Ooo-agrohim.ru

Агро Химия
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Капуста престиж f1; посадка и уход

Как вырастить капусту «Авторитет F1» на участке на даче?

Капуста сорта Авторитет F1 относится к белокочанному виду. Это растение, имеющее большие листы, зеленовато-серого или зеленовато-сизого оттенка, которые прилегают друг к другу очень плотно. Все зависит от вида, такая капуста может созревать как на протяжении четырех недель с меньшим, так и до 90 дней. Белокочанная капуста опыляется при несомненной помощи пчел. Капуста авторитет F1 – постоянный гость участков на даче. Она не нуждается в трудоемком уходе и даёт роскошный урожай.
Капуста авторитет F1

Капуста авторитет F1 – посадка и правила ухода

Капуста – это одна из самых древних культур. Первые упоминания о ней есть еще во время Древнего Египта. Сейчас в мире насчитывается больше сотни сортов капусты белокочанного вида. Она отлично растет в самом разном климате, даже в сравнительно холодных регионах. Капуста — это культура, которая слывет богатым урожаем, она отлично хранится и транспортируется, вкусна как в свежем, так и в квашеном виде.

Капуста сорта Авторитет F1 – это гибридный сорт, который отличается поздним созреванием. От момента высадки до уборки урожая должно пройти примерно сто тридцати дней. Авторитет имеет кочан круглой формы, с плотно прилегающими к нему листами, имеющие оттенки от зеленого до темно-зеленого, с меньшим налетом воска. Капуста этого сорта может вырастать до кочанов, массой в три с половиной килограмма. С одного кв.м. огорода можно собрать до десяти килограммов капусты.

В основном, сорт Авторитет F1 очень хорошо противостоит фузариозу, трипсу, а во время продолжительного хранения не подвергается заражению гнилью. Кочаны этого сорта отлично лежат всю зиму, к весне приходит в негодность только около пятнадцати процентов всего урожая.

Как посадить капусту? Процесс разделяется на пару этапов:

  1. Высаживают растение этого сорта на рассаду в середине марта, для этого семена высаживают в емкости с грунтом, где они будут расти пока необразуется семядолей. Потом их необходимо бережно пикировать в парник, присыпав при этом питательным грунтом.
  2. После возникновения всходов, температура окружающей среды в помещении, где находится рассада, не должна быть больше семи градусов, иначе она потянется вверх. Благодаря этому качество рассады оказаться может очень невысоким, либо же из нее и совсем ничего не вырастет.
  3. По окончании недели, температуру можно увеличить до пятнадцати градусов днем и десяти в ночное. Причем в данное время воздух в помещении должен быть довольно сухим, поливать рассаду также не требуется.
  4. Когда после высадки рассады проходит примерно пятнадцать дней, ее пикируют в горшочки по одному двум стебелькам. Это дает возможность дать корневой системе нужный для роста кислород и пространство для формирования крепкой корневой системы.
  5. Сорт капусты авторитет F1, как и прочие белокочанные сорта, приблизительно за семь дней до высадки на огороде, необходимо обязательно закаливать. Для этого рассаду понемногу выносят в первую очередь на балкон, потом на улицу. Понемногу удлиняя время нахождения на чистом воздухе и под лучами солнца.

Садить сорт Авторитет F1 в открытую почву необходимо в первых числах Июня, когда на рассаде есть по шесть реальных листиков. Капусту можно садить в 2 ряда, с расстоянием между ними в 50 сантиметров, на глубину до тридцати сантиметров.

Уход за капустой авторитет

Весь уход за капустой состоит в своевременном поливе (особенно во время формирования кочана), рыхлении почвы после высушивания грунта и удалении сорняков. Крайне важно окучивать капусту, Для того чтобы к боковым корням поступало приличное количество кислорода.

В течение всего периода роста, капуста авторитет F1 нуждается во внесении удобрений, не бедных азотом. В период, когда активно вырабатывается кочан, пригодится подпитка капусты при помощи фосфорных и калийных веществ. Удаляют урожай капусты поздней осенью, ближе к наступлению морозов.

Капуста белокочанная Престиж Дачника F1

Марс (Уральский Дачник)

Высокоурожайный позднеспелый гибрид. Кочаны округлые, выровненные, очень плотные, массой 2,5-4 кг, слабо повреждаются слизнями, не заваливаются при созревании.

Читайте так же:
Капуста Семко Юбилейный 217

Ценность: хорошая транспортабельность, замечательный вкус, отличная лежкость, устойчивость к повреждению трипсами, фузариозному увяданию и гнилям.

Рекомендуется для свежего употребления, детского и диетического питания, квашения и длительного хранения.

Посев на рассаду проводят во второй половине марта – начале апреля. Глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы появляются через 5-7 дней. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. К высадке рассада готова через 30-45 дней после появления всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая.
Посадка по схеме: 60х60 см. При высадке растения заглубляются до первого настоящего листа. Необходим регулярный и обильный полив, особенно в период формирования кочанов. Для профилактики против тли, улиток и слизней растения и почву опудривуют древесной золой (1 стакан на 1 м2)

Характеристики

ID] => 141 [MODIFIED_BY] => 0 [

MODIFIED_BY] => 0 [CREATED_BY] => 0 [

CREATED_BY] => 0 [IBLOCK_ID] => 17 [

IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [

IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [ACTIVE] => Y [

ACTIVE] => Y [GLOBAL_ACTIVE] => Y [

GLOBAL_ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [

SORT] => 10 [NAME] => Капуста [

NAME] => Капуста [PICTURE] => 5105 [

PICTURE] => 5105 [LEFT_MARGIN] => 39 [

LEFT_MARGIN] => 39 [RIGHT_MARGIN] => 60 [

RIGHT_MARGIN] => 60 [DEPTH_LEVEL] => 3 [

DEPTH_LEVEL] => 3 [DESCRIPTION] => [

DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [

DESCRIPTION_TYPE] => text [CODE] => kapusta [

CODE] => kapusta [XML_ID] => 141 [

XML_ID] => 141 [TMP_ID] => 2009ca69382b73c5bcf282d1e2adf1f0 [

TMP_ID] => 2009ca69382b73c5bcf282d1e2adf1f0 [DETAIL_PICTURE] => 5106 [

DETAIL_PICTURE] => 5106 [SOCNET_GROUP_ID] => [

SOCNET_GROUP_ID] => [LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [

LIST_PAGE_URL] => /catalog/ [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/kapusta/ [

SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/kapusta/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [

IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [EXTERNAL_ID] => 141 [

EXTERNAL_ID] => 141 [PATH] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 93 [

ID] => 93 [CODE] => semena_ovoshchey [

CODE] => semena_ovoshchey [XML_ID] => 93 [

XML_ID] => 93 [EXTERNAL_ID] => 93 [

EXTERNAL_ID] => 93 [IBLOCK_ID] => 17 [

IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => [

IBLOCK_SECTION_ID] => [SORT] => 100 [

SORT] => 100 [NAME] => Семена овощей [

NAME] => Семена овощей [ACTIVE] => Y [

ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 1 [

DEPTH_LEVEL] => 1 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ [

SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [

IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [

GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена овощей от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_META_TITLE] => Семена овощей и зелени — купить в Нижнем Новгороде в интернет-магазине семян «Усадьба» [ELEMENT_META_TITLE] => Купить семена овощей — цена — Доставка по Нижнему Новгороду ) ) [1] => Array ( [ID] => 131 [

ID] => 131 [CODE] => ovoshchi [

CODE] => ovoshchi [XML_ID] => 131 [

XML_ID] => 131 [EXTERNAL_ID] => 131 [

EXTERNAL_ID] => 131 [IBLOCK_ID] => 17 [

IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 93 [

IBLOCK_SECTION_ID] => 93 [SORT] => 100 [

SORT] => 100 [NAME] => Овощи [

NAME] => Овощи [ACTIVE] => Y [

ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 2 [

DEPTH_LEVEL] => 2 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/ [

SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [

IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [

GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Овощи [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена овощей от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [ELEMENT_META_TITLE] => Купить овощи — цена — Доставка по Нижнему Новгороду [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Овощи в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена овощей [SECTION_META_TITLE] => Купить семена овощей с доставкой почтой в Нижнем Новгороде ) ) [2] => Array ( [ID] => 141 [

Читайте так же:
Капуста Мегатон

ID] => 141 [CODE] => kapusta [

CODE] => kapusta [XML_ID] => 141 [

XML_ID] => 141 [EXTERNAL_ID] => 141 [

EXTERNAL_ID] => 141 [IBLOCK_ID] => 17 [

IBLOCK_ID] => 17 [IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [

IBLOCK_SECTION_ID] => 131 [SORT] => 10 [

SORT] => 10 [NAME] => Капуста [

NAME] => Капуста [ACTIVE] => Y [

ACTIVE] => Y [DEPTH_LEVEL] => 3 [

DEPTH_LEVEL] => 3 [SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/kapusta/ [

SECTION_PAGE_URL] => /catalog/semena_ovoshchey/ovoshchi/kapusta/ [IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_TYPE_ID] => aspro_next_catalog [IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [

IBLOCK_CODE] => aspro_next_catalog [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [

IBLOCK_EXTERNAL_ID] => aspro_next_catalog_wa [GLOBAL_ACTIVE] => Y [

GLOBAL_ACTIVE] => Y [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Капуста [SECTION_META_DESCRIPTION] => Семена капусты от лучших агрофирм в интернет-магазине Усадьба-Семена. Каталог уникальных сортов овощей и отправка почтой. Продажа различных семян с доставкой по всей России [SECTION_PAGE_TITLE] => Семена капусты [SECTION_META_TITLE] => Купить семена капусты в Нижнем Новгороде — каталог и цены на семена капусты почтой [ELEMENT_META_TITLE] => Купить капуста — Доставка по Нижнему Новгороду и всей России | Интернет-магазин семян «Усадьба» [ELEMENT_META_KEYWORDS] => капуста, интернет-магазин семян, купить семена, капуста семена [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Капуста в интернет-магазине Усадьба-Семена. Минимальная сумма заказа 290р и бесплатная доставка при заказе от 3000р. Правильные условия хранения и отменное качество семян гарантируют высокую всхожесть. Семена отправляются круглый год, срок доставки зависит от города и выбранного способа доставки ) ) ) )

Для чего предназначен препарат Престиж®?

Когда возникает вопрос, чем обрабатывать картофель перед посадкой для защиты от колорадского жука, большинство огородников отдают предпочтение препарату Престиж ® .

Это так называемый инсекто-фунгицидный протравитель – или проще говоря, яд низкой токсичности против грызущих и сосущих вредителей (в том числе и живущих в земле), а также защитное средство от некоторых болезней картофеля.

Кроме обработки картофеля перед посадкой, он также подходит для замачивания корневой системы овощных и плодовых культур и призван защитить их от таких вредителей, как колорадский жук, проволочник, ложный проволочник, медведка, личинки майского жука, цикадки, трипсы, картофельная моль, блошки, тля.

Фунгицидное действие препарата направлено на защиту всходов и урожая от ризоктониоза, а также от различных видов парши и мокрых гнилей картофеля.

Престиж ® для картофеля имеет в своем составе специальный прилипатель – уникальную разработку компании Байер, которая позволяет равномерно распределить препарат по обработанной поверхности растения и максимально использовать возможности его действующих веществ – имидаклоприда (инсектицид) и пенцикурона (фунгицид).

После обработки корней овощной рассады и прочих растений инстектицид имидаклоприд, входящий в состав препарата, в течение нескольких часов перемещается от корней к стеблю и листьям, защищая растение от вредителей в течение 40-60 дней. Фунгицид пенцикурон остаётся на корнях растения (или клубнях картофеля) и частично впитывается в почву около них, создавая вокруг защитную зону от грибковых заболеваний. Через 40 дней препарат распадается.

В каком виде можно приобрести Престиж® в Украине?

Препарат Престиж ® от колорадского жука и других огородных вредителей выпускается в виде концентрированной суспензии в упаковках ёмкостью 20 мл, 60 мл, 150 мл и 500 мл.

Будьте внимательны! Мошенники могут предлагать вам очень дёшево поддельный продукт (c довольно качественно скопированной упаковкой) под названием Престиж, который достаточно сложно отличить от оригинального препарата. Покупайте оригинальный Престиж ® для защиты картофеля и прочих сельхозкультур лишь в проверенных точках продажи!

Для каких ещё овощей и растений можно использовать Престиж®?

Препарат Престиж ® можно использовать не только для картофеля, но и для защиты от вредителей и болезней рассады таких овощей, как помидоры, перец, баклажаны и капуста (защита от колорадского жука, капустянки, проволочника, капустной моли).

В некоторых странах Престиж ® используют для протравливания семян овощных культур, например капусты, моркови и лука (защита от крестоцветной блошки, стебельного скрытнохоботника, капустной мухи, морковной листоблошки, морковной мухи, луковой мухи, трипсов и других вредителей).

Читайте так же:
Капуста Купчиха

Также препаратом можно обрабатывать корневые системы практически любых плодовых, декоративных и лесных культур для защиты их от листогрызущих, сосущих и грунтовых вредителей.

Какая рекомендуется дозировка Престижа® для картофеля?

Препаратом Престиж® проводится обработка картофеля перед посадкой – или заблаговременно (за 2-3 недели) до неё с последующим проращиванием или прогреванием клубней (если речь идет о фермерских хозяйствах), или же прямо перед самой посадкой (в случае большинства огородников).

В первом случае клубни картошки обрабатывают разведённым водой препаратом (рабочим раствором) и после сушки закладывают на прогревание и проращивание. Расход препарата в этом случае 0,7-1,0 литр на тонну, расход рабочего раствора – 10-20 литров на тонну клубней. Если в фермерском хозяйстве используется посадка с помощью картофельных комплексов, то норму расхода рабочей жидкости на протравливание увеличивают до 50-80 литров на гектар.

В случае использования на личном приусадебном хозяйстве (ЛПХ) дозировка Престижа® для картофеля будет следующей: препарат разводят в воде из расчёта 70-100 мл на 1-2 литра воды, которыми можно обработать 100 кг клубней.

Полученный рабочий раствор нужно равномерно разбрызгать (с помощью опрыскивателя или другого подобного прибора) на клубни картофеля перед посадкой и тщательнго их перемешать. Протравленный посадочный материал следует высадить как можно быстрее после этого – особенно это касается сортов картофеля с глубоко расположенными глазками.

Какая рекомендуется дозировка Престижа® для овощей?

Дозировка Престижа ® для защиты овощей – 100 мл препарата на 10 литров (ведро) воды.

Роассаду овощей следует обрабатывать Престижем перед посадкой в открытый грунт – корни растений просто помещаются в рабочий раствор на 6-8 часов, что позволяет им оставаться защищёнными от вредителей, корневой гнили и грибка ризоконтии в течение не менее 30 дней после посадки.

В случае использования препарата для протравливания семян овощных культур (капусты, моркови, лука) дозировка препарата производится из расчёта 100 мл на 1 кг семян.

Какая рекомендуется дозировка Престижа® для плодовых культур?

Непосредственно перед высадкой саженцев готовят специальную «болтушку» из глины (500 г), перегноя (600 г) и воды (0,8 л). Ещё в 0,8 литра воды растворяется 15 мл препарата Престиж ® и этот раствор добавляется к уже готовой «болтушке», после чего тщательно перемешивается до консистенции сметаны. «Болтушка» не должна быть жидкой, но в то же время и не должна быть чересчур густой.

В полученную массу погружают корни саженцев непосредственно перед посадкой. Этой смеси достаточно для обработки 25-30 саженцев. При использовании препарата таким способом саженцы во-первых лучше приживаются, а во-вторых почти до начала лета остаются защищёнными от садовых вредителей вроде тли, трипс, щитовок и так далее.

Лучшие сорта капусты для длительного хранения

Белокочанная капуста

Капуста

Поздние сортам капусты обладают прекрасной лежкостью и долго не растрескиваются, имеют отличный товарный вид, идеально подходят для транспортировки и длительного хранения. Зимой белокочанка становится чуть ли не ключевым источником ценных микроэлементов, витаминов и клетчатки, ведь покупные помидоры и огурцы не обладают такой пищевой ценностью.

Как выбрать сорт

Самым оптимальным вариантом являются позднеспелые сорта капусты, характеризующиеся следующими признаками:

  1. Повышенной устойчивостью при жестких условиях окружающей среды (заморозках и перепадах температур).
  2. Отличной урожайностью.
  3. Устойчивостью к распространенным болезням и вредителям.
  4. Плотностью и большим размером кочанов (масса одного может составлять 6-7 кг).
  5. Хорошей лежкоспособностью и улучшением впоследствии вкусовых качеств.

Лучшие сорта

Ниже представлены наиболее популярные среди российских садоводов поздние сорта белокочанной капусты для хранения:

  • «Славянка» — имеет вегетационный период 102-130 дней. Славится отличной урожайностью – от 5,9 до 7,5 кг с 1 м 2 . Кочаны плотные, имеют размер от 29 до 39 см и диаметр 56-72 см. Листья средней величины, их ширина – от 27 до 38 см. Листовая розетка вертикальная. Имеет темно-зеленый окрас (в разрезе – молочный) и сильный восковой налет, слегка волнистые, надрезанные края. Неплохо выращивается в суглинистых и глинистых почвах. Отличается тем, что нормально переносит засуху. Подходит для хранения благодаря отличной лежкоспособности. Устойчива к заразе и бактериозам. Обычно квасят или употребляют в свежем виде.
  • «Московская» — поздний сорт капусты для длительного хранения. Был селекционирован еще в 1937 г. Вегетационный срок – от 134 до 149 суток. Кочаны плотные, округлой и плосковатой формы, вес одного составляет 6,5 кг (иногда доходит до 12 кг). Крупные листья серо-зеленого цвета со слабоволнистым краем. На срезе имеет желто-кремовый цвет. Подходит для квашения и заготовок. Единственный недостаток – склонность к растрескиванию и зависимость от плодородия почвы. Нуждается в постоянном окучивании. Отличается повышенной урожайностью и транспортабельностью.
  • «Агрессор F1» — среднепоздний гибрид, от образования ранних всходов до технической спелости проходит 129-151 суток. Отличается мощной розеткой, листочками средних размеров со слегка гофрированным краем. Был выведен голландскими селекционерами и рекомендован для культивирования в центральной полосе. Вес шарообразных кочанов составляет 2,5-3 кг. На срезе имеет белый цвет и некрупную кочерыжку (до 16 см). Преимуществами «Агрессора F1» являются стабильность плодоношения, приспособленность к разным погодным условиям и низкий процент брака. Проявляет устойчивость к фузариозному увяданию, черной ножке, трипсам, выработал иммунитет к разнообразным инфекциям, включая фитофтору. Универсален и используется для солений, маринадов и горячих блюд.
  • «Престиж F1» — позднеспелый сорт капусты для длительного хранения. Вегетационный период варьируется от 119 до 131 дня. Отличается пузырчатыми листьями зеленоватого оттенка с ярко выраженным налетом воска. Урожайность составляет 7,5-10 кг с 1 м 2 . Кочаны повышенной плотности не растрескиваются при засухе и нерегулярных поливах. Рекомендуется есть овощ свежим.
  • «Белоснежка» — универсальный, период вегетации – от 125 до 149 суток. Весит от 3,5 до 5 кг и может храниться в прохладном помещении от полугода до 8 месяцев. Листья крупные, диаметром от 80 до 150 см, окрашены в нежно-зеленый цвет, лировидные и гладкие. Вилки плотные, розетка средняя. «Белоснежка» является морозоустойчивой, способной выдерживать температурные экстремумы. Урожайность от 4,5 до 7,4 кг с 1 м². При условии внесения минеральных удобрений можно собрать до 9,5 кг с 1 м².
  • «Валентина F1» — гибрид, внесенный в реестр Госсорткомиссии в начале 2000 г. Его признали одним из лучших сортов капусты для длительного хранения. От появления первых ростков до сбора урожая проходит в среднем 135-177 суток. Отличается хорошей всхожестью семян и высокой урожайностью. Листья зеленого цвета. Кочаны имеют массу от 3 до 3,5 кг, кочерыжки среднего размера. С 1 га агрономы собирают от 645 до 790 ц. «Валентина F1» прославилась устойчивостью к потрескиванию и многим болезням, в т.ч. фузариозному увяданию. Но требовательна к температурному режиму: при похолодании (ниже +15°C) повышается вероятность остановки роста. Отличается превосходной лежкостью и изумительным вкусом. Подходит для транспортировки на дальние расстояния.
  • «Слава» — среднеспелый, вегетационный период – 101-126 суток. Устойчив к сильной засухе и имеет превосходную урожайность – до 13 кг с 1 м². Кочаны округлые, слегка приплюснутой формы, весом от 2 до 5,3 кг (рекордная масса – 7 кг). Листья светло-зеленого оттенка, а на срезе – белый цвет. Розетка весьма плотная, кочаны не растрескиваются при перезревании. Хранится около 3 месяцев.
  • «Мара» — белорусский гибрид с вегетационным периодом 170 суток и кочанами небольших размеров: их вес варьируется от 2,3 до 3,5 кг. Хранить «Мару» реально до мая при соблюдении температурного режима от +1 до +4°С и влажности 65%. Устойчива к гнилостным процессам. Идеальна для квашения.
  • «Мегатон» — среднеспелый гибрид от голландских селекционеров, созревающий за 135-170 суток. Розетка ровная, немного приплюснутая. Масса кочанов варьируется от 3,5 до 6 кг (рекордный вес – 15 кг). Агрономы рекомендуют сажать «Мегатон» в умеренном климате. Демонстрирует высокую урожайность: с 1 га собирают от 55 до 95 т. Очень востребован в промышленном овощеводстве. Благодаря высокому содержанию сахара идеален для заквашивания. Для салатов не годится из-за довольно жестких листьев.
  • «Сахарная голова» — поздний вид, созревающий спустя 134-149 дней с момента образования массовых всходов. Его лучше всего выращивать в Сибири. Масса – 2,4-3,7 кг (рекорд – 7 кг). Розетка обычно имеет выровнено-округлую форму. Отличается великолепным вкусом без горчинки: часто используется для приготовления салатов. Хранится от полугода до 8,5 месяцев. Устойчив к большинству заболеваний.
  • «Триумф» — лежкая зимняя гибридная капуста. Масса – 3,5-7,2 кг. Устойчива к небольшим заморозкам, резким температурным скачкам и болезням, в т.ч. фузариозному увяданию, не подвержена серой гнили. Розетка имеет обратнояйцевидную форму. Подходит для соления и квашения. Хранится примерно 6,5 месяцев. Урожайность составляет 6,2-7,5 кг с 1 м 2 .
  • «Арос F1» — чешский гибрид позднего созревания с вегетационным периодом 175-180 суток. Отличается отличной лежкоспособностью. Урожайность варьируется от 2,6 до 5 кг с 1 м 2 . Окраска листьев – серо-зеленая с восковым налетом, а на разрезе – желтоватая. Диаметр розетки листьев – 25 см, размер наружной кочерыги – 14-17 см. Край листовой пластины слегка надрезанный. Кочаны весят от 1,4 до 2,1 кг. Обладает замечательным вкусом: рекомендуется употреблять в свежем виде. Для улучшения урожайности требуется загущенная посадка.
  • «Амагер 611» — еще один из лучших сортов поздней капусты для хранения. Срок созревания – 116-149 дней. Имеет полураскидистую розетку с торчащими гладкими зелеными листами длиной 35-45 см и шириной 35 см. Листовая розетка довольно плотная и округло-плоская: ее масса составляет от 2,4 до 4,5 кг. Высокоурожайный – с 1 га можно собрать от 35 до 65 т. Единственный недостаток – слабый иммунитет. Часто страдает сосудистым бактериозом, фузариозом, гнилью и некрозом. Подходит для транспортировки. Имеет неплохую лежкость.
  • «Колобок» — российский гибрид со сроком вегетации от 114 до 121 суток, подходящий для культивирования в любом регионе. Урожайность отличная – с 1 м 2 удается собрать до 10-15 кг. Розетка приподнятая, высота – 34 см, диаметр – до 50 см. Кочаны повышенной плотности весят до 9 кг, имеют сладковатый вкус без горчинки. Универсальный вид, который привыкли употреблять в свежем и маринованном виде. Устойчив к фузариозу, всем видам бактериоза, не поддается точечному некрозу. Подходит для транспортировки.
  • «Лежкий F1» — гибридный сорт поздней капусты, предназначенный для длительного хранения. Кочаны остаются сочными и спелыми даже спустя 7 месяцев после сбора урожая. Срок созревания составляет 146-163 суток. Размер листовой розетки – от 2 до 2,6 см. Ее диаметр – от 50 до 75 см, а высота – до 45 см. Листья сизо-зеленого цвета с выраженным налетом. Не горчит, поэтому подходит для первых и вторых блюд. С 1 м 2 получается от 2,5 до 3,7 кг.
Читайте так же:
Капуста Парел

Окучивание цветной капусты

Хранение

Оптимальными условиями для длительного хранения капусты являются:

  1. Температурный режим от -1 до +2°C.
  2. Относительная влажность воздуха на уровне 85-95%.

Данный овощ можно хранить в погребе, холодильнике, гараже и на балконе. Чтобы надолго сохранить товарный вид и полезные свойства, необходимо выбрать правильную тару:

  • Пищевая пленка – обмотать каждую листовую розетку в 2-3 слоя таким образом, чтобы пленка плотно прилегала к поверхности овоща.
  • Ящик – подготовить пластиковую и деревянную тару без верха и с отверстиями между досками, либо деревянные поддоны. Сверху ящики можно присыпать песком для лучшего эффекта.
  • Бумага – обернутые вилки хорошо изолированы друг от друга, но нужно периодически менять мокрую бумагу, чтобы избежать образования гнили.

Хранение капусты

Убирать овощи нужно, когда днем температура будет составлять +3-8°C, а ночью – 0-3°C. Сбор урожая производится только в сухую погоду. Кочаны следует тщательно высушить в теплом проветриваемом помещении.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector