Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Необычный окрас и устойчивый иммунитет — картофель «Синеглазка». Характеристики сорта и описание картошки с фотографиями

Необычный окрас и устойчивый иммунитет — картофель «Синеглазка». Характеристики сорта и описание картошки с фотографиями

«Синеглазка» – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования. Идеально подходит для частных приусадебных хозяйств, в промышленных объемах почти не выращивается. Как грамотно вырастить ранний картофель читайте здесь.

  • клубни крупные, весом от 150 до 200 г;
  • форма овальная, слегка приплюснутая;
  • кожура розово-серая, с синеватым оттенком;
  • глазки поверхностные, немногочисленные, темно-синие;
  • мякоть на срезе белая;
  • содержание крахмала среднее, до 15,5%;
  • высокое содержание белка, минеральных солей, витаминов группы В.

В таблице ниже вы найдете данные о содержании крахмала в разных сортах картофеля:

Название сортаСодержание крахмала
Синеглазка15%
Манифест11-15%
Тирас10-15%
Елизавета13-14%
Вега10-16%
Луговской12-19%
Романо14-17%
Санте10-14%
Тулеевский14-16%
Цыганка12-14%
Сказка14-17%

Отзывы

Елена, 52 года
«Уже 20 лет я вместе с основной картошкой сажаю Синеглазку. Люблю ее запекать или тушить. Долгое время не могла найти подходящее средство от колорадских жуков, так как химикаты не люблю, и обнаружила его. Рекомендую в каждую лунку на глубину 15-17 см высыпать 10-15 семян укропа. Они не взойдут из-за большого расстояния до поверхности грунта, а вот благодаря им о вредителях на весь сезон можно забыть».

Вера, 49 лет
«Синеглазку стала выращивать недавно и заметила, что каждый год получается урожай разным, то много крупных клубней, то совсем немного «мелочи». Потом я поняла, что плохой урожай получается из-за посадки аналогов Синеглазки, так как каждый год появляются новые гибриды. Если есть возможность, то лучше найти оригинал этого сорта».

Синеглазка – излюбленный вид картофеля огородников, который они выращивают на протяжении десятков лет. Чтобы вырастить хороший урожай, изучите особенности этого сорта, правила ухаживания за ним, сбора и хранения.

Теперь, когда вы получили уже некоторые представления о сорте картофеля «Синеглазка», характеристиках его внешнего вида, корнеплода, перейдём, к фотографиям:

Правила хранения

На первом этапе картофель раскладывают по ящикам и отправляют в темное, теплое помещения с температурой +15 С…+18 С градусов. В течение 3-4 недель клубни набирают вкус, улучшается консистенция и уплотняется кожица. После этого картофель отправляют на постоянное хранение, со средней температурой +2 С градуса и уровнем влажности 85-90 %. Важнейшее условие успешного хранения – наличие вентиляции.

вид синеглазки

Регионы выведения и выращивания

Сорт районирован для средней полосы России, успешно выращивается и в других регионах. Урожайность высокая, до 500 кг. на сотку. Качество урожая зависит от посадочного материала, погодных условий и питательности почвы.

Сравнить урожайность этого сорта с другими вы можете обратившись к таблице ниже:

Название сортаУрожайность
Синеглазкадо 500 ц/га
Кубанкадо 220 ц/га
Фелокс550-600 ц/га
Красавчик170-280 ц/га
Ред Скарлеттдо 400 ц/га
Боровичок200-250 ц/га
Снегирь180-270 ц/га
Каменский500-550 ц/га
Коломба220-420 ц/га
Весна270-380 ц/га

Куст картофеля «Синеглазка» крупный, мощный, с крепкими стеблями и развитой корневой системой. Обильное образование зеленой массы. Листья среднего размера, темно-зеленые. Цветы светло-синие, небольшие.

Картошка отличается ранним образованием клубней и растянутым периодом вегетации. Первый урожай можно собирать в июне, окончание сбора – конец сентября. Сорт предпочитает легкую песчаную почву с нейтральной кислотностью, в тяжелом, бедном грунте урожайность снижается.

Полив умеренный, не более 5 раз за сезон. «Синеглазка» предпочитает питательный грунт, обязательны корневые подкормки минеральными комплексами или органическими удобрениями. О том когда и как вносить подкормки и как это правильно сделать при посадке картофеля читайте в отдельных статьях нашего сайта.

Сорт устойчив к типичным заболеваниям: картофельному раку, фитофторозу, парше, нематоде, вирусным инфекциям. Крепкие клубни не повреждаются при выкапывании. Небольшие объемы неплохо хранятся, но для промышленного выращивания сорт не подходит.

О том в каких условиях хранить картофель зимой, какое место выбрать для этого и какие сроки необходимо соблюсти, читайте в подробных материалах нашего сайта.

«Синеглазка» любима огородниками за отменные вкусовые качества. Картошка идеально подходит для варки, запекания и приготовления пюре, она рассыпчатая, очень нежная, с приятным насыщенным вкусом. Вареные клубни имеют красивый бело-кремовый цвет. Картофель легко усваивается и может быть рекомендован для детского или диетического питания.

Мы подготовили для вас несколько полезных статей о том, как правильно хранить очищенный картофель и можно ли сохранить пользу этого продукта в холодильнике.

Полив. Нельзя допускать застоя воды, а нехватка влаги отражается также негативно на урожае. Обязательный полив растений необходим в следующие периоды:

  • после появления ростков;
  • во время бутонизации;
  • после того как закончилось цветение.

Если стоит сильная засуха и почва начинает трескаться, а картофельные кусты выглядят поникшими, полив нужен обязательно. Для нормального увлажнения картофельных посадок используют 40 литров воды на 1 м².

Окучивание и рыхление. Картофель сорта Синеглазка во время роста окучивают два раза. Первое окучивание проводят, когда ботва подросла на 15-20 см. При этом почву загребают из междурядий к стеблю куста. Следующие окучивание выполняют через две недели. Рыхлить почву лучше после дождя или полива. А чтобы влага испарялась не так быстро, междурядья мульчируют сеном, соломой или свежей травой.

Происхождение

Сорт картофеля «Синеглазка» – гибрид нескольких форм культурного картофеля с дикорастущим. Выведен селекционером С. Деминым в конце 1940-х годов, зарегистрирован в Институте крахмалопродуктов под номером 15555.

Читайте так же:
Картофель Кардинал

Гибрид прошел испытания на нескольких опытных станциях, получил высокую оценку специалистов и рекомендацию для выращивания в личных подсобных хозяйствах. Испытания по промышленному выращиванию «Синеглазки» оказались менее удачными. Большие объемы собранного картофеля плохо хранились, клубни быстро теряли товарный вид.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался. Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области. Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Преимущества и недостатки

Среди основных плюсов сорта отмечают:

  • высокие вкусовые качества корнеплодов;
  • широкие кулинарные возможности (возможна варка, тушение, запекание, приготовление пюре);
  • устойчивость к основным заболеваниям;
  • красивый внешний вид корнеплодов;
  • тонкая кожура, малое количество глазков.

Среди недостатков сорта отмечают:

  • возможность вырождения посадочного материала;
  • большие объемы собранного картофеля плохо хранятся;
  • клубни могут повреждаться проволочником.

Вредители

Картофельная моль. Кладку яиц этого насекомого можно обнаружить на внутренней стороне листа рядом с черешком. Вскоре из них появляются гусеницы, которые питаются листьями и корнеплодами, расположенными ближе к поверхности земли. Поврежденный картофель начинает гнить. Картофельную моль можно поймать на феромоновые ловушки. Если гусеницы уже появились, растения обрабатывают Цитокором или Искрой. За две недели до уборки урожая используют Битоксибациллин.

Проволочник. Так называют личинку жука щелкуна, которая прогрызает ходы в картофеле. Поврежденный урожай не хранится. При посадке в лунку добавляют Базудин или Почин. Участок перекапывают поздней осенью, чтобы личинки оказались на поверхности и погибли от холода. А также нельзя допускать наличие сорной травы, в особенности пырея. Рядом с картофелем высаживают бархатцы, которые своим запахом отпугивают щелкунов.

Колорадский жук. Личинки этого насекомого способны в считаные дни уничтожить посадки. Чтобы не потерять урожай, растения опрыскивают препаратами «Шедевр» или «Престиж», «Бацикол», «Дендробацилин».

Полезно знать! Если в погребе наблюдается повышенная влажность, то сверху картофеля раскладывают свеклу, поскольку она способна вбирать всю лишнюю влагу.

Особенности

«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.

Чтобы избежать таких перепадов, важно покупать качественный, обновленный семенной картофель, не зараженный вирусами. Не рекомендуется использовать для посева только самостоятельно выращенные клубни, каждые несколько лет сорт нужно полностью обновлять.

Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.

Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.

Нежелательно использование азотосодержащих препаратов. Они вызывают бурный рост картофельной ботвы с одновременным мельчанием клубней.

Помимо удобрений при выращивании картофеля используют самые разные средства и препараты. Споров об их пользе ведется множество. Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Урожай можно собирать с начала лета по сентябрь, но лучшие качества клубни набирают к августу. После выкапывания клубни просушивают не менее 3 часов. В пасмурную погоду просушку ведут в укрытии или под навесом.

Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни. Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики. Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.

Посадка картофеля

Посадка картофеля

Фото посадки картофеля

Время посадки картофеля может отличаться в зависимости от региона, поэтому большинство огородников ориентируются на лунный календарь или погоду. Старая народная примета гласит, что картофель нужно сажать, когда березовые листья станут размером с монету.

Важно!

Чтобы картофель меньше болел, рекомендуется перед посадкой посыпать пророщенные клубни золой. А чтобы проволочник не покушался на урожай, в лунку с картофелем насыпают по щепотке сухой горчицы.

Посадка картофеля

Посадка и урожай картофеля фото

Проросшие клубни сажают любым удобным для огородника методом. Чаще это простые ряды, но можно также использовать траншеи, мешки, бочки и любой иной метод выращивания картофеля. Грунт предпочтительный песчаный или супесчаный – то есть рыхлый, мягкий, удобный для роста клубней. Расстояние между отдельными рядками должно быть не меньше 65 см, чтобы было удобно ходить. А между саженцами соблюдается 40-60 см свободного пространства. Глубина посадки 5-10 см в зависимости от размера клубня.

Читайте так же:
Картофель Американка

Картофель Синеглазка – как посадить и вырастить вкусный овощ?

kartofel' sineglazka

Картофель Синеглазка является лидером среди проверенных старых сортов, простота и легкость в уходе, вкусовые качества отличают овощ от многих новых гибридов. Почему бывалые огородники предпочитают выращивать данный сорт, обновлять посадочный материал, чтобы не вырождался, в чем отличие от остальных видов?

Синеглазка – подробная характеристика сорта

Синеглазка – картофельный сорт средних сроков созревания, с достаточно крупными клубнями, которые имеют продолговатую овальную форму. Характерной чертой является окраска с синеватым оттенком, темные глазки на клубнях. Вкусовые характеристики Синеглазки отменные, в клубнях содержание крахмала составляет 15-17 %. Мякоть картошки будет характерной белой, если сделать разрез.

Устойчивость Синеглазки к фитофторе, парше, гнили относительная. Недостатком является невысокая лежкость, но при соблюдении правил хранения, у многих дачников овощ хранится до весны. Отзывы огородников в большинстве положительные, некоторые даже не представляют земледелие на участке без Синеглазки, вот так вкусная картошка покоряет сердца дачников.

Купить семенной картофель Синеглазка в настоящее время довольно проблематично, так как вытесняют новые гибриды, заметно превосходящие старый сорт по многим параметрам, несмотря на отменные вкусовые качества. Посадочный материал один раз в 4-5 лет требует обновления, так как картофель после данного периода начинает вырождаться и болеть. Многие овощеводы не желают заниматься оздоровлением, так как процесс довольно хлопотный, долгий, требующий физических затрат и не всегда оправданный.

kartofel' sort sineglazka

Как посадить картофель и ухаживать за ним

Посадка Синеглазки в открытый грунт по традиции производится в последней декаде апреля, с учетом климатической зоны выращивания и погодных условий. Более ранний урожай картофеля получают при посадке под пленочные укрытия. Для сбора хорошего урожая агрономы настоятельно рекомендуют обрабатывать клубни против болезней и вредителей перед посадкой, также проращивать семенной материал согласно агротехнике.

По отзывам и рекомендациям научных исследовательских институтов, наиболее высокая урожайность Синеглазки проявляется при высадке на легких суглинках, супесчаных и песчаных грунтах. Картофель хорошо отзывается на внесение органических удобрений в осенний период при вспашке. Используется перепревший навоз (5-7 кг/м 2 ), компост, зола древесная. Вместо органический удобрений также применяют минеральные, суперфосфат (30-35 г/м 2 ), сульфат калия (10-15 г/м 2 ). В течение зимы удобрения перейдут в усвояемую форму и дадут прекрасный старт для активного роста клубней картофеля.

Для картошки рекомендуется делать ширину грядок 60-70 см, что позволит Синеглазке хорошо освещаться солнечными лучами, уход за посадками будет легче. Лунки разбивают на расстоянии 35-40 см и сажаю на глубину 10-12 см. Достаточное пространство между лунками способствует свободному и беспрепятственному развитию клубней. Традиционно, при посадке Синеглазки, в лунку кладут 50-60 гр золы и горсть перегноя.

Если участок под картофель находится в низине и зачастую присутствует вода на грядках, соорудите канавы для стока по краям участка, посадку произведите на гребни. Синеглазка, как и многие другие сорта картофеля, не любит дождевых застоев и близкого расположения грунтовых вод.

semennoy kartofel' sineglazka

Когда появятся первые зеленые ростки из земли (5-7 см), Синеглазку окучивают, удаляют сорняки и проводят первую подкормку, используя раствор птичьего помета (1:15), мочевину, другие удобрения с большим процентным содержанием азота в составе. После подкормки грядки нужно полить, если нет дождей и земля сухая. В сырую и дождливую погоду дополнительное орошение будет излишним.

По поводу окучивания картофеля всегда возникает много разногласий, но учеными доказано, приваливание картошки улучшает доступ кислорода к корням, поглощение питательных веществ происходит более интенсивно, как следствие, урожайность Синеглазки повышается в 1,2-1,5 раза.

За время выращивания картофель поливают 3-4 раза, ориентируясь на состояние растений, почвы и погоду. Первое орошение картошки проводят после всходов, затем в фазу бутонизации и по прошествии цветения. Перед тем, как полить и подкормить, оцените состояние растений и грунта, излишнее увлажнение и переизбыток микроэлементов, способны снизить урожай в несколько раз.

Зачастую, проблемой выращивания Синеглазки является бурный рост надземной части в ущерб клубням. Такое развитие событий возможно по двум причинам, из-за присутствия обильных и частых поливов и избытка удобрений. Опытные земледельцы при излишней влаге рекомендуют притаптывать ботву после цветения картофеля.

Сорную траву с картофельных грядок нужно удалять своевременно, также не забывать вести профилактику против колорадского жука, проволочника и других вредоносных насекомых, иначе, щедрый урожай Синеглазки так и останется мечтой. Заболевания картофеля очень часто можно не увидеть с первого взгляда, но посадки нужно периодически осматривать и вовремя принимать меры.

Когда убирать Синеглазку и как сохранить до весны?

Синеглазка созревает в июле месяце, но период может растянуться до сентября, в зависимости от сроков посадки, ухода, погодных условий. Максимальный урожай дает в завершающей стадии вегетации. Начинать копать Синеглазку можно в середине июля, используя картофель для приготовления вкусных блюд, на хранение картошку выкапывают, начиная с последних чисел августа.

Для выкопки картофеля нужно постараться выбрать теплый солнечный день. В дождливую погоду лучше повременить со сбором урожая до наступления ясных дней. Если прогнозы не утешительные на долгий срок, картофель следует убрать до сезона дождей, даже если немного раньше срока, иначе храниться не будет.

Выкапывая Синеглазку, не убирайте урожай сразу в ящики и корзины, клубни должны полежать немного на воздухе и просохнуть. При проветривании под навесом или в помещении, картошка должна находиться не долгое время, в зависимости от погоды, сильная жара способствует выведению влаги из клубней, которые начнут морщиться раньше времени при хранении.

Читайте так же:
Картофель Балтик Роуз

После проветривания и просушивания картошку сортируют, отбирая плохие, съеденные, порезанные, больные клубеньки и убирают на долгое хранение. Хранить Синеглазку желательно в помещении, где температура воздуха будет постоянной на протяжении всего срока хранения +3 °…+5 °С, в таком случае картофель может пролежать до самой весны.

Что нужно знать о картофеле Синеглазка

Картофель Синеглазка отличается от других сортов характерной окраской клубней. Там, где залегают глазки, углубления в кожице окрашены в темный фиолетовый оттенок. Но кроме этой особенности, он отличается урожайностью, хорошим вкусом и невосприимчивостью ко многим заболеваниям. Сорт старый, проверенный временем, выращивается и для продажи, и на частных огородах. Уже более 80 лет его выбирают дачники не только в России, но и в других странах.

картофель синеглазка

  • Описание сорта
  • Основные характеристики
  • Преимущества и недостатки
  • Выращивание картофеля
  • Подготовка к посадке
  • Посадка и уход
  • Как собирать и хранить урожай
  • Сорта картофеля, похожие на Синеглазку

Описание сорта

Второе название этой разновидности – Ганнибал. Автор сорта – С. И. Домин. Селекционер скрестил два вида картофеля – дикий и окультуренный. Испытания новая разновидность проходила в Смоленске, отсюда распространилась в другие регионы России. Рекомендуют выращивать Синеглазку в Центральных регионах и на юге.

  • сбор урожая возможен через 3 месяца, техническая зрелость достигается за 110 суток от посадки;
  • урожайность обильная, с одной сотки можно собрать до 500 кг, клубни образуются рано, но и периоды формирования растянуты по времени, поэтому сбор обычно начинают в конце августа – сентябре;
  • кусты высокие и мощные, сильно ветвятся, имеют утолщенные побеги и развитую систему корней;
  • при внесении удобрений и подходящей температуре воздуха быстро развивается зелёная масса, листья тёмно-зелёные, средние, соцветия светло-синего оттенка, мелкие;
  • лучше всего сорт растет в лёгких питательных почвах, на тяжёлых и скудных грунтах плодоносит неохотно, быстро вырождается;
  • клубни слегка приплюснутые, овальной формы, средняя масса одного может достигать 150-170 г, под одним кустом при сборе бывает до 12 таких клубней;
  • оттенок кожуры варьируется от розово-коричневого до розовато-серого, глазки мелкие, проростки небольшие и тонкие, кожица в месте залегания глазков имеет сине-сиреневый цвет;
  • мякоть белоснежная, плотная, с содержанием крахмала в пределах 15 %.

Урожайность и вкусовые качества в целом зависят от агротехнических приемов выращивания. Культура хорошо реагирует на внесение подкормок, которые проводятся минимум трижды за сезон, достаточно, но не слишком увлажненную почву и обилие солнечного света.

Основные характеристики

Сорт картофеля Синеглазка, как и вид с ГМО Луговской, отличается невероятным иммунитетом к различным заболеваниям, в том числе фитофторозу, парше и раку пасленовых. Из насекомых Синеглазка, как и все другие виды, атакуется колорадскими жуками, из-за тонкости кожуры урожай могут повредить проволочники.

Вкусовые характеристики отличные. Из мякоти получается нежное воздушное пюре, можно использовать для тушения и жарки, в салаты, первые блюда, фри. Благодаря высокой вместительности крахмала и ценным питательным качествам этот сорт картофеля используют в детском или диетическом питании.

При выращивании быстро вырождается, использовать более 2-3 лет подряд урожай для закладки семенного материала не рекомендуется. Сортовые качества сохраняются только в том случае, если применять метод выращивания из семян. Обновление посадочного материала позволит сохранить все признаки материнского сорта.

Большой минус этой разновидности картофеля – лёжкость на уровне 75 %. При длительном хранении зимой к весне почти 75 % всего объема урожая портится. Поэтому в промышленных масштабах картофель выращивают нечасто, в небольших объемах.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Синеглазка имеет несколько плюсов:

  • устойчивость к базовым болезням пасленовых, которые максимально снижают объем урожая;
  • возможность использования в кулинарии в разных формах как для пюрирования, варки, так и для жарки, в том числе во фритюре;
  • оптимальный внешний вид корнеплодов;
  • практически полное отсутствие мелочи при сборе урожая;
  • тонкая кожица, небольшое число неглубоких глазков.

Выращивание картофеля Ред Скарлетт – более 300 кг с одной сотки

Недостатки у этой разновидности картофеля следующие:

  • семенной материал быстро вырождается, поэтому через 1-2 года необходимо приобретать семена;
  • сорт активно атакуется проволочником;
  • существенный недостаток – плохое зимнее хранение, низкая степень лежкости.

К преимуществам относят возможность выращивать этот сорт везде, кроме Сибири. На юге он показывает большую урожайность, чем в средней полосе – 550 ц/га против 450 ц/га.

Выращивание картофеля

Картошка Синеглазка не требует применения особых агротехнических условий, но у выращивания есть свои особенности.

Подготовка к посадке

Посадочный материал для Синеглазки должен быть некрупным, без признаков поражения болезнями, вредителями. Предварительное проращивание семенного картофеля позволяет получить урожай в большем объеме. Технология:

  • за 30 дней до закладки посадочного материала отберите неповреждённые среднего размера клубни;
  • очистите их от комков сухой земли, замочите семена картофеля в воде на 2 часа;
  • затем выложите их в один слой на стеллажи или в неглубокие ящики, просушите при температуре до +15 градусов;
  • один раз за неделю переворачивайте их, слегка опрыскивайте чистой водой, периодически проветривайте помещение;
  • о готовности клубней к посадке говорят крепкие ростки длиной минимум в 1 см.

Перед закладкой в почву все клубни нужно присыпать толченой древесной золой, опрыскать раствором воды, борной кислоты и медного купороса (по 1 г каждого вида порошка на 10-литровое ведро воды).

Читайте так же:
Картофель Мастак

семенная синеглазка

Посадка и уход

Выращивать Синеглазку важно на ровном участке, хорошо освещаемом солнцем. Не подойдут места в тени строений, кустов, деревьев или изгородей, затопляемые, с высоким уровнем грунтовой воды. Оптимальными видами грунта считаются песчаники и суглинки. Перед посадкой дважды осенью и весной перекапывают участок. Особенности посадки и севооборота:

  1. В междурядьях выдерживайте расстояние минимум 60 см, между каждым клубнем должно быть 40 см отступов.
  2. Если проводите высадку на лёгких грунтах, закладывайте семенной картофель на глубину 10 см. Более плотные почвы – заделка на 8 см.
  3. Оптимальные предшественники для Синеглазки – бобовые культуры, огурцы, капуста.
  4. Не размещайте близко картофель и томаты, баклажаны и перец. Культуры, которые относится к одному семейству (пасленовые), могут страдать от массового нашествия вредителей и «делиться» болезнями.
  5. Идеально выращивать любой сорт картофеля в одной области участка максимум 3 года.

Чтобы земля после ежегодных посадок одной культуры восстановилась, на один год можно засеять участок овсом или другими злаковыми. Он дезинфицирует почву и подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов.

Особенности ухода за сортом картофеля Синеглазка:

  1. Организуйте умеренные поливы, за сезон с момента посадки до сбора увлажнять землю надо не больше 5 раз. Если дожди идут хотя бы два раза в месяц, естественных остатков хватит для увлажнения земли и роста культуры.
  2. Обязательно рыхлите почву между кустами и в междурядьях. Это важно для защиты клубней от перегревания грунта.
  3. Подкормки важны для любого вида картофеля, в том числе для Синеглазки. Выбирайте корневой метод внесения органики, можно использовать навозную жижу, разведённый водой помет птиц. Минеральное удобрение – суперфосфат, аммиачная селитра, сульфат аммония (смесь в соотношении 1:1:1). С осторожностью вносите подкормки на базе азота, поскольку он дает только рост зелёной массы в ущерб клубням.
  4. Первые два года картофель, выращенный из семян, сохраняет резистентность к болезням. Затем требуются обязательные профилактические химические обработки. Причём опрыскивать нужно как клубни и почву перед заделкой в землю, так и взрослые кусты в процессе вегетационной фазы.
  5. Оптимальный срок сбора урожая — середина и конец августа.

Особенности посадки картофеля по голландской технологии

опрыскивание картофеля

За неделю до сбора можно убрать зелёную массу, скосив кусты. Если после этого картофель еще несколько дней пробудет в грунте, он улучшит свои вкусовые параметры и показатели лежкости.

Как собирать и хранить урожай

Технология сбора и закладки на хранение урожая картофеля Синеглазка:

  1. Выкапывать клубни можно как вручную лопатой, так и мотоблоком. В процессе необходимо выбрать все картофелины, стараться не повредить их. Повреждённые экземпляры после извлечения из земли отложите – их сразу пускают в еду.
  2. Если на улице сухо, в течение следующих нескольких дней не ожидается осадков, разложите прямо на земле весь урожай на просушку. Если в процессе сбора были обнаружены вредители, сразу же унесите картофель.
  3. Проверьте все картофелины. В одну сторону отложите семенной материал, отдельно отберите подгнившие или повреждённые насекомыми клубни, основную массу упакуйте в ящики или мешки на хранение.

Помещение для хранения должно иметь постоянную плюсовую температуру в пределах 3 градусов, любой свет должен отсутствовать, влажность — не выше 70 %. Хранить картошку в подвалах глубоко под землей можно только на севере, на юге и в средней полосе температура здесь часто намного выше нуля.

Отложенный на посадку картофель проверьте, просушите, прозелените. Затем дайте ему остыть в тени в течение недели, рассортируйте и отложите на зимнее хранение до следующего сезона. Прозеленение – выдерживание семенного посадочного материала на свету, чтобы у кожуры получился слегка зеленоватый цвет. Это повышает степень лежкости и укрепляет иммунитет клубней под посадку.

Сорта картофеля, похожие на Синеглазку

Разные сорта картофеля различаются несколькими параметрами – это урожайность, цвет кожуры, мякоти, форма клубней, содержанием крахмала. Поскольку описываемая разновидность имеет хорошие вкусовые параметры, но плохо лежит в зиму, многие стараются подобрать для выращивания сорта картофеля, похожие синеглазку — Дубравка и Голубизна.

Дубравка Дубравка Голубизна Голубизна

Эти среднеспелые разновидности картофеля имеют с Синеглазкой такие схожие черты:

  • универсальное применение в кулинарии, вкусная, хорошо развариваемая мякоть;
  • отличная урожайность вне зависимости от типа грунта и применяемой агротехники;
  • цветы сине-фиолетового оттенка;
  • устойчивость к главным болезням.

Дубравка и Голубизна имеют еще большее процентное содержание крахмала, поэтому для жарки подходят слабо – могут пригорать, горчить. Но они превосходят Синеглазку в сроках хранения – лёжкость варьируется в пределах 95-98 %, до середины весны портится максимум 5 % всего объема урожая.

Кроме привлекательного внешнего вида, картофель Синеглазка отличается составом. В нём содержатся витамины группы B, C, провитамин А, белки, соли кальция, натрия, фосфора, железа, магния и других минералов. Это делает его полезным для питания детей раннего возраста, подходящим для диетического рациона. Среднее содержание крахмала означает, что в кулинарии можно использовать эту разновидность для приготовления как пюре или фри, так и для тушения, а еще добавлять в салаты, варить в мундире.

Описание и характеристики картофеля сорта Синеглазка

Картофель Синеглазка: описание сорта и характеристики, посадка, уход, хранение, отзывы

Сорт картофеля Синеглазка относится к среднеспелым сортам. Клубни начинают образовываться рано.

Выращивается преимущественно на приусадебных участках. В промышленных масштабах распространение не получил. По неприхотливости в уходе и вкусовым качествам составляет конкуренцию гибридным сортам новейшей селекции.

Читайте так же:
Картофель Снегирь

Синеглазка известна давно, этому сорту отдают предпочтение огородники со стажем, периодически обновляя посевной материал. Помнится, еще наши бабушки охотились за этим сортом и стремились развести культуру на собственном огороде.

Описание картофеля сорта Синеглазка

Сорт среднеспелый, клубни большие, овально-продолговатой формы. Кожица имеет легкий синеватый оттенок. Глазки темные, больше даже фиолетовые, находятся на поверхности, немногочисленные.

Кусты Синеглазки очень сильные, образуется много зеленой массы, стебли крепкие. Корневая система развита прекрасно. Цветы светло-синего окраса, а листья – темно-зеленого.

Характеристики

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, что дает возможность собирать урожай на протяжении длительного времени. Клубни вырастают одинаковые, ровные, правильной формы.

Требует периодического обновления посевного материала (один раз в 4-5 лет). В противном случае начинает подвергаться заболеваниям, вырождаться, урожай становится небольшого размера и теряет товарный вид.

К наиболее распространенным заболеваниям картофель проявляет устойчивость. Это прежде всего парша, нематода, картофельный рак, разнообразные вирусы.

При выкапывании почти не повреждается, растет кучно, не «расползается» за пределы лунки. Из-за проблем с сохранением урожая не подходит для промышленного выращивания.

Сорт не подходит для промышленного выращивания, требует периодического обновления посевного материала

Сорт не подходит для промышленного выращивания, требует периодического обновления посевного материала

Плюсы и минусы картошки

Ценится за неимоверные вкусовые характеристики и урожайность. Мякоть в разрезе белая, имеет в своем составе 15% крахмала.

Содержит много витаминов группы В, белков и необходимых организму минеральных солей.

Проблематичным является и обновление посевного материала: делается это долго, требует хлопот и физических затрат. Далеко не все готовы заниматься этой процедурой.

Идеальный сорт для аппетитного пюре – Синеглазка:

Отзывы

Несмотря на указанные недостатки, сорт завоевывает положительные отзывы у огородников, которые ухитряются сохранить собранный урожай аж до весны.

По признанию огородников, в настоящее время очень проблематично достать посевной материал.

Происходит это из-за того, что сейчас на рынке представлены преимущественно новейшие гибриды, которые демонстрируют лучшие параметры, не взирая на неказистые вкусовые качества.

Раздобыть Синеглазку можно разве что у коллег-огородников по обмену.

Обладает отменными вкусовыми качествами, но в настоящее время очень проблематично достать посевной материал

Обладает отменными вкусовыми качествами, но в настоящее время очень проблематично достать посевной материал

Выращивание

При определении сроков посадки необходимо учитывать особенности климатической зоны. Как правило, посевной материал отправляют в грунт в последней декаде апреля.

Если же урожай хочется получить как можно раньше, то производят посадку под пленочное укрытие.

Чтобы избежать дальнейших проблем, перед высадкой клубни проращивают, а затем провести профилактическую обработку от болезней и вредителей.

Пользуются также минеральными и фосфатными удобрениями, однако делается это также осенью.

При посадке рекомендуемая ширина грядок составляет чуть более полуметра. Благодаря этому появляется возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам и облегчает дальнейший уход за культурой.

Лунки располагают в 35-40 сантиметров друг от друга, а глубина достигает 10-12 сантиметров. Как правило, в каждую из них всыпают по 50-60 граммов золы.

Сажать Синеглазку лучше всего в рыхлые суглинистые, супесчаные почвы в конце апреля

Сажать Синеглазку лучше всего в рыхлые суглинистые, супесчаные почвы в конце апреля

Правила ухода

Синеглазка не любит застоев воды, этот факт учитывают при организации полива. Как только появившиеся на поверхности ростки достигают размера 5-7 сантиметров, культуру необходимо окучить и произвести удаление сорняков.

В это же время проводится и первая подкормка, состоящая из азотных удобрений. Полезно использовать мочевину или же раствор птичьего помета в пропорции 1:15.

После подкормки целесообразным будет полить картофель. Однако если стоит дождливая погода, то эта мера будет излишней.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста. Однако эти показатели могут корректироваться в зависимости от общего состояния кустов.

Первый раз производят орошение сразу после появления всходов, затем в период цветения и непосредственно после его окончания.

В процессе роста периодически удаляют с грядок сорняки и проводят обработку против вредоносных насекомых (самым распространенным является колорадский жук и проволочник).

Периодический осмотр посадок и проведенные мероприятия по устранению негативных факторов помогут получить обильный урожай.

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста, подкармливать азотными удобрениями

Поливать Синеглазку стоит 3-4 раза за весь период роста, подкармливать азотными удобрениями

Когда выкапывать и как хранить

У Синеглазки очень продолжительный вегетационный период, сроки ее созревания могут тянуться с июля до конца сентября. Зависеть это может как от срока посадки, так и от погодных условий.

Начинать использовать урожай картофеля можно уже с середины июля, а вот для длительного хранения лучше выкапывать его в конце августа – начале сентября.

Убирать урожай следует в солнечную теплую погоду. Ориентироваться можно на долгосрочный прогноз погоды. Если он предвещает непогоду, то можно несколько сдвинуть сроки сбора. В противном случае резко снизятся сроки хранения.

После проветривания следует перебрать урожай, отобрав из него клубни с дефектами. Также многие огородники сортируют картошку в зависимости от размера, отбирая при этом будущий посевной материал.

Хранить Синеглазку лучше в помещении с постоянной температурой воздуха и небольшой влажностью. Таким образом, вам удастся сохранить собранный урожай до самой весны.

Для длительного хранения лучше выкапывать картофель в конце августа — начале сентября

Для длительного хранения лучше выкапывать картофель в конце августа — начале сентября

Непревзойденные вкусовые качества Синеглазки заставляют огородников вновь и вновь обращать внимание на незаслуженно забытый сорт. К тому же, она весьма неприхотлива, а на хороший уход отзывается отменным урожаем.

Внешний вид клубней тоже очень привлекательный и необычный, что очень актуально для любителей чего-то оригинального и нестандартного.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector