на которых тля развивается в первой половине лета. Регулярно опрыскивать растения водой в течение дня, особенно в жаркую погоду. Осенью проводить глубокую перекопку почвы с уничтожением послеуборочных остатков.

Опрыскивать растения можно травяными настоями чеснока, листьев одуванчика, корней хрена, ботвы томатов и картофеля, а также отварами ноготков, пижмы, полыни, луковой шелухи. Для приготовления лукового отвара нужно 400 г луковой шелухи залить 10 л кипятка, плотно закрыть и настаивать двое суток. Затем добавить в раствор разведенное в воде хозяйственное мыло (40 г на 10 л воды) и опрыскивать растения 2-3 раза через 5 дней. Можно залить луковую шелуху не кипятком, а слегка теплой или холодной водой, добавив в нее 1 ст. л. сухой горчицы. Перед обработкой растений добавить хозяйственное или зеленое мыло.

Для приготовления перцового раствора нужно развести в 10 л теплой воды 50 г растертого свежего стручкового горького перца, 1 ст. л. жидкого мыла и 2-4 ст. л. древесной золы. Настаивать раствор одни сутки, затем процедить и опрыскивать растения с интервалом 5-6 дней.

Для приготовления зольного раствора нужно 2 стакана древесной золы залить горячей водой, добавить 2 ст. л. жидкого мыла и настаивать одни сутки. Перед опрыскиванием раствор следует процедить. Опрыскивать в теплую погоду вечером.

Если тли не очень много, с ней можно справиться, обмыв растения мыльным раствором. Иногда достаточно просто сильной струи воды из шланга, чтобы смыть насекомых с листьев.

При значительном скоплении тли можно воспользоваться химическими средствами. В период покоя растения следует опрыскать 3-5%-ным раствором железного купороса или карбофосом (60 г на 10 л воды). Защитить кабачки от тли могут растения, отпугивающие насекомых своим запахом. К ним относятся настурция, чеснок, шнитт-лук, бархатцы, горчица, фенхель, кориандр, мята перечная, базилик.

Ростковая муха. Муха небольшая, длиной 5-7 мм, серая с темной продольной линией на брюшке. Личинка белая, суженная спереди, с зубчиками на конце тела, длиной до 7 мм.

Зимуют куколки мух в почве на посевах овощных, зерновых культур и клевера. Муха вылетает весной, откладывает яйца во второй половине мая под комочки почвы, предпочитая влажную почву с плохо заделанным навозом. Максимум через 10 дней появляются личинки, которые губят набухшие прорастающие семена и всходы растений. Окукливаются личинки через 12-16 дней. За сезон развивается 2-3 поколения ростковой мухи.

Меры борьбы. Важно проводить осеннюю перекопку почвы с внесением и тщательной заделкой навоза. Еще более важно сеять семена в оптимальные сроки, заделывая их неглубоко, но тщательно. Обязательно собирать и уничтожать растительные послеуборочные остатки.

Белокрылка. Особенно высокая численность этого вредителя отмечается во второй половине лета.

Представляет большую опасность для растений в открытом грунте. Она расселяется на нижней стороне листьев, и на ее липких сахаристых выделениях развиваются сажистые грибы, от которых листья становятся грязно-черными и впоследствии увядают.

Меры борьбы. Самый простой способ борьбы с белокрылкой — смыть ее с листьев водой и затем провести неглубокое, до 2 см, рыхление почвы.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector