Заметки и рекомендации
Розмарин
Цветы в доме – это красиво, приятно, и полезно для души и здоровья. А если на полках с геранями и сенполиями стоят еще всякие травки-приправки, так вообще здорово! Выращиваем же мы огурцы-помидоры на подоконниках. Эта статья посвящена полезной и «вкусной» пряности, называющейся розмарин. Я за то, чтобы он рос в каждом доме: помимо пряно-ароматических свойств, розмарин обладает целым букетом целебно-профилактических качеств. Очень полезно просто вдыхать его аромат, а еще растение довольно декоративное, особенно в момент цветения.
Конечно, розмарин – приправа не редкостная, можно спокойненько пойти в ближайший магазин и купить пакетик, но для цветовода-то интересней самому его вырастить, верно? Тем более что потом свежие веточки всегда под рукой, их можно добавлять в чай, использовать для салатов, добавлять к мясу, рыбе, украшать всевозможные блюда и даже десерты. А чего стоит цветущий розмарин в домашних условиях! Он полностью покрывается нежно-голубыми соцветиями, меняя свою «кулинарную» миссию на эстетическую. Плюс к этому растение абсолютно неболезненно: за время выращивания ни разу не замечал признаков вредителей или болезней.
Розмарин: выращивание
Розмарин из семян я собирался вырастить давно. Но никак не получалось: то всходов не было, то рассада не доживала… Лучше всего поискать маленькое растение в магазинах, что я, собственно, и сделал. Сегодня там полно всякой экзотики, и если вы вдруг не отыщите это растение, можно договориться с продавцами, они закажут и оповестят вас о его приходе.
Розмарин: уход . Итак, что же нужно этой пряности для счастливой жизни? Поверьте, не многое: солнечное место, ведь розмарин родом из Средиземноморья, а также регулярные поливы. НО! Это не циперус, полив – регулярный, но не обильный! На южном окне ему будет очень хорошо, только поливайте его чуть больше, чем цветы в тени. Чтобы зимой наш экзот не «зачах» от сухого воздуха, его нужно периодически опрыскивать (и летом в жару), если слишком жарит на окне – притенить.
С почвой я особо не «мудрил» — купил универсальную смесь, добавил немного дерновой земли, горсть керамзита для дренажа и пересадил покупку. Растение это не переносит кислой почвы, а вот известковые, воздухопроницаемые субстраты ему подходят! Вот и весь уход! Ах да, чтобы куст рос равномерно, не вытягивался, его нужно периодически поворачивать вокруг своей оси. Весной и в конце лета можете слегка подстричь, хотя настоящим ценителям его аромата это не грозит: вы все равно периодически будете отщипывать веточки для своих кулинарных фантазий!
С наступлением долгожданного лета, вместе с другими цветами, отправьте его на свежий воздух. Там он будет жить, как рыба в воде: наслаждаться солнцем, купаться под дождем, умываться утренней росой. А осенью (не тяните!) заносите в дом, но чтобы до ночных заморозков дело не дошло – мы ведь не забыли, что эта травка теплолюбива?
Розмарин: размножение
Нечего больше сказать об уходе, все просто и банально, а вот тему размножения, думаю, осветить не помешает. Не покупать же его каждый раз. Как по мне, то лучше всего розмарин размножать черенкованием. Для этого из взрослого куста срежьте 10-ти сантиметровый черенок, нижние листья удалите, и поставьте его в вазу из темного стекла. Туда налейте отстоянной воды, добавьте пару таблеток активированного угля и забудьте о черенке на 12-15 дней. Спустя две недели появятся крохотные корешки, после чего растения можно высадить в питательную смесь, в маленькие горшочки.
Можно не ждать укоренения в воде, а постараться укоренить их в земле. Для этого срезаем черенок прироста прошлого года (молодой прирост), также оголяем нижнюю часть будущего стебля, обрабатываем черенок в «Корневине» или любом другом стимуляторе корнеобразования. Заблаговременно готовим смесь торфа и вермикулита, увлажняем субстрат и сажаем наш росток. Часть дела сделана, остается поставить горшок в теплое, светлое, но не жаркое место, опрыскивать его и ждать укоренения. Это произойдет спустя 10-15 дней (как и в случае с водой).
По мере роста черенков розмарина их нужно будет пересадить еще несколько раз, для лучшей кустистости – отщипнуть верхушки в точках роста. Взрослые растения нужно ежегодно пересаживать, а может и чаще. Сигналом к пересадке служит такой показатель: после полива возникает ощущение, что цветок не «напился», тоесть корни настолько разрослись, что заполнили весь горшок.
Можно также пересаживать розмарин в прежний горшок, но для этого следует ножницами подрезать корни по бокам и снизу. При пересадке остригите немного макушку, чтобы корневая система быстрее восстановилась.
Розмарин: полезные свойства
Ценность розмарина оценили римляне, египтяне и греки. Согласно легендам, эта трава считалась священной, воодушевляя вечность, процветание и изобилие. В народной медицине розмарин широко известен и популярен. Для приготовления отваров и других целительных снадобий следует брать только молодые листья и побеги, причем собранные в период цветения пряности. Вот некоторые из эффективных средств, которые Вы можете приготовить из розмарина в домашних условиях:
- Масло для укрепления волос : охапку свежесорванных листьев положите в посуду с миндальным маслом, оставьте на 14 дней. Это масло наносите на корни, оставляя на 10-15 минут. Чтобы результат порадовал, повторяйте процедуру каждую недели в течение 2-х месяцев.
- Отвар для снятия отечности ног : горсть листиков заварите в кипятке, остудите, обмокните в отвар полотенце и делайте обертывания ног.
- Для лечения ангины, тонзиллита и других заболеваний горла : две столовые ложки листьев залить стаканом кипятка, дать настояться, процедить и полоскать теплым. А если ежедневно медленно съедать свежий листик, то о проблемах с горлом можно позабыть навсегда.
Вот, пожалуй, и все о таком полезном комнатном растении, как розмарин Средиземноморский. Растите, лечитесь и никогда не болейте!
Растение розмарин: фото и 6 советов, как за ним ухаживать
Розмарин (rozmarin) – это лекарственный цветок, трава, которая лечит многие болезни, или комнатный цветок, который цветет и растет даже дома. Его можно размножить в квартире на окне в горшке. Выращивание этого растения, а также размножение черенками и посадка отличается от выращивания бонсай. Чтобы узнать, как он выглядит, размножается семенами, как за ним ухаживать и как выглядят его цветы и семена, как его правильно сушить и какой нужен горшок, можно почитать описание и посмотреть картинки в интернете.
Где растет розмарин и где применяется
Это растение принадлежит к группе вечнозеленых кустарников и семейства яснотковых полукустарников. Оно используется, как декоративное, лекарственное, пряное и ароматическое. Также применяется активно в медицине как традиционной, так и народной, в кулинарии и косметической промышленности.
Розмарин нашел широкое применение, практически во всех областях жизни человека.
Противопоказания (в редких случаях) и лечебные свойства растения, позволяют находить ему применение для лечения большого числа систем и органов организма. Имея такой богатый и уникальный химический состав, розмарин успешно применяется при лечении заболеваний кровеносной и нервной систем. Все болезни сердца, даже гипотония (низкое давление) и инфаркт миокарда, поддаются розмарину.
Формы воздействия растения на организм человека:
- Бактерицидное;
- Тонизирующее;
- Бальзамическое;
- Потогонное;
- Антисептическое;
- Противоревматическое;
- Обезболивающее;
- Гипотензивное;
- Антиспазматическое;
- Желчегонное;
- Мочегонное.
Родиной его считаются средиземноморские страны и Ливан. В наше время, он выращивается и растет на территориях Греции, Испании, Франции, Португалии, Италии, Сербии, Черногории. Часто его можно найти в экосистемах Северной Африки, США, южных Кавказа и Крыма. В диком виде в России не произрастает.
Противопоказания и полезные свойства
В листьях розмарина находится примерно 2% эфирных масел, а также, лимонен, парацимол, цинеол, борнилацетат, камфора, терпинеол, кариофиллен, пинен, линалоол, камфен, борнеол. В них содержатся кислоты, такие как: карносоловая, урсоловая, розмариновая; алкалоиды – розмарицин, смолы, горечи и дубильные вещества. Розмарин – это ценнейший источник цинка, антиоксидантов, калия, натрия, магния.
Противопоказания к применению:
- Индивидуальная непереносимость;
- Эпилепсия;
- Беременность;
- Низкая кислотность в желудке;
- Склонность к судорогам;
- Гипертония.
Розмарин поддерживает тонус в кровеносных сосудах, улучшает циркуляцию крови, снимает спазмы в сосудах. В виде водной или спиртовой настоек, растение употребляется как повышающее давление, нормализующее кровообращение и устраняющее головокружение.
Внимательно отнеситесь к применению розмарина, поскольку у него есть противопоказания.
Фарминдустрия в лекарственные препараты включает и розмарин, в качестве вещества, нормализующего и устраняющего расстройства в системе пищеварения. Он помогает организму быстро восстанавливаться. Включив растение в пищевой рацион, можно увеличить выработку желудочного сока и нормализовать пищеварение.
Свойства и применение эфирного масла
Зачастую, розмариновое масло выделяют из листьев, реже из цветков растения. Применение и свойства эфирного масла, позволяют внедрять его в косметологию, добавляя в массажные средства, в ароматерапии и лечебных ваннах. Для волос такое масло оказывает полезное действие:
- Ускоряет рост;
- Укрепляет луковицы волос;
- Устраняет перхоть;
- Лечит и предупреждает волосяное выпадение;
- Питает и увлажняет по всей длине волосы;
- Нормализует сальных желез работу;
- Избавляет от посечённых волос;
- Восстанавливает волосяную структуру;
- Питает волосяные корни.
В виде различных масок розмариновое масло применяется для лица. Масло убирает пигментные пятна, обесцвечивая их, оказывает эффект антицеллюлитный, регулирует жиро-водный баланс вашей кожи, устраняет угри, восстанавливает упругость кожи, ускоряет заживление микротравм, разглаживает морщины. При головных болях и простудных заболеваниях розмарин также эффективен. Он вступает в борьбу с патогенными микроорганизмами, такими как стафилококки, кишечная палочка, стрептококки, дрожжевые грибки.
Широкое применение он обрел в косметологии благодаря своему уникальному химическому составу.
Розмариновые ванны создают тонизирующий эффект. Благодаря розмарину можно легче переносить стрессы и нервные напряжения. Употребляя его регулярно, можно улучшить мозговое кровообращение, память и зрение. Он облегчит протекание климактерического периода.
Добавляем растение в еду
Издревле известны полезные свойства розмарина, но применение его в кулинарии – это относительно новое явление. Отдельно это растение почти не используется. Оно обычно входит в комбинированный состав специй.
Использование содержащих розмарин специй:
- Бульоны;
- Закуски;
- Салаты;
- Супы;
- Рыба;
- Мясные блюда: говядина, баранина, птица, свинина;
- Миксы из овощей;
- Выпечка;
- Сыр;
- Консервы;
- Маринады.
Чтобы приготовить приправу, нужно использовать листья, которые предварительно сушат и перемалывают. Розмарин имеет острый вкус и сладковатый камфорный аромат.
Розмарин находит применение даже в изготовлении спиртных напитков.
Им ароматизируют такие спиртсодержащие напитки, как: водка, ликеры, пиво. Из розмарина делают вино. Чай из этого растения тоже очень полезен для человека: стаканом кипятка необходимо залить чайную ложку листьев и 20 минут настоять.
Выращивание в домашних условиях
Выращивая розмарин в квартире, нужно позаботиться о том, чтобы предоставить ему хорошо освещенное место. К почвам и ее составу он нетребователен. Растение боится, как пересыхания почвы, так и чрезмерного полива, поэтому его поливать нужно своевременно. Желательно периодически растение подкармливать минеральными и органическими удобрениями.
Один из методов размножения – черенкование.
В феврале-марте высеиваются семена. Если в сентябре-октябре были заготовлены черенки, то возможна их посадка. Поскольку растение неприхотливо, то его посадка и уход за ним не представят проблем.
Нюансы выращивания:
- Восприимчив к азотным и фосфорным удобрениям;
- Способен расти на водопроницаемой бедной почве;
- Любит защищенные от ветра и солнечные места;
- По истечении 3-4 лет с момента посадки, в июле-августе можно собирать урожай.
Применяют растение в качестве средства, повышающего тонус, при общем истощении физических способностей организма, при половой дисфункции (аменореи, импотенции). Очень полезно растение при заболеваниях почек, диабете, печени и желчного пузыря, а в виде курительного средства используется при астме.
Несколько советов как размножить розмарин
Учитывая наш суровый климат, растение нужно выращивать в горшках, выставляя его на улицу летом. При наступлении устойчивых холодов необходимо его внести в светлое прохладное помещение, где температура поддерживается 10-15 0 . При более теплой зимней температуре, розмарин лишается покоя и в следующем сезоне ждать от него хорошего цвета и роста не придется. В этот период поливы и подкормку сокращают.
В наших условиях розмарин размножают:
- Зелеными черенками;
- Семенами;
- Отводками;
- Делением куста.
В период хорошего интенсивного роста (июнь, начало июля) побегов, нарезают зеленые черенки, длиной до 10 см, с 3-4 междоузлиями и высаживают сразу в песок, или смесь торфа с песком, накрывают стеклом или пленкой и ставят в тень. Поливать следует осторожно. Предпочтительнее будет орошение при помощи пульверизатора, для того, чтобы роса была на листьях постоянно. Если почву сильно увлажнять, черенки будут гнить. Через 4 недели розмарин укоренится. Такие черенки высаживают в 15 см в диаметре горшочки. На дно горшка, перед посадкой, кладут битые скорлупки от яиц, поскольку розмарин сильно нуждается в кальции. Почва должна быть нейтральной, либо слабо кислой. Несколько раз в сезон, нужно подкормить комплексными удобрениями минеральными и умеренно поливать.
Молодой розмарин очень любит в почве большое содержание кальция, поэтому при посадке поместите на дно битые скорлупки от яиц.
Приблизительно в марте, растение нужно пересадить в более крупные горшки, заменив на более плодородный верхний почвенный слой. Целостность кома лучше не нарушать, иначе розмарин заболеет и долго не будет расти. После пересадки его обрезают, начиная обильно поливать и подкармливать. Горшки выставляют на улицу в конце апреля. Если случатся заморозки, растения нужно занести в помещение и накрыть пленкой. Август – это время, когда собирают урожай. В это время побеги наделены максимальным содержанием эфирного масла.
Если будет правильный уход, то сушеный розмарин без семян – отличная приправа, приготовленная в домашних условиях. Как применять розмарин – зависит только от вашей фантазии, но то, что это действительно отличное растение с кучей уникальных и полезных свойств – это факт, который нужно признать.
6 видов Розмарина для вашего сада: Описание и секреты выращивания
Цветы и растения
Редкие растения пользуются у людей такой же популярностью и любовью, как розмарин. Многочисленные сорта этого растения служат самым разным целям. Из них создают живые изгороди, зеленые культуры, горшечные композиции и маскировку для неприглядных стен. Освежающий смолистый запах и слегка острый вкус листьев еще в глубокой древности сделали его незаменимой кулинарной пряностью.
424
- листья
- цветущие верхушки побегов
Слово rosmarinus означает «морская роса»: в дикой природе это растение встречается по побережью Средиземного моря. Розмарин лекарственный (R. officinalis) — родоначальник всех бесчисленных разновидностей форм и сортов розмарина, выращиваемых в садах и огородах. Два других вида розмарина (R. eriocalyx и R. tomentosus), произрастающие на юге Испании и северо-западе Африки, так и не стали культурными растениями. Цветки розмарина могут быть окрашены в самые разные тона — голубой, синий, фиолетовый, розовый, белый. Сильно варьирует и форма кроны этого кустарника — от шаровидной до колоннообразной высотой до 3 м; у некоторых сортов побеги стелются по земле. Большинство разновидностей розмарина пригодны для кулинарного использования. Все формы и сорта — вечнозеленые растения с небольшими узкими ароматными листьями.
Разновидности
Tuscan Blue
Portuguese Pink
Среди сортов с наиболее интенсивной синей окраской цветков можно отметить «Collingwood Ingram», «Benenden Blue», «Salem», «Blue Lagoon», «Severn Sea» и «Corsican Blue».
Miss Jessup’s Upright
Сорт отличается высоким ростом и фиолетово-синими цветками; такие же цветки имеет «Suffolk Blue».
Gorizia
Необычайно душистый сорт ввел в культуру Том Дебаджио из города Гориция в Северной Италии.
К числу сортов с розовыми цветами относятся «Pink» и «Provence Pink»; сорта «Wendy’s White», «Sissinghurst White» и «Nancy Howard» имеют белые цветки.
Для декорации стен идеально подходят формы со стелющимися побегами:
Lockwood de Forest
Сорт с блестящими листьями и синими цветками.
«Fota Blue», «Mason Finest» с очень узкой и нежной листвой,
Prostratus
Сорт с цветками небесно-голубой окраски.
«Santa Barbara» и «Shimmering Stars» с розовыми почками и синими цветками.
К числу доступных в настоящее время пестролистных сортов принадлежат «Genges Gold», «Gilded « («Aureus») и «Silver Spires» с листьями, окаймленными белой полосой.
Сорта «Severn Sea» и «Madeleine Hill» превосходят все прочие формы холодостойкостью.
Во время Второй мировой войны для борьбы с микробами во французских госпиталях жгли листья розмарина и ягоды можжевельника.
Каждый год 25 апреля в Австралии и Новой Зеландии отмечают День Анзак. Этот национальный праздник посвящен памяти австралийцев и новозеландцев, погибших во всех воинах и военных конфликтах. В этот день ветераны прикрепляют к своей одежде веточки розмарина: в Турции, на Галлипольском полуострове, где во время Первой мировой войны погибло более 10000 австралийских и новозеландских солдат, в изобилии рос дикий розмарин.
Расположение
Розмарину нужны солнечное место и хорошо дренированная почва. Он неплохо растет и на слабокислых, и на умеренно щелочных почвах, но в последнем случае кусты образуют более компактную крону и издают более сильный запах. В прохладных регионах летом горшки с розмарином выносят на открытый воздух, а с наступлением холодов вновь заносят их в помещение. Лучше всего розмарин растету моря.
Размножение
Весенними или летними черенками: семена розмарина прорастают плохо.
Регулярная легкая обрезка помогает сформировать крону. Из кустов розмарина легко создавать зеленые садовые скульптуры: в результате обрезки их кроны становятся только гуще. Важное значение имеет правильное мульчирование почвы: органические материалы иногда задерживают влагу у основания стеблей, что способствует развитию грибной гнили.
Вредители и болезни
От чрезмерного полива горшечные растения нередко поражаются корневой гнилью, начинающейся с побурения кончиков листьев. Глиняные горшки предпочтительнее пластиковых: они обеспечивают надлежащий дренаж грунта. Легкая регулярная обрезка улучшает аэрацию листвы, что подавляет развитие грибков, вызывающих увядание растений. Во время зимовки в помещении розмарин может поражаться паутинным клещом, белокрылкой и мучнистым червецом.
Заготовка и хранение
В областях с мягким климатом побеги розмарина можно обрезать в любое время года. После этого их сушат в хорошо проветриваемом месте, а затем обрывают цельные сухие листья со стеблей и хранят их в плотно закрытой посуде. Основную заготовку листьев проводят до цветения. Свежесобранные цветы добавляют в салаты и десерты.
Траволечение
- Розмарин лекарственный
- листья
- верхушки цветущих побегов
Поскольку розмарин тонизирует и стимулирует нервную систему и кровообращение, его часто используют при переутомлении, слабости и депрессии. Увеличивая приток крови к голове, он улучшает память и внимание.
Во всех перечисленных случаях можно принимать отвары и настои листьев, хотя чаще используется эфирное масло розмарина. Для этого несколько капель масла добавляют в паровой ингалятор или разводят в небольшом количестве растительного масла и легко втирают смесь в кожу головы.
Венгерская вода
Этот ароматический состав был главным парфюмерным средством в Европе до появления одеколона. Кроме того, он считался и универсальным лекарством от головокружения, ревматизма, желудочных спазмов, головной боли, несварения и многих других недугов. История изобретения венгерской воды остается загадкой, но, согласно преданию, в XIII в. некий отшельник передал ее рецепт престарелой королеве Венгрии Елизавете, едва передвигавшейся из-за подагры. Ежедневные ванны в этой воде не только вылечили ноги королевы, но и вернули ей былую красоту. Позднее формула венгерской воды пополнилась тимьяном, шалфеем, мятой и майораном.
В народной медицине розмарин считается эффективным средством от заболеваний пищеварительной системы, показанным при желудочных и кишечных спазмах, вздутии живота и чрезмерном газообразовании. Его принимают также при расстройстве функций печени (например, для улучшения переваривания жиров).
Прежде чем принимать препараты розмарина, посоветуйтесь с врачом. При беременности или кормлении грудью препараты розмарина не следует принимать в количествах, превышающих кулинарные нормы.
Домашнее хозяйство
Розмарин — один из основных компонентов хорошо известного антисептического «уксуса четырех воришек». Его можно использовать в самых разных бытовых целях.
Приготовьте из розмарина простейший дезинфицирующий раствор: засыпьте в воду пригоршню листьев и веточек растения и кипятите 30 минут на медленном огне. Процедите и перелейте раствор в пульверизатор.
Дезинфицируйте и дезодорируйте щетки и расчески, погружая их на некоторое время в раствор из 1 чашки (250 мл) горячей воды, 1 ст. л. пищевой соды и 5 капель розмаринового масла.
Добавьте высушенный розмарин в мешочки с травяной смесью для отпугивания моли и в «сухие духи».
Чтобы отпугнуть блох, после мытья собаки ополосните ее настоем или отваром розмарина.
Выстирав подстилки своих домашних питомцев, прополощите их в воде, предварительно добавив в нее несколько капель розмаринового масла. Отпугнуть паразитов можно и иначе: обрызгайте животных розмариновым дезинфицирующим раствором, когда они будут обсыхать на солнце после купания.
Кулинария
Толченые листья розмарина издают освежающий, терпкий сосновый аромат, включающий нотки мяты и эвкалипта, и имеют пряный острый вкус. Добавленные в пищу в большом количестве, они могут перебить вкус и запах самого блюда. Лучше всего розмарин сочетается с продуктами, имеющими такой же сильный запах и вкус (например, с чесноком и вином). Обычно его используют как приправу к картофелю, мясным блюдам (из баранины и свинины), птице (утке и дичи), овощам (баклажанам, кабачкам и капусте), а также к сосискам, супам и бульонам. Иногда розмарин добавляют в хлеб, а также в ячменные и пшеничные лепешки.
В сознании людей розмарин тесно связан с именем Девы Марии. Согласно легенде, когда Святое семейство спасалось от воинов Ирода, Мария повесила сушиться свою синюю накидку на куст розмарина с белыми цветками. Когда она сняла высохшую накидку с куста, его цветки стали синими. В старину розмарин нередко называли «листиком эльфов». Пучки его веток развешивали вокруг дома, чтобы обезопасить его от грабителей и колдунов и не дать ведьмам пробраться в жилище и выкрасть оттуда детей.
Поскольку листья розмарина довольно жесткие, в пищу их нужно добавлять мелко рубленными. Можно использовать также веточки и цельные листья розмарина, но перед варкой их следует завернуть в кусок марли и удалить перед подачей блюда на стол. Высушенные листья обладают таким же вкусом и запахом, как и свежие, но даже после длительной готовки они, как правило, остаются жесткими.
Розмарин очень популярен в итальянской кухне. Самая незамысловатая пицца, посыпанная сверху тонкими ломтиками жареного картофеля, тертым чесноком и мелко рубленным розмарином, приобретет особый вкус.
Розмарин: фото, виды и уход в домашних условиях
Розмарин (Rosmarinus) – это многолетнее вечнозеленое растение, а именно кустарник. У него тонкие игольчатые листики, которые напоминают хвою. Данное растение принадлежит к семейству Губоцветных к роду Розмарин (Rosmarinus), который насчитывает 3 вида растений.
Родиной розмарина считается Средиземноморье. Данное растение цветет нежно-сиреневыми цветочками. Из розмарина получают эфирное масло, которое широко используется в медицине и парфюмерии.
Розмарин — уход:
Освещение:
Данное растение очень любит солнечный свет. Для посадки розмарина всегдаотводят участки, которые расположены на южных склонах.
Температура:
В зимний период розмарин можно содержать при температуре5-15°С.
Полив:
Розмарину необходим умеренный полив. В жаркую погоду полив, конечно же, становится обильным. Но не следует переувлажнять почву.
Влажность:
Иногда розмарин нуждается в опрыскивании.
Подкормка:
Для хорошего роста розмарину необходимы как азотные, так и фосфорные удобрения. Растение нуждается в подкормке раз в две недели. В осенний период розмарин можно подкармливать фосфорными удобрениями, а в весенний период подкормку начинают с корневой системы азотными удобрениями.
Пересадка:
Розмарин нуждается в сухих известковых почвах, которые еще и водопроницаемые и с хорошей аэрацией. Данное растение также хорошо произрастает на сухих щебенистых и песчаных почвах. Но почва для розмарина не должна быть кислотной. Растение плохо переносит увлажненную почву.
Размножение:
Розмарин можно размножать многими способами: черенками и семенами, отводками и делением кустов. К сожалению, размножение семенами не всегда гарантирует ожидаемый результат. Сами семена могут храниться в бумажных пакетиках в течение 2-3 лет и при этом не потерять свою жизнеспособность.
Семена перед посевом не требуют специальной обработки. Их прорастание происходит при температуре в 12-22°С. Для посева семян лучше приготовить специальную смесь из торфа и гравия. На рассаду семена нужно садить в период с февраля по март. Всходы смогут появиться лишь через месяц после посева. Затем розмарин пикируют в небольшие горшочки, а через время – в открытый грунт.
Чаще размножение розмарина происходит с помощью черенков однолетних побегов, которые легко укореняются. Лучшим временем для их заготовки считается сентябрь и октябрь. Далее черенки высаживают в холодные парники. Хорошие саженцы можно вырастить в течение года при хорошем уходе.
Некоторые особенности:
Для розмарина очень важно вовремя рыхлить землю, где растет растение, также необходимо удалять сорняки и вносить удобрения. Для подкормки следует использовать фосфорные и азотные удобрения. Поливать розмарин следует умеренно. Данное растение нужно обрезать (молодые побеги) в период с марта по апрель, только после цветения. В зимний период растение отдыхает.
Розмарин предпочитает легкие почвы, которые должны быть защищенными от сильного ветра. Размножается данное растение с помощью отводок и черенков, делением кустов, и реже семенами через рассаду. Розмарин осенью выкапывают (в Средней полосе) и далее хранят в теплицах или подвалах до наступления весны. Конечно для розмарина лучше светлые помещения. Также существуют и комнатные формы данного растения.
Листья розмарина (свежие и сухие) можно использовать в кулинарии как специи. Также данное растение используется и в медицине. Из него изготавливается настойка, которая помогает при разных болезнях: астма, упадок сил, бронхит, головокружение, воспаление верхних дыхательных путей, ослабление памяти, неврозы сердца.